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            教案

            幼兒園冬至包餃子方案最新5篇(精選) 幼兒園活動方案

            案例分析優(yōu)爾供稿

            為了保障事情或工作順利開展,就不得不需要事先制定方案了,一份好的方案能讓你事半功倍,那么問題來了,合格的方案應(yīng)該怎么寫?下面是9252兒童網(wǎng)小編精心推薦的幼兒園冬至包餃子方案,僅供參考,歡迎閱讀!

            幼兒園冬至包餃子方案篇1

            一、活動主題:

            冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。

            二、活動目標:

            1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習俗。

            2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。

            三、活動時間:

            四、參加人員:

            大班全體老師和幼兒

            五、活動準備:

            1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。

            2、活動場地:各班教室

            六、活動設(shè)想:

            1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

            2、在老師指導(dǎo)下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

            七、成果形式:

            交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

            八、活動要求

            1、活動時,教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。

            2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。

            九、活動流程

            1、開展了“包餃子”的活動。

            2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

            幼兒園冬至包餃子方案篇2

            一、目的:

            1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。

            2、感受集體勞動的快樂。

            3、和父母一起包餃子增進父母親情。

            二、時間:

            三、準備階段:

            1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)。

            2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領(lǐng)取。

            3、班級準備:洗手、帶好圍裙。

            四、包餃子階段:

            1、家長孩子分別搟皮、包餃子。

            2、班級生活老師:負責廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。

            3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。

            4、家委會指定專人:負責拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

            五、活動安排:

            1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里。

            2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)。

            3、家委會指定專人:負責維持家長秩序。

            4、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

            5、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。

            六、結(jié)束階段:

            1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

            2、班級整理、餐后散步、午休——-活動結(jié)束。

            七、活動總結(jié):

            幼兒園冬至包餃子方案篇3

            一、活動目標

            1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給__吃”,并能進行句型仿編:我把__給__吃。

            2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。

            二、活動重點

            能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給__吃”。

            三、活動難點

            學習掌握句型“我把餃子給__吃”,并能進行句型仿編:我把__給__吃。

            四、活動準備

            1、知識經(jīng)驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識。

            2、物質(zhì)準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。

            五、活動過程

            1、點名聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

            2、活動導(dǎo)入,播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

            羊媽媽(雙手比自己,一蹲一站)

            包餃子(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)

            中間突起(雙手握拳)

            兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)

            有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

            師:兒歌里,羊媽媽包什么?

            幼:羊媽媽包餃子。

            3、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

            師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?

            幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

            師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?

            師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

            師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

            幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

            師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?

            4、請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給__吃

            師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?

            師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?(引導(dǎo)幼兒練習表達:我把餃子給__吃)

            5、學習仿編:“我把__給__吃”的句式,通過“我愛我家”游戲,學習仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學習仿編句子,我們也請爸爸媽媽吃水果吧?

            如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

            6、老師總結(jié),活動結(jié)束。

            六、活動延伸

            鼓勵幼兒在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。

            幼兒園冬至包餃子方案篇4

            一、目的:

            1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。

            2、感受集體勞動的快樂。

            二、時間:

            三、過程:

            1、準備階段:(30分鐘)

            ①、肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

            ②、各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

            ③、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導(dǎo)下進行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)

            ④、生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的.過程。

            2、拌餡階段:(10分鐘)

            生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強食欲)(地點:活動室)

            3、搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進行)

            生活老師和班級老師進行分工,搟面杖,切成小面團。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)

            4、包餃子階段:(50分鐘)

            生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù))(地點:各班教室)

            5、水煮階段:(30分鐘)

            生活老師集中包好的餃子,放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀?;匕嗪笾v給小朋友們聽。

            6、吃餃子階段:

            生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)

            四、回顧:

            下午上課后,請小朋友們進行討論包餃子的過程,老師總結(jié)。

            幼兒園冬至包餃子方案篇5

            一、活動主題:

            “冬至包餃子”親子活動。

            二、活動目的:

            隨著經(jīng)濟的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。

            三、活動目標:

            1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。

            2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。

            3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。

            四、活動時間:

            五、活動準備:

            通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐

            六、活動地點:

            中二班教室

            七、活動流程:

            1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。

            2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。

            3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容:包餃子。

            4、活動流程:

            先欣賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)

            八、包餃子前注意事項:

            1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。

            2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

            3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。

            4、場地整理(自由洗手)。

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