今日五月初五，大家可以看見一片熱鬧喜慶的畫面，有劃龍舟的，有包粽子的，有放風(fēng)箏的等等，這些都是屬于端午節(jié)的習(xí)俗活動(dòng)，那除此之外，你還知道端午節(jié)活動(dòng)有哪些呢?下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的端午節(jié)的特色活動(dòng)及養(yǎng)生食物，希望對(duì)你們有幫助。

端午節(jié)的特色活動(dòng)

扒龍舟

扒龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是古代龍圖騰祭祀的節(jié)儀，乃遺俗也。據(jù)《河姆渡遺址第一期發(fā)掘報(bào)告》稱，早在7000年前，遠(yuǎn)古先民已用獨(dú)木刳成木舟，并加上木槳?jiǎng)澲?。龍舟最初是用單木舟上雕刻龍形的?dú)木舟，后來發(fā)展為木板制作的龍形船。

扒龍舟歷史悠久，是多人集體劃槳競(jìng)賽。龍舟競(jìng)渡分為請(qǐng)龍、祭龍神、游龍和收龍等幾個(gè)版塊。龍舟競(jìng)渡前一般都要舉行隆重的祭祀儀式，先要請(qǐng)龍、祭神。在端午前要擇吉日從水下起出，祭過神后，安上龍頭、龍尾，再準(zhǔn)備競(jìng)渡。閩、臺(tái)則往媽祖廟祭拜。在過去，人們祭祀龍神時(shí)氣氛很嚴(yán)肅，多祈求福佑、風(fēng)調(diào)雨順、去邪祟、攘災(zāi)異、事事如意。 在湖北的屈原家鄉(xiāng)秭歸，也有劃龍舟祭拜屈原的儀式流傳。

掛艾草與菖蒲

在端午節(jié)布置種種可驅(qū)邪祛病的花草，來源亦久。人們把插艾草和菖蒲作為端午節(jié)重要內(nèi)容之一。如掛艾草于門，《荊楚歲時(shí)記》：“采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣。”這是由于艾為重要的藥用植物，又可制艾絨治病，灸穴，又可驅(qū)蟲。五月艾含艾油最多，(此時(shí)正值文生長(zhǎng)旺期)所以功效最好，人們也就爭(zhēng)相采艾了。往往會(huì)在家門口掛幾株艾草，由于艾草特殊的香味，人們用它來驅(qū)病、防蚊、辟邪。

“艾”，又名家艾、艾蒿，它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油，所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。菖蒲的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說已經(jīng)流傳很久，主要是它具備醫(yī)藥的功能而來，如宗懔的《荊楚歲時(shí)記》中曰：“雞未鳴時(shí)，采艾似人形者，攬而取之，收以灸病，甚驗(yàn)。是日采艾為人形，懸于戶上，可禳毒氣。”

端午食粽

端午食粽，是中華民族自古以來的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽，即“粽籺”，俗稱“粽子”，屬“籺”的其中一種。“籺”是逢年過節(jié)時(shí)用來拜神祭祖的貢品，籺有很多品種，不同的節(jié)日會(huì)做不同的籺，做籺拜神祭祖是古老習(xí)俗。粽的主要材料是稻米、餡料和箬葉(或柊葉)等，其花樣繁多。由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽形成了南北風(fēng)味;從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來在中國(guó)盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。

歷史上跟粽子沾邊的文字記載，最早大概見于漢代許慎的《說文解字》，將之解釋為“蘆葉裹米也”。西晉周處所寫的《風(fēng)士記》，則明確提到了“角黍”一詞：“仲夏端五，方伯協(xié)極。享用角黍，龜鱗順德。”粽最初是用來拜祭祖先和神靈，具體起源年代無考。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含“堿”，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，即為廣東堿水粽。到了晉代，正式定粽子為端午節(jié)的節(jié)慶食品。南北朝時(shí)期，出現(xiàn)雜粽，米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多，粽子還用作交往的禮品。到了唐代，粽子的用米，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。明清兩代，粽子成了吉祥食品;據(jù)說那時(shí)凡參加科舉考試的秀才，在赴考場(chǎng)前，要吃家中特意給他們包的“筆粽”，樣子細(xì)長(zhǎng)很像毛筆，諧音“必中”，為的是討個(gè)口彩。

放紙鳶

紙鳶，在竹篾等骨架上糊上紙或絹，拉著系在上面的長(zhǎng)線，趁著風(fēng)勢(shì)可以放上天空，屬于一種單純利用空氣動(dòng)力的飛行器。在中國(guó)南方一帶，端午節(jié)兒童放紙鳶稱為“放殃”。

洗草藥水

草藥水，即是古籍記載的沐蘭湯，端午日洗草藥水可治皮膚病、去邪氣。端午是草木一年中藥性最強(qiáng)的一天，端午日遍地皆藥。端午期間，我國(guó)不少地方有采草藥煮草藥水沐浴的習(xí)俗，端午草藥的藥性在其中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。《歲時(shí)廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時(shí)記》佚文：“五月五日，競(jìng)采雜藥，可治百病。”關(guān)于洗草藥水習(xí)俗的現(xiàn)存文字記載最早見于西漢末的《大戴禮記》中，但文中的蘭不是蘭花，而是菊科的佩蘭或草藥，有香氣，可煎水沐浴。此俗至今尚存，且廣泛流行。在廣東，兒童用苦草麥藥或艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草煮水洗，少年、成年男子則到江河、海邊沖涼，謂之洗龍舟水，洗去晦氣，帶來好運(yùn)。在湖南、廣西等地，則用柏葉、大風(fēng)根、艾草、菖蒲、桃葉等煮成藥水洗浴，不論男女老幼，全家都洗。

