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            科普

            2022小寒節(jié)氣的民俗活動(dòng)及養(yǎng)生原則 節(jié)日活動(dòng)

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            小寒是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣,標(biāo)志著季冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始,小寒也是天氣寒冷但還沒(méi)有到極點(diǎn)的意思。下面一起來(lái)看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的小寒節(jié)氣的民俗活動(dòng)及養(yǎng)生原則,歡迎閱讀,僅供參考。

            小寒節(jié)氣的民俗活動(dòng)

            1.吃臘八粥

            臘八一般都在小寒和大寒的之間,到了小寒,就意味著快要過(guò)年了。臘八的這天,南北各地都有喝臘八粥的傳統(tǒng)習(xí)俗,相傳這一習(xí)俗起源于佛寺,有一次,釋A牟尼修行的過(guò)程中饑餓難熬昏倒在地,得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥,才得以存活下來(lái),這一天是12月初8,佛家于是就在這一天熬粥供佛,這一天熬的粥就被叫做臘八粥,“臘八”也成了“佛祖成道紀(jì)念日”。

            傳到民間以后,一直就流傳到了今天。臘八粥的食材也有很多,北方的臘八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥等,和水煮,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄干點(diǎn)綴。南方的臘八粥還會(huì)加入蓮子和桂圓,北方煮粥的時(shí)候并不會(huì)吧蓮花和桂圓放進(jìn)去。

            2、糯米飯

            在小寒節(jié)氣的時(shí)候,廣東人一般都會(huì)吃糯米飯,大家都知道廣東人是最講究吃的了,它們把臘肉、臘腸、花生、蔥白都搭配在糯米飯中食用,不僅美味富含營(yíng)養(yǎng),而且還具有非常好的養(yǎng)生保健作用。

            3、菜飯

            對(duì)于南京人來(lái)說(shuō),小寒節(jié)氣都會(huì)吃一些這叫做菜飯的食物,就是用糯米、板鴨、香腸、青菜肉片等食材煮成的,是一種非常好吃的傳統(tǒng)美食。

            小寒養(yǎng)生原則

            一、小寒養(yǎng)生要以養(yǎng)腎為先

            中醫(yī)上有一年四季中“春應(yīng)肝,夏應(yīng)心,長(zhǎng)夏應(yīng)脾,秋應(yīng)肺,冬應(yīng)腎”的原則,所以冬季最應(yīng)該養(yǎng)腎,而且也是養(yǎng)腎的最好時(shí)機(jī)。那么,面對(duì)如此寒冷的天氣,究竟如何養(yǎng)腎呢?

            1、按摩養(yǎng)腎療法

            按摩療法是冬季養(yǎng)腎一種很不錯(cuò)的有效方法。推薦兩種按摩養(yǎng)腎的療法:一是搓擦腰眼。兩手搓熱后緊按腰部,用力搓30次。所謂“腰為腎之府”,搓擦腰眼可疏通筋脈,增強(qiáng)腎臟功能。二是揉按丹田。兩手搓熱,在用部丹田按摩30-50次。常用這種方法,可增強(qiáng)人體的免疫功能,起到強(qiáng)腎固本,延年益壽的作用。

            2、冬季養(yǎng)腎要注意起居

            冬季養(yǎng)生養(yǎng)腎在起居上宜堅(jiān)持早睡晚起.避寒保暖,空氣新鮮。因?yàn)槎緯兌桃归L(zhǎng),人們要盡量早睡早起,穿貼身柔和的衣物,多呼吸新鮮空氣,多曬曬太陽(yáng),以保持人體的體溫、體力及正氣。

            3、藥食同源補(bǔ)腎

            傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,“藥食同源”,我們平時(shí)所食用的食物有很多實(shí)際上也是中藥,比如:山藥、枸杞、核桃、芝麻等,平時(shí)也可以多食一些燉羊肉、雞湯、鴨肉等一類溫腎補(bǔ)腎的食物。中醫(yī)還認(rèn)為五谷可以補(bǔ)腎,歷代養(yǎng)生家一直提倡健康的飲食,需要以“五谷為充,五果為養(yǎng)”,也就是說(shuō)人每天必須攝入一定量的主食和蔬菜水果。(天下養(yǎng)生網(wǎng))主食攝入不足,容易導(dǎo)致氣血虧虛,腎氣不足;五果含有豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽和纖維素,因可生吃,可獲得更多的營(yíng)養(yǎng)成分,所以經(jīng)常食用,可輔助五谷使人體獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)。因此,平時(shí)適當(dāng)攝入一些益腎、養(yǎng)血的食物,對(duì)處于亞健康狀態(tài)下的人們是大有裨益的。

