除夕的由來(lái)和習(xí)俗有哪些 文化常識(shí)
文化常識(shí) 由優(yōu)爾供稿大家知道嗎?除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)圓飯。以下是9252兒童網(wǎng)小編整理的除夕的由來(lái)和習(xí)俗,希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
除夕的由來(lái)
除夕,也叫除夜,也叫大年夜、大年三十。“除”就是“除去”的意思,就是說(shuō)舊的一年即將過(guò)去;“夕”、“夜”都是指晚上,所以除夕意思就是辭舊迎新的晚上。
但除夕的節(jié)日活動(dòng),已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了夜晚的范圍,所以這個(gè)日子也叫“歲除”。除夕和大年初一,合在一起,就是過(guò)年。
除夕最初并不是一個(gè)喜慶的節(jié)日,而是與臘月的祭祀活動(dòng)有關(guān)。在古代,臘月有擊鼓驅(qū)疫的習(xí)俗,而除夕也有“擊鼓驅(qū)疫病之鬼”的習(xí)俗,稱為“逐除”?,F(xiàn)在民間流傳的除夕習(xí)俗,比如貼春聯(lián)、燃燈守歲、放爆竹等等,都是 從“逐除”而來(lái)。
所以說(shuō)除夕的“除”,還有驅(qū)除的意思,除夕是驅(qū)鬼除疫的節(jié)日,大年初一則主要喜迎新春,這兩天相輔相成,一個(gè)辭舊,一個(gè)迎新,合起來(lái)就是“過(guò)年”。
除夕具體是為了驅(qū)除什么?古書上沒(méi)說(shuō),只說(shuō)是“疫病之鬼”,概念比較模糊。但在民間,有一種傳說(shuō),說(shuō)除夕要驅(qū)逐的,是一種叫做“年”的怪獸。
傳說(shuō)這種叫做“年”的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,尖牙利齒,目露兇光,兇猛異常。這種怪獸一年四季都深居在海底,只有到除夕的這一天,才會(huì)爬上岸來(lái)。它一上岸,所到之處,就會(huì)洪水泛濫,人們只好躲到高山上去避難。
有一年除夕,正當(dāng)人們都在奔走避難的時(shí)候,村里來(lái)了一個(gè)乞討的老頭,大家勸他趕快躲避“年”獸,老頭卻執(zhí)意不肯,還說(shuō)要攆走這個(gè)怪獸。
到了晚上,“年”就闖進(jìn)到里,見(jiàn)到一戶人家門上貼著紅紙,院里燈火通明,屋里有個(gè)穿著紅袍的老頭,手里拿著兩把菜刀剁個(gè)不停,發(fā)出雷鳴般的聲音。“年”見(jiàn)此情景,就大驚失色,狼狽逃竄,回到海底深處了——原來(lái)“年”最怕的就是紅色、火光和刀砧的聲音。
后來(lái),人們?yōu)榱朔婪?ldquo;年”的侵?jǐn)_,就開(kāi)始在除夕貼對(duì)聯(lián)、張燈結(jié)彩、穿紅色衣服,還有剁餡包餃子,晚上放爆竹、燃旺火、點(diǎn)明燈等等。這些習(xí)俗,從此就流傳下來(lái)了。
除夕的習(xí)俗
1、除夕的風(fēng)俗有年夜飯、貼春聯(lián)、守歲、燃爆竹、祭祖、掛燈籠、吃餃子、吃年糕、壓歲錢等。除夕是新年的前一天,是當(dāng)年的最后一天。在這一天,人們會(huì)準(zhǔn)備許多飯菜,還會(huì)包水餃,一家人圍在飯桌面前其樂(lè)融融。
2、除夕必須要做的事情就是貼春聯(lián),春聯(lián)也叫做門聯(lián),寓意著人們對(duì)來(lái)年美好生活的向往。通常春聯(lián)都是紅色的,一來(lái)是增加喜慶的氣氛,二表達(dá)了百姓一種驅(qū)邪避災(zāi)、迎接美好祝福的愿望。不過(guò),如果家里有長(zhǎng)輩去世的話,就不能貼春聯(lián)了,需要連續(xù)好幾年不能貼春聯(lián)。
3、除夕這天人們還會(huì)燃爆竹,早上起來(lái)便能聽(tīng)見(jiàn)爆竹的響聲,當(dāng)然,如果當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境污染比較嚴(yán)重,則不能進(jìn)行放鞭炮,會(huì)破壞環(huán)境。在很多地方,除夕這天晚上會(huì)守歲,就是一整夜不睡覺(jué),年輕人會(huì)打牌玩游戲,而年齡較大的人會(huì)聊家常。
4、除夕最重要的就是吃團(tuán)圓飯,很多在外打工的人,在除夕這天都會(huì)趕回家中,與家人團(tuán)聚在一起吃團(tuán)圓飯,當(dāng)然,有些人由于工作原因,不能及時(shí)趕到家里吃團(tuán)圓飯。
除夕守歲介紹
