感恩節(jié)(Thanksgiving Day)，西方傳統(tǒng)節(jié)日，是美國人民獨(dú)創(chuàng)的一個節(jié)日，也是美國人合家歡聚的節(jié)日。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的感恩節(jié)的飲食習(xí)俗及注意事項(xiàng)，希望能對大家有所幫助。

感恩節(jié)的飲食習(xí)俗

1、烤火雞

火雞是感思節(jié)的傳統(tǒng)主菜。它原是棲息于北美洲的野禽，后經(jīng)人們大批飼養(yǎng)，成為美味家禽，每只可重達(dá)四五十磅?，F(xiàn)在仍有些地方設(shè)有豬場，專供人們在感恩節(jié)前射獵，有興趣的人到豬場花些錢，就能親自打上幾只野火雞回家。使節(jié)日更富有情趣。

火雞的吃法也有一定講究。它需要整只烤出，雞皮烤成深棕色，肚子里還要塞上許多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。

2、烤鵝

傳統(tǒng)的感恩節(jié)大餐包括了烤火雞，有些家庭是以烤鵝來替代火雞?？均Z具有特別的風(fēng)味與豐富的口感，略甜的味道和多種香草與調(diào)料在烤箱中烘烤出誘人的香味。嬌嫩多汁，烤的焦脆的鵝皮別具風(fēng)味，感思節(jié)能吃上這樣的烤鵝是絕對值得慶祝的事情。

烤鵝操作起來更簡單，不過是在鵝身上涂抹些鹽、胡椒、蜂蜜、料酒等佐料，再往肚子里塞些蘋果和洋蔥，放進(jìn)烤箱，幾小時(shí)以后，就出來一只香噴噴黃燦燦油光發(fā)亮的大烤鵝了，味道是純正濃烈的肉香。

3、紅莓苔子果醬

紅莓苔子，也叫蔓越莓。利用紅莓苔子果做成的果醬是感恩節(jié)傳統(tǒng)的美食之一。食用紅莓苔子果可使人變聰明，因?yàn)樗锩婧写罅康目寡趸?，其可以與游離的氧原子相互作用，而這些氧原子可以使體內(nèi)激素對心臟與血管有害的，同時(shí)降低人的記憶力。在老鼠上進(jìn)行的研究證實(shí)，以紅莓苔子果為主食可提高記憶力。

教你紅莓苔子果醬的做法：新鮮蔓越莓約340g;細(xì)砂糖1杯;檸檬汁2湯匙;檸檬皮屑1茶匙;水1/2杯;葡萄干2湯匙。取一只小鍋，把所有材料放入鍋里攪拌，爐開中小火蓋好鍋蓋敖煮，不時(shí)攪拌。待煮成濃稠狀即可關(guān)火，待涼后冷藏。

4、鹿肉

在習(xí)俗上，加拿大的感恩節(jié)也與美國很相似，同樣要吃火雞，很多食物也都相同。但由于氣候和地域上的差異，加拿大人們在這天還有吃鹿肉、野鴨、野鵝、水鳥、火腿等。感恩節(jié)為什么吃鹿肉?因?yàn)榈谝淮胃卸鞴?jié)，印第安人帶來了5頭鹿。

鹿肉具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，由于它屬于低脂肪，高蛋白的瘦肉類，在國際市場上的價(jià)格很高。將鹿肉剔除雜質(zhì)，洗凈后切大塊，放盆內(nèi)。將汗蔥、胡蘿卜分別去雜洗凈切片。芹菜去雜洗凈切段。都放入鹿肉盆內(nèi)。加入精鹽、味精、白蘭地酒、胡椒粉，腌漬4小時(shí)。將腌好的鹿肉放入烤盤內(nèi)，加入少許水和油，上爐烤至鹿肉呈紅褐色熟爛取出，改刀裝盒，澆上烤盤中原汁即成。

感恩節(jié)禮物的注意事項(xiàng)

