2021小暑節(jié)氣的由來(lái)及養(yǎng)生食物 節(jié)日起源
節(jié)日知識(shí) 由優(yōu)爾供稿小暑即為“小熱”,意思是此時(shí)雖然已經(jīng)能夠感受到天氣的炎熱,但是并未達(dá)到一年內(nèi)最熱,小暑只是炎炎夏日的開(kāi)始。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了小暑節(jié)氣的由來(lái)及養(yǎng)生食物,來(lái)欣賞和學(xué)習(xí)吧,希望能對(duì)大家有所幫助。
二十四節(jié)氣之小暑時(shí)節(jié)的由來(lái)
每年7月7日農(nóng)歷小暑天。“斗指辛為小暑,斯時(shí)天氣已熱,尚未達(dá)淤極點(diǎn),故名也”。太陽(yáng)黃經(jīng)為105度。天氣已經(jīng)很熱,但還不到最熱的時(shí)候,所以叫小暑。
每年7月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑?!对铝钇呤蚣狻罚?ldquo;六月節(jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。”暑,表示炎熱的意思,古人認(rèn)為小暑期間,還不是一年中最熱的時(shí)候,故稱為小暑。也有節(jié)氣歌謠曰:“小暑不算熱,大暑三伏天。”指出一年中最熱的時(shí)期已經(jīng)到來(lái),但還未達(dá)到極熱的程度。俗話說(shuō):“熱在三伏”。我國(guó)三伏天氣一般出現(xiàn)在夏至的28天之后,即所謂“夏至三庚數(shù)頭伏”。
我國(guó)古代將小暑分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。”小暑時(shí)節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng),而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪;《詩(shī)經(jīng)?七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下。”文中所說(shuō)的八月即是夏歷的六月,即小暑節(jié)氣的時(shí)候,由于炎熱,蟋蟀離開(kāi)了田野,到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動(dòng)。
小暑節(jié)氣養(yǎng)生食物
1、黃鱔
民間有“小暑黃鱔賽人參”的說(shuō)法,最近一段時(shí)間鱔魚(yú)最為滋補(bǔ),中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用,小暑時(shí)節(jié)最宜吃黃鱔,可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護(hù)心血管。
2、蓮藕
民間有小暑吃藕的習(xí)慣,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,及膳食纖維,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虛失眠。
3、綠豆
綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功效。夏天人體出汗多,體液損失較大,體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來(lái)補(bǔ)充是最理想的方法。它既能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補(bǔ)充水分,而且還能及時(shí)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽,對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
4、玉米
玉米在夏季食用,對(duì)脾胃氣虛、氣血不足、心煩不寧皆有療效。玉米含有天然維生素E,具有抗氧化能力,能增強(qiáng)人體的新陳代謝,提高抵抗力,抑制及延緩皺紋的產(chǎn)生,延緩衰老。玉米對(duì)便秘、腸炎、腸癌、動(dòng)脈硬化、高血脂、冠心病等都有預(yù)防及輔助治療的作用。其中玉米須還可以用來(lái)治療高血壓。
5、姜
俗語(yǔ)有“冬吃蘿卜夏吃姜”、“早上三片姜,賽過(guò)喝參湯”.小暑過(guò)后,盛夏來(lái)臨,不少人會(huì)食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,對(duì)于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼,喜愛(ài)電扇空調(diào),很容易引起傷風(fēng)感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。
小暑節(jié)氣的“暑事”
小暑是二十四個(gè)節(jié)氣中的第十一個(gè)節(jié)氣。從7月7日或8日開(kāi)始,到7月22日或23日結(jié)束。此時(shí)正值初伏前后。小暑,重在理解“暑”字。在新華字典中“暑”為熱,但這已不是一般意義上的熱,而是炎熱。小暑期間,全國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入盛夏。
◆小暑
小暑是相對(duì)大暑而言,古人認(rèn)為小暑期間,還不是一年中最熱的時(shí)候,故稱為小暑。俗話說(shuō):“熱在三伏”。我國(guó)三伏天氣一般出現(xiàn)在夏至后的第28天,即所謂“夏至三庚數(shù)頭伏”,2009年7月14日,進(jìn)入三伏中的頭伏。
從《1971~2000中國(guó)地面氣候資料》來(lái)看,除青海、甘肅、山西、內(nèi)蒙、安徽的大部分地區(qū),7月的極端最高氣溫相對(duì)多數(shù)出現(xiàn)在大暑外,大多數(shù)省份的極端最高氣溫都出現(xiàn)在小暑期間。在全國(guó)32個(gè)省市直瞎市(臺(tái)灣)中,絕大多數(shù)地區(qū),7月的平均氣溫比8月要高,7月是全年之中的最熱月,處在7月之中的小暑實(shí)際上很熱。
◆避暑
夏日,并不是處處炎熱:滿眼的綠樹(shù)濃蔭,荷花婷婷玉立,茉莉花香沁人,給人們帶來(lái)一絲絲夏日的清涼;軟軟的沙灘、蔚藍(lán)的海水,徐徐的海風(fēng),是人們度假的天堂;在山地風(fēng)景區(qū)中,松林、云海、瀑布、山泉,輕輕的山風(fēng),宜人的溫度,是人們避暑的好去處。
在農(nóng)村,人們習(xí)慣利用早晨做農(nóng)活,夜晚在庭院里看電視;在城市,人們喜歡夜晚逛商場(chǎng)上影院、喝清涼飲料,乘有空調(diào)的汽車……。可見(jiàn),避暑、消夏是人們的自然選擇。
◆防暑
夏日,防暑是人們永遠(yuǎn)需要重復(fù)的話題。露天工作者和老人、嬰兒、病人是最需要注意防暑的。其實(shí)只要注意采取措施,暑熱是完全可以避免的。多喝茶水、綠豆湯,多食清淡食物,勤洗澡、勤換衣,保障充足的睡眠,外出采取防曬措施,活動(dòng)不要過(guò)量,避開(kāi)中午時(shí)段活動(dòng),注意勞逸結(jié)合,避免疲勞駕駛,注意收聽(tīng)氣象部門(mén)發(fā)布的“高溫警報(bào)”、“中暑指數(shù)”、“紫外線指數(shù)”預(yù)報(bào),等等。雖說(shuō)老生常談,但仍需提醒。
◆暑假
小暑期間天氣雖然炎熱,但學(xué)生們卻盼望著它的到來(lái)。因?yàn)閺倪@時(shí)起,暑假開(kāi)始了。他們會(huì)按著自己的意愿,把生活安排得豐富多彩。游泳是暑期的重要活動(dòng)內(nèi)容,背包出游也是大、中學(xué)生的最愛(ài)。學(xué)生們的歡聲笑語(yǔ)不時(shí)打破青山綠水間的寧?kù)o,尤其是北方的海濱、山地的景區(qū),往往是他們出游的首眩
需要提醒:游泳一定要到游泳區(qū),不要選擇不安全的水域游泳;外出到山地景區(qū)旅游,一定要提前了解天氣,注意躲避大暴雨形成的山洪和泥石流災(zāi)害。尤其是到川西、滇西北、桂西等多雨的風(fēng)景區(qū)旅游,要特別注意安全。
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