在晉代就有除夕守歲習(xí)俗,南北朝時(shí)已很普遍,進(jìn)入隋唐后守歲很盛行,宋代沿襲唐風(fēng)更盛。另外,漢代已有除夕夜晚飲椒柏酒(用草藥配制的藥酒)以驅(qū)邪祛病的習(xí)俗,后世改為飲屠蘇酒,王安石有詩(shī)“春風(fēng)送暖入屠蘇”?,F(xiàn)如今,我國(guó)南方仍有年節(jié)時(shí)全家老小歡聚酣飲屠蘇酒的風(fēng)俗。
除夕之夜民間有守歲的習(xí)俗?!稏|京夢(mèng)華錄》第十卷《除夕》說(shuō):“士庶之家,圍爐團(tuán)座,達(dá)旦不寐,謂之守歲。”除夕守歲之俗由來(lái)已久,其最早的記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱日“守歲”。
進(jìn)入近現(xiàn)代,在除夕這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。大年擺供,蘋果一大盤是少不了的,這叫作“平平安安”。
在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過(guò)年,叫作“隔年飯”,是年年有剩飯,一年到頭吃不完,還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來(lái)煮,北京俗話叫“二米子飯”,是為了有黃有白,這叫作“有金有銀,金銀滿盆”的“金銀飯”。
不少地方在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果,都是想討個(gè)吉利的口彩。如吃棗(春來(lái)早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(一年比一年高)等等。
除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂(lè),談笑暢敘,其樂(lè)融融。喧嘩笑鬧之聲匯成了除夕歡樂(lè)的高潮。通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。
關(guān)于除夕的古詩(shī)詞
除夕
于謙〔明代〕
今宵是除夕,明日又新年。
爆竹驚殘夢(mèng),寒鐙照獨(dú)眠。
風(fēng)霜催臘盡,梅柳得春先。
撫景情無(wú)限,那能不悵然。
譯文
今晚就是除夕之夜,明天又是新的一年。
爆竹聲將我從夢(mèng)中驚醒,只一盞寒燈獨(dú)自照著我入眠。
風(fēng)霜催促著臘月盡快過(guò)去,梅花和柳樹最先知道春的消息。
看著這些景象心緒翻涌,哪里能做到心中不悵然失意。
注釋
除夕:一年最后一天的夜晚。舊歲至此夕而除,次日即新歲,故稱。晉周處《風(fēng)土記》:“至除夕,達(dá)旦不眠,謂之守歲。”《剪燈新話·三山福地志》:“更及一旬,當(dāng)是除夕,君可于家專待。”清富察敦崇《燕京歲時(shí)記·除夕》:“京師謂除夕為三十晚上。”
鐙:同“燈”,指油燈。
悵然:形容因不如意而不痛快的樣子。
除夕
文徵明〔明代〕
白發(fā)婆娑夜不眠,孫曾繞膝更翩躚。
已知明旦非今日,不覺(jué)殘齡又一年。
舊事悲歡燈影里,春風(fēng)消息酒杯前。
更闌人靜雞聲起,卻對(duì)梅花一燦然。
文徵明簡(jiǎn)介
文徵明(1470年11月28日—1559年3月28日),原名壁(或作璧),字徵明。四十二歲起,以字行,更字徵仲。因先世衡山人,故號(hào)“衡山居士”,世稱“文衡山”,漢族,長(zhǎng)州(今江蘇蘇州)人。明代畫家、書法家、文學(xué)家。文徵明的書畫造詣極為全面,詩(shī)、文、書、畫無(wú)一不精,人稱是“四絕”的全才。與沈周共創(chuàng)“吳派”,與沈周、唐伯虎、仇英合稱“明四家”(“吳門四家”)。詩(shī)宗白居易、蘇軾,文受業(yè)于吳寬,學(xué)書于李應(yīng)禎,學(xué)畫于沈周。在詩(shī)文上,與祝允明、唐寅、徐禎卿并稱“吳中四才子”。在畫與沈周、唐寅、仇英合稱“吳門四家”。
除夕吳子充諸人集旅寓有感
謝榛〔明代〕
一年憂喜今宵過(guò),兩鬢風(fēng)霜明日新。
書劍自憐多病客,江湖同是放歌人。
宮中燭映西山雪,笛里梅傳上國(guó)春。
他日聽(tīng)鶯懷舊侶,不知誰(shuí)共醉芳晨。
謝榛簡(jiǎn)介
謝榛(1495~1575)明代布衣詩(shī)人。字茂秦,號(hào)四溟山人、脫屣山人,山東臨清人。十六歲時(shí)作樂(lè)府商調(diào),流傳頗廣,后折節(jié)讀書,刻意為歌詩(shī),以聲律有聞?dòng)跁r(shí)。嘉靖間,挾詩(shī)卷游京師,與李攀龍、王世貞等結(jié)詩(shī)社,為“后七子”之一,倡導(dǎo)為詩(shī)摹擬盛唐,主張“選李杜十四家之最者,熟讀之以?shī)Z神氣,歌詠之以求聲調(diào),玩味之以裒精華。”后為李攀龍排斥,削名“七子”之外,客游諸藩王間,以布衣終其身。其詩(shī)以律句絕句見(jiàn)長(zhǎng),功力深厚,句響字穩(wěn),著有《四溟集》、《四溟詩(shī)話》。