注意送禮的對象

選擇禮物的時(shí)候，當(dāng)然要看這個禮物送給誰。是父母，愛人，異性朋友還是普通的朋友，或者是自己的客戶、同事等。人與人交往，關(guān)系有深有淺，所以在選擇禮物上也有輕重。對象不同，挑選的禮物自然是不一樣的。

注意對方的身份

不論是感恩節(jié)還是其他節(jié)日，在挑選禮物的時(shí)候都要考慮一下對方的身份。一般情況下，能與收禮人的身份相配的禮物是最受歡迎的。千萬不要送錯了禮而下不了臺。

注意對方的信仰

這種情況在與外國友人交往時(shí)或許會更多地遇到，那就是在挑選禮物時(shí)需要考慮到對方的宗教信仰，如果對方有不同的宗教信仰，不要送可能令他感覺信仰受到冒犯的禮物，要送這方面禮物的話，也應(yīng)該考慮送一些體現(xiàn)其信仰美好積極意義的禮物。

注意感謝的程度

選擇送人的感恩節(jié)禮物，要看這個人在你的生命中或日常生活中扮演了如何的角色，也就是說看你感謝他的程度有多少，根據(jù)這個標(biāo)準(zhǔn)來選擇禮物，盡量避免讓收禮人感覺受到輕視，或者因?yàn)槎Y物過分夸張而感到無所適從。

注意禮品實(shí)用性

送禮最好的情況，是能送到對方的心里，讓對方覺得貼心。送禮如果能貼近對方的需要，送一些實(shí)用性強(qiáng)的禮物，是很不錯的選擇。所以在選擇禮物的時(shí)候最好是分析一下對方最近有沒有什么正好需要的東西。

感恩節(jié)送什么花比較適合

感恩節(jié)送母親的花

如果打算在感恩節(jié)這天送母親鮮花，一定要選擇送康乃馨花束?？的塑绑w態(tài)玲瓏、端莊大方、芳香清幽，被稱為母親之花?？的塑盎ㄕZ：偉大、神圣、思念、尊敬，而粉色康乃馨則側(cè)重于對女性美麗的贊美，非常適合在感恩節(jié)這天送給自己親愛的母親。

感恩節(jié)送老師的花

我們要學(xué)會感激他人，尤其是教給我們知識的老師。如果打算在感恩節(jié)這天送老師鮮花，除了考慮送老師康乃馨花束，也可以把康乃馨和寓意百事合意的百合花放在一起。百合花的象征意義——純潔、莊嚴(yán)、事業(yè)順利，就是讓這些美麗的花朵，代替我們向老師表達(dá)感恩之情吧。

感恩節(jié)送父親的花

生活中，一般都是男人買花送給女人，時(shí)間久了人們都差點(diǎn)忽略了也可以送花給男人。在感恩節(jié)不妨考慮給我們的父親送上一束向日葵花束吧。向日葵代表著沉默的愛、偉大、堅(jiān)毅，父親為我們付出的不就是沉默的愛嗎?

感恩節(jié)送領(lǐng)導(dǎo)的花

領(lǐng)導(dǎo)是我們工作上班直接的管理上級，感恩節(jié)當(dāng)天也可以根據(jù)情況選擇鮮花相送表達(dá)自己對領(lǐng)導(dǎo)的感恩和感激之情。送領(lǐng)導(dǎo)鮮花需根據(jù)對象來定，比如領(lǐng)導(dǎo)是年輕時(shí)尚女性那么鮮花就選擇玫瑰+郁金香;領(lǐng)導(dǎo)是男性則可以選向日葵+扶郎花;我們在選擇感恩節(jié)送領(lǐng)導(dǎo)的鮮花時(shí)多側(cè)重選擇有步步高升、一帆風(fēng)順寓意的鮮花較好。

感恩節(jié)送戀人的花

戀人是我們?nèi)松L道路最重要的伴侶，生活中的點(diǎn)滴、自己的缺點(diǎn)、不足都只有戀人才能體會到，戀人也是支持自己勇往直前的保證，所以感恩節(jié)我們最應(yīng)該感恩的人也包括自己的戀人。給你的戀人送上一束玫瑰花、百合花、郁金香表達(dá)我們的愛意。