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            科普

            2021二十四節(jié)氣大雪的來歷及禁忌 節(jié)日起源

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            每年12月7日或8日,太陽黃經(jīng)達255度時為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的二十四節(jié)氣大雪的來歷及禁忌,希望對你們有幫助。

            大雪節(jié)氣的由來

            “大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,更是冬季的第三個節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時節(jié)的正式開始;其時視太陽到達黃經(jīng)255度?!对铝钇呤蚣狻氛f:“大雪,十一月節(jié),至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大。

            大雪節(jié)氣,太陽黃經(jīng)達255度。大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個時段,雪往往下得大、范圍也廣。這時我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會降大雪,甚至暴雪。可見,大雪節(jié)氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。

            大雪節(jié)氣的禁忌有哪些

            1、忌穿衣過多

            如果衣服穿得過多、過厚,會使皮膚血管擴張,流向皮膚的血液增多,從而增加散熱作用,這樣反而降低了機體對外界環(huán)境溫度變化的適應(yīng)能力,容易生病。

            2、忌舔唇

            有的人為了滋潤嘴唇,常常喜歡用舌頭去舔干裂的嘴唇,結(jié)果越舔越干,越舔越裂。這是因為唾液是用來滋潤口腔和消化食物的,里面含有淀粉酶等物質(zhì),舔在唇上就好像唇上抹了一層糨糊一樣,風(fēng)一吹,水蒸發(fā)了,淀粉酶粘在唇上,使之更加干燥,甚至?xí)斐筛闪蚜餮?引起感染化膿。

            3、忌熬夜

            中醫(yī)養(yǎng)生特別強調(diào)作息有律、起居有常。養(yǎng)生非常重視形體和精神的調(diào)養(yǎng),認(rèn)為“眠食二者,為養(yǎng)生之要務(wù)。”良好的睡眠能補充能量、恢復(fù)精力,有“養(yǎng)陰培元”之效。為了適應(yīng)“冬藏”,此時應(yīng)適當(dāng)增加睡眠時間。提倡早睡,適當(dāng)多睡,以達到養(yǎng)精蓄銳的目的。

            4、忌常帶口罩

            為了御寒,很多人冬季戴上了口罩,其實這樣反而會降低人的御寒能力,要是整天戴著口罩,鼻腔及整個呼吸道的黏膜得不到鍛煉,稍微受寒,就容易感冒。還有一些人喜歡把圍巾當(dāng)口罩,由于圍巾的原料多是羊毛、化纖織物,如果把圍巾圍在嘴上,呼吸時纖維和細(xì)菌等就會被吸入肺部,對人體健康極為不利。

            5、忌關(guān)上門窗睡覺

            關(guān)上門窗睡覺的確會使室內(nèi)溫度上升,但由此也帶來了空氣不流通的問題。冬季應(yīng)每天開窗數(shù)次,以便空氣流通。

            大雪節(jié)氣的風(fēng)俗

            1、腌肉

            老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時,再把肉連剩下的鹽放進缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。

            2、觀賞封河

            “小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。

            3、喝紅薯粥

            魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

            4、兌糖兒

            有一句民謠:“糖兒客,慢慢擔(dān),小息兒跟著一大班。”大雪節(jié)氣前后,溫州街頭就會出現(xiàn)“兌糖兒”的場面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔(dān)走街串巷的小商販,俗稱“糖兒客”。

            5、進補

            大雪是“進補”的好時節(jié),素有“冬天進補,開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),俗話說“三九補一冬,來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、琯溪柚子、臍橙、雪橙都是當(dāng)家水果。適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪時北半球各地日短夜長,因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法,用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度??沙:群冉獥棞购?吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。

            6、賞玩雪景

            大雪時節(jié),人們在冰天雪地里賞玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三曰:“禁中賞雪,多御明遠樓,后苑進大小雪獅兒,并以金鈴彩縷為飾,且作雪花、雪燈、雪山之類,及滴酥為花及諸事件,并以金盆盛進,以供賞玩。”這段生動的文字,描述了杭州城內(nèi)王室貴戚在大雪天氣里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴,大地山河宛若瓊樓玉宇,高瞻遠眺,饒有趣味。

            7、夜作

            大雪節(jié)氣白天短,夜間長,古時各手工作坊、家庭手工就紛紛開夜工,俗稱“夜作”。手工的紡織業(yè)、刺繡業(yè)、染坊到了深夜要吃夜間餐,因而有了“夜做飯”“夜宵”。為了適應(yīng)這種需求,各種小吃攤也紛紛開設(shè)夜市,直至五更才結(jié)束,生意很興隆。

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