避五毒

民間認(rèn)為5月是五毒出沒之時(shí)，而且夏季天氣燥熱，人易生病，加上蛇蟲繁殖，所以要十分小心，才形成了此習(xí)俗。

躲端午

在今天，嫁出去的女兒要回娘家過節(jié)。端午節(jié)也被視為惡月惡日，諸事多需避忌。所以有接女回家躲端午之俗。

打午時(shí)水

午時(shí)水，即是在端午日午時(shí)于井里打上來的水。端午節(jié)"打午時(shí)水”是盛行于南方沿海一帶的傳統(tǒng)習(xí)俗，打午時(shí)水即是端午當(dāng)天中午11點(diǎn)到13點(diǎn)之間在井里打水。重午日的午時(shí)，陽上加陽，所以“午時(shí)水”有“極陽水”、“龍目水”、“正陽水”之稱。古人把打上來的午時(shí)水視為大吉水，這天的午時(shí)陽氣較盛，端午日午時(shí)驅(qū)邪較佳，具有辟邪、凈身、除障的效果。據(jù)說午時(shí)水用來泡茶釀酒特別香醇，生飲甚至具有治病的奇效。有諺語道：“午時(shí)洗目，明到若烏鹙”，又說“午時(shí)水飲一嘴，較好補(bǔ)藥吃三年”。

端午節(jié)養(yǎng)生食物

1、紅豆

我們?cè)诎兆拥臅r(shí)候里面可以加入適量的紅豆。紅豆不僅含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且它有利水除濕、和血排膿、消腫解毒等功效。夏天氣候炎熱并且雨水較多，紅豆能夠幫助人體利水濕，解熱毒，與綠豆相輔相成，堪稱消夏良藥。

2、梨

梨的營(yíng)養(yǎng)豐富，能保護(hù)肝臟，幫助消化，慢性肝炎及肝硬化的病人日?？梢赃m當(dāng)攝入，能夠幫助肝臟病情恢復(fù)。

3、大棗

包粽子的時(shí)候都會(huì)放入1-2顆大棗，大棗中富含維生素C，具有安五臟補(bǔ)氣血的功效，是肝病患者日常選擇的佳品。

4、咸鴨蛋

吃咸鴨蛋也是端午節(jié)的一個(gè)習(xí)俗，咸鴨蛋咸而微寒，能滋陰、清肺，可輔助緩解咳嗽、喉痛、齒痛、泄利等病癥。咸鴨蛋不僅具有醫(yī)療作用，且能有效補(bǔ)充人體在夏天鹽分的缺失和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，也是夏季食補(bǔ)與佐餐的佳品哦。雖然我們平時(shí)告誡肝病朋友盡量避免腌制食品，但是咸鴨蛋是可以適當(dāng)攝入的，但是1個(gè)就足夠了，不要攝入過多哦。

5、西紅柿

西紅柿富含維生素C、番茄紅素，肝功能不正常的患者可以選擇西紅柿來作為日常膳食。

6、艾

很多地方端午節(jié)的時(shí)候還會(huì)使用米粉或面粉發(fā)酵與艾蒿一起蒸饃饃。這個(gè)習(xí)俗是很好的，因?yàn)榘泻卸喾N揮發(fā)油，具有芳香氣味，可以驅(qū)蟲殺菌，對(duì)于多種細(xì)菌或某些皮膚真菌有抑制的作用，所以古代在端午除病驅(qū)瘟，艾都是不可少的。

7、大蒜

大蒜也有護(hù)肝的功效，肝功能不正常的患者可以用于輔助治療，但是生蒜不能過多攝入，以免刺激胃腸道，傷害肝臟。大蒜炒莧菜是許多家庭在端午節(jié)非常喜歡的一道蔬菜。大蒜素有“天然抗菌素”的美稱，莧菜性味甘涼，有清熱解毒，除濕止痢的功效，大蒜炒莧菜優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，是防治痢疾等夏季腸道疾病不可多得的良藥佳蔬。

端午節(jié)為何要掛艾草

在農(nóng)村有“清明插柳，端午插艾”的說法，意思是，在清明節(jié)時(shí)要在門口插柳枝，在端午節(jié)時(shí)要在門口插艾草和菖蒲。艾草在農(nóng)村很常見，它的莖和葉子都含有揮發(fā)芳香油，獨(dú)特的氣味既可以驅(qū)逐蚊蠅、凈化空氣以外，還是一味中藥材。菖蒲是多年生的水生草本植物，它的葉子又窄又長(zhǎng)，和艾草一樣，菖蒲也同樣含有揮發(fā)芳香油，有殺蟲滅菌、提神通竅的作用。

“端午到，五毒出”，端午節(jié)過后天氣會(huì)越來越炎熱，降雨也會(huì)越來越頻繁，高溫高濕的環(huán)境下，害蟲和病菌滋生，所以為了避免害蟲和病菌的產(chǎn)生對(duì)人體帶來不利的影響，人們便會(huì)在門前、窗前懸掛艾草和菖蒲，驅(qū)除蚊蠅，殺菌防病。