2022小寒節(jié)氣的習俗及養(yǎng)生方法 節(jié)日習俗
節(jié)日知識 由優(yōu)爾供稿小寒是臘月的節(jié)氣,古人稱農(nóng)歷十二月為臘月。臘的本義是“接”的意思。古人取新舊交接的寓意。臘,也指一種祭祀活動。下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的小寒節(jié)氣的習俗及養(yǎng)生方法,歡迎閱讀,僅供參考。
小寒節(jié)氣的習俗
喝臘八粥
臘八節(jié)一般是在小寒和大寒的兩個節(jié)氣之間,所以有了小寒和臘八粥的習俗。臘八粥是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥,吃臘八粥最初是為了慶祝豐收,一直流傳到現(xiàn)在。
《燕京歲時記·臘八粥》記載0:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,開水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。”
南京:吃菜飯
古代的時候,南京人對小寒有一些重視,但隨著時代的不斷改變,現(xiàn)已逐漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。
到了小寒的時候,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容其實是不一樣的,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮而且可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可以和臘八粥相媲美。
熬膏方
到了小寒時節(jié)的時候,也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時候,一般入冬的時候熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時,有的人家會再熬制一點,吃到春節(jié)前后。
羊肉湯
很多人平常的飲食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉湯最為常見,有的餐館還推出當歸生姜羊肉湯,近些年來,一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌,再現(xiàn)了南京寒冬的食俗。
俗話說,“小寒大寒,冷成冰團”。南京人在小寒的季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán),擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨立,相互對斗)等。如果遇到下雪的時候,那么很多人就更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會全身暖和,血脈通暢。
小寒養(yǎng)生方法
一、食用臘八粥補氣又養(yǎng)血
小寒飲食中最大的特色就是臘八粥,傳統(tǒng)的做法是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、葡萄干等作為配料。通常只需要取其中的數(shù)種熬粥即可。臘八粥有益氣生津、養(yǎng)脾胃、治虛寒、補氣養(yǎng)血的功效,可以作為早餐或者晚飯主食。
二、進補就要補養(yǎng)腎氣
小寒天氣寒冷,進補應(yīng)該以補腎驅(qū)寒為主。比如以“當歸生姜”為主要原料的當歸生姜羊肉湯,有溫中補血、祛寒強身的作用,非常適合慢性疲勞、亞健康狀態(tài)較為嚴重的白領(lǐng)一族;而有嚴重腰膝酸軟、畏寒怕冷、性功能減退癥狀的人群,則適合進補“羊腎紅參粥”,有益氣壯陽、填精補髓的作用,具體做法為:羊腎1只,紅參數(shù)克,均切成碎末,放入大米 100克,熬粥。
三、中藥泡腳驅(qū)寒助睡眠
中醫(yī)認為,“血遇寒則凝”,所以小寒養(yǎng)生做好驅(qū)寒非常重要。很多人在這個時候最明顯的感覺就是腳涼,即所謂寒從腳下起。所以最好的辦法就是用中藥泡腳,可以用當歸、紅花、雞血藤等中藥材放于鍋中,煮成水,每天倒入溫水中泡腳使用。泡腳之后可以用5分鐘揉搓足心涌泉穴,可以收到較好的驅(qū)寒效果,還可以促進睡眠。
四、搓揉腹部調(diào)脾胃
小寒時節(jié)可以多利用工作間隙按摩身體部位,不僅可以驅(qū)寒,還能調(diào)理身體機能。比如對于辦公室白領(lǐng)來說,可以經(jīng)常練習搓腹:搓熱雙手,再用右手放在左手上,繞著肚臍瞬時間搓磨腹部十分鐘左右。連續(xù)堅持可以收到調(diào)理脾胃的效果,還可以有效預防便秘;對于女性白領(lǐng)來說,可以選用搓腰法:用掌心上下搓磨腰部,直到腰部紅熱,可以預防長時間坐班帶來的腰肌勞損,也對預防女性的痛經(jīng)很有好處。
五、按摩強腎固本提高免疫力
按摩療法是冬季養(yǎng)腎一種很不錯的有效方法。推薦兩種按摩養(yǎng)腎的療法:一是搓擦腰眼。兩手搓熱后緊按腰部,用力搓30次。所謂“腰為腎之府”,搓擦腰眼可疏通筋脈,增強腎臟功能。二是揉按丹田。兩手搓熱,在用部丹田按摩30-50次。常用這種方法,可增強人體的免疫功能,起到強腎固本,延年益壽的作用。
小寒重“三防”
1、防寒——要護頭
“寒性凝滯,寒性收引”。中醫(yī)認為,天氣寒冷,關(guān)節(jié)痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病。小寒時節(jié),保暖是第一要務(wù)。
小寒是一年之中冷的時節(jié),尤其要注意頭部保暖,外出記得帶帽。因為頭部是人體的神經(jīng)中樞所在,并且頭為諸陽之會,所有的陽經(jīng)都上達于頭部。
除頭部外,腹部保暖可以減少因寒冷造成的腹痛腹瀉等疾病,膝關(guān)節(jié)保暖也很重要,不宜為了追求美觀而過多暴露膝關(guān)節(jié)。腳部保暖除了穿厚實的鞋襪,還可以采用熱水泡腳的方法。
2、防燥——內(nèi)服+外用
內(nèi)服:除了多飲溫水之外,還應(yīng)適量補充蛋白質(zhì)及脂肪,如滋補湯品、牛奶、酸奶、各類粥品,將水分“鎖住”。
外部保濕:可以使用加濕器。此外,還可以在暖氣片旁邊放置清水,或?qū)⒏蓛舻臐癫挤旁谂瘹馄?。也可以使用噴壺在你覺得干燥時或每隔2小時左右在屋內(nèi)噴灑干凈的清水。如果在清水中添加不同功效的精油,還能除菌、添香。
3、防外感——常伸腰
小寒是風寒感冒多發(fā)的時節(jié)。除了注意保暖,還要多做肢體伸展運動,振奮陽氣,固表防感。此外,還可在每日洗臉后用雙手摩擦面部致生熱,可增強御寒能力。
此外,小寒后天氣寒冷,適當?shù)捏w育鍛煉和戶外活動,能夠增強身體御寒能力。但小寒節(jié)氣的運動要注意適度。一是在日出后才開始鍛煉,二是準備活動必須要做。還須注意,運動不要練到大汗淋漓,鍛煉后要及時穿衣,避免寒邪侵襲。
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