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            2021二十四節(jié)氣冬至的來歷及禁忌 節(jié)日起源

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            冬至日陽光幾乎直射南回歸線,北半球白晝短,黑夜長(zhǎng),開始進(jìn)入數(shù)九寒天;其后陽光直射位置向北移動(dòng),白晝漸長(zhǎng)。下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的二十四節(jié)氣冬至的來歷及禁忌,歡迎閱讀,僅供參考。

            冬至的由來

            冬至,又稱冬節(jié)、亞歲、長(zhǎng)至節(jié)等,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至,斗指子,太陽黃經(jīng)達(dá)270°,于每年公歷12月21-23日交節(jié)。冬至是時(shí)年八節(jié)之一,古時(shí)民間有在“八節(jié)”拜神祭祖的習(xí)俗。冬至被視為冬季的大節(jié)日,在民間有“冬至大如年”的講法,所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”。在我國(guó)南方沿海部分地區(qū)至今仍延續(xù)冬至祭祖的傳統(tǒng)習(xí)俗。在我國(guó)北方一些地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。

            冬至標(biāo)示著北半球的太陽高度最小,白晝時(shí)間最短,但是冬至日的溫度不是最低。冬至這天太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最南端,太陽幾乎直射南回歸線(又稱為冬至線),太陽光對(duì)北半球最為傾斜;因此,冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天,并且越往北白晝?cè)蕉獭V档米⒁獾氖怯捎诙燎昂?,地球位于近日點(diǎn)附近,運(yùn)行的速度稍快,這造成了在一年中太陽直射南半球的時(shí)間比直射北半球的時(shí)間約短8天,因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。

            冬至的由來傳說有很多種,傳說最多也最可信的是,冬至起源于漢代,但發(fā)展興盛于唐宋時(shí)期,一直延續(xù)相傳至今。漢朝以冬至為“東節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀東”,這一天就是我們現(xiàn)在的國(guó)家假期,要放假休息。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事”,很隆重的。而到了唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天也要和皇帝一起慶祝。

            冬至的禁

            1、不宜回娘家

            在我國(guó)北方有些城市認(rèn)為冬至不能回娘家。這是由于過于傳統(tǒng)的習(xí)俗中,“三從四德”的封建禮教對(duì)媳婦的約束。過去的媳婦會(huì)在秋收后回娘家居住,因此有了冬至的時(shí)候回婆家的習(xí)俗。雖然說現(xiàn)代社會(huì)如果還要再嚴(yán)格遵守很沒有自由,但是如果家人有特別在意這些傳統(tǒng)習(xí)俗的,作為晚輩的我們好和氣的與家人商量,冬至是團(tuán)圓的節(jié)日,切不可因此與家人失了和氣。

            2、不宜結(jié)婚

            一般來說節(jié)氣前后都不宜結(jié)婚。古人認(rèn)為結(jié)婚的日子,要避開四立四至前一天,即是二十四節(jié)氣