            二、飲食保養(yǎng),滋補(bǔ)防寒

            冬季天氣寒冷,此時(shí)也正是陰邪最盛的時(shí)候,也就是中醫(yī)上所謂的陰邪。從飲食養(yǎng)生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體,防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。常用補(bǔ)藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲(chóng)夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等;食補(bǔ)要根據(jù)陰陽(yáng)氣血的偏盛偏衰,結(jié)合食物之性來(lái)選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚(yú)、甲魚(yú)、鲅魚(yú)和海蝦等,其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補(bǔ)脾胃、溫腎陽(yáng)、健脾化痰、止咳補(bǔ)肺的.功效。當(dāng)然對(duì)體質(zhì)偏熱、偏實(shí)、易上火者應(yīng)注意緩補(bǔ)、少食為好。

            三、起居上要注意保暖

            小寒是一年中最冷的節(jié)氣之一,此時(shí)在起居上一定要注意保暖。

            “中醫(yī)認(rèn)為"寒性凝滯,寒性收引",天氣寒冷,則關(guān)節(jié)痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病。”保暖是第一要?jiǎng)?wù),尤其是對(duì)肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護(hù)。對(duì)于老人家,則在保暖的同時(shí)還要注意通風(fēng),密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。

            四、適當(dāng)鍛煉,強(qiáng)身健體防病

            民諺曰:“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬到懶一懶,多喝藥一碗。”這說(shuō)明了冬季鍛煉的重要性。在這干冷的日子里,宜多進(jìn)行戶外的運(yùn)動(dòng),如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達(dá)樂(lè)觀,不為瑣事勞神,(天下養(yǎng)生網(wǎng))心態(tài)平和,增添樂(lè)趣。在此節(jié)氣里,患心臟病和高血壓病的人往往會(huì)病情加重,患“中風(fēng)”者增多。中醫(yī)認(rèn)為,人體內(nèi)的血液,得溫則易于流動(dòng),得寒就容易停滯,所謂“血遇寒則凝”,說(shuō)的就是這個(gè)道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。

            小寒吃什么食物

            土豆

            在小寒的時(shí)候建議大家吃點(diǎn)土豆,雖然說(shuō)土豆我們都很常見(jiàn),但是實(shí)際上它的營(yíng)養(yǎng)是非常好的。土豆中含有大量的維生素B和維生素C,在冬季的時(shí)候常吃具有調(diào)節(jié)腸胃功能,緩解便秘的效果。另外還能養(yǎng)護(hù)心血管,預(yù)防動(dòng)脈硬化哦。

            山藥

            山藥是滋補(bǔ)佳品,在小寒的時(shí)候吃一點(diǎn)也是很不錯(cuò)的。山藥中含有大量的淀粉酶以及多酚類物質(zhì),能幫助滋補(bǔ)脾胃,提升人的消化和吸收能力。另外山藥中的黏液蛋白也比較多,能幫助降低人的血糖,常吃山藥,還具有預(yù)防前列腺疾病的效果。

            蘿卜

            冬季的時(shí)候常吃一些白蘿卜是非常好的,這點(diǎn)估計(jì)很多人都已經(jīng)知道了。蘿卜中含有的維生素C比多數(shù)的水果都要高,而且蘿卜中還含有鉀元素和鎂元素等礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)于提升人的體質(zhì),幫助人體排毒都具有良好的效果。

            苤藍(lán)

            苤藍(lán)對(duì)胃病有治療作用,能促進(jìn)胃與十二指腸潰瘍的愈合,同時(shí)因?yàn)楦缓S生素E,有增強(qiáng)人體免疫功能的作用。苤藍(lán)不宜炒得過(guò)熟,多以生拌或榨汁食用。在北方,多用苤藍(lán)制作咸菜,但高血壓患者不宜多食。

            蘋果

            蘋果性味甘酸而平、微咸,無(wú)毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低,所以冬季食用適合不過(guò)。

            此時(shí)令,水果中以食梨為佳。梨,醫(yī)書(shū)記載性寒,味甘,微酸,入肺胃心肝經(jīng)。主治熱嗽,止渴,治客熱中風(fēng)不語(yǔ),止心煩、氣喘。能夠調(diào)肺涼心,消痰降火,解瘡毒?!「收?/p>

            甘蔗能補(bǔ)血潤(rùn)燥,不但提神,還能清熱、下氣、補(bǔ)肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵含量特別多,素有“補(bǔ)血果”的美稱。

            山楂

            山楂有重要的藥用價(jià)值,自古以來(lái),就成為健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥。對(duì)肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有較好療效。

            橙子

            很多人在寒冷的冬季都會(huì)出現(xiàn)食欲不振、消化不良等現(xiàn)象。其實(shí),只需要一個(gè)橙子就可以告別這些煩惱。我們可以在吃飯前聞聞橙子,因?yàn)槌茸泳哂歇?dú)特的香氣,這種香氣沁人心脾,可以讓我們的胃口大開(kāi),同時(shí)也能讓我們感到神清氣爽。

            石榴

            石榴不僅可以助消化,還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效。紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有兩大抗氧化成分,冬季干燥,石榴能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。

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