2021白露節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)及養(yǎng)生 節(jié)日活動(dòng)
節(jié)日知識(shí) 由優(yōu)爾供稿白露時(shí)斗指癸,太陽(yáng)黃經(jīng)為165度,時(shí)值公歷9月7日前后。此時(shí)陰氣漸重,露凝為白,故名白露也。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了白露節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)及養(yǎng)生,來(lái)欣賞和學(xué)習(xí)吧,希望能對(duì)大家有所幫助。
白露節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)
祭禹王
白露時(shí)節(jié)是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說(shuō)中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),這里將舉行祭禹王的香會(huì),其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時(shí)一周。在祭禹王的同時(shí),還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等?;顒?dòng)期間,《打漁殺家》是必演的一臺(tái)戲,它寄托了人們對(duì)美好生活的一種祈盼和向往。
吃龍眼
福州地區(qū)的人“白露必吃龍眼”。龍眼俗稱“桂圓”,是我國(guó)南方地區(qū)的特產(chǎn)。古時(shí)有“南桂圓、北人參”的說(shuō)法。每逢白露時(shí)節(jié),當(dāng)?shù)厝思視?huì)在清早喝上一碗龍眼香米粥。他們認(rèn)為在這一天吃龍眼對(duì)身體大補(bǔ),有延年益壽之效。
白露酒
白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。
舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒送到城里親戚朋友家。直到20世紀(jì)三四十年代,南京城的酒店里還有零沽的白露米酒,后來(lái)漸漸銷聲匿跡。
白露茶
民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說(shuō)法。
白露時(shí)節(jié)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,此時(shí)正是它生長(zhǎng)的最佳時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇的清香味,尤受老茶客喜愛(ài)。舊時(shí)南京人都十分青睞“白露茶”,因而每到此時(shí),有些老茶客就會(huì)聚在一起,細(xì)品香茗。
采棉花
古人曾有詩(shī)道:“驚寒燈夜短,半枕動(dòng)雞鳴;顛倒衣裳去,田間滿鐘聲。”
棉花不論草棉、木棉,都是入秋開(kāi)花,棉鈴漸次開(kāi)放之后,就可以隨時(shí)采收了。女子一般在九月收揀棉花,以供紡織,辛勤勞作,晝夜不息。所謂“促織鳴,棉花盛”描繪的就是這種景象。
白露節(jié)氣要如何養(yǎng)生
秋高氣爽,適宜出游
白露到來(lái)后,中國(guó)北方地區(qū)降水明顯減少,空氣干燥,所謂“秋高氣爽”。此時(shí)農(nóng)事活動(dòng)繁忙,有諺語(yǔ)說(shuō):“白露白迷迷,秋分稻秀齊。”表示白露前后若有露,晚稻將有好收成。
節(jié)令至此,天氣比盛夏涼爽得多,丹桂飄香,正是出門旅行、觀賞美景的好時(shí)節(jié)。
此外,南方某些地區(qū)還有在白露釀酒的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)資興興寧、三都、蓼江一帶就會(huì)在白露前后釀酒,還經(jīng)常用來(lái)招待客人。這種酒酒性溫?zé)?,帶著一絲甜味,叫做“白露米酒”。
白露米酒的釀制方法十分獨(dú)特。取水、選定節(jié)氣都要有講究,然后要先釀制白酒(俗稱“土燒”)與糯米糟酒,再按1:3的比例,將白酒倒入糟酒里,裝壇待喝。
白露吃什么食物養(yǎng)生:百合
百合除了含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺止咳的功效,對(duì)病后虛弱的人非常有益。
白露吃什么食物養(yǎng)生:黃豆
黃豆味甘,性平,入脾、大腸經(jīng)。黃豆含豐富的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分,被稱為豆中之王,在質(zhì)量上可與動(dòng)物蛋白相比,而且對(duì)預(yù)防小兒佝僂病和老年人的骨質(zhì)疏松癥很有益。黃豆中所含的鐵,量多而且易于吸收。經(jīng)常食用黃豆可以降低人體膽固醇。
白露吃什么食物養(yǎng)生:芝麻
芝麻又名胡麻,味甘,性平,入肝經(jīng)、腎經(jīng)。芝麻歷來(lái)被視為長(zhǎng)壽食品,它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣和磷等微量元素,尤以鐵的含量最高。
白露吃什么食物養(yǎng)生:藕
藕味甘,性平,無(wú)毒,入心經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)??缮常部芍笫?。藕能夠開(kāi)胃清熱,使血?dú)庳炌?富含豐富的維他命C和礦物質(zhì),有益于心臟。適用于肺熱咳嗽,煩躁口渴,食欲不振等癥。
白露吃什么食物養(yǎng)生:銀耳
銀耳味甘,性平,入肺經(jīng)、胃經(jīng)。銀耳與黑木耳相比,性偏涼,養(yǎng)陰生津的作用比黑木耳強(qiáng)。銀耳是一種有補(bǔ)益作用的補(bǔ)品,能夠補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺。對(duì)肺胃陰虛導(dǎo)致的口干渴、咽喉干燥,干咳,咯血等,均有一定的功效。
白露吃什么食物養(yǎng)生:柑橘
柑橘性溫、味甘,有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺之功效。不過(guò),陰虛火旺體質(zhì)者多食會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
白露節(jié)氣的名字由來(lái)
在古代的歷書(shū)中寫(xiě)到“斗指癸為白露,陰氣漸重,凌而為露,故名白露”。由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝陽(yáng)光尚熱,太陽(yáng)歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便冷凝結(jié)成細(xì)小的水珠,非常密集地附著在花草樹(shù)木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其經(jīng)早晨的太陽(yáng)光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無(wú)瑕,十分惹人喜愛(ài),所以獲得了白露的名字。
白露節(jié)氣的氣象變化
白露節(jié)氣過(guò)去之后,夏季風(fēng)逐漸被冬季風(fēng)所接管,冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽(yáng)直射地面的位置南移,北半球日照時(shí)間變短,日照強(qiáng)度減弱,夜間常晴朗少云,地面輻射散熱快,因此溫度下降也逐漸加速,有“白露秋分夜,一夜涼一夜”一說(shuō)。從白露節(jié)氣開(kāi)始,按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn),各地陸續(xù)開(kāi)始進(jìn)入到秋天。這時(shí),中國(guó)各地晝夜溫差可達(dá)8℃-16℃,所以白露也是一年中溫差最大的節(jié)氣,在身邊可以常備一件外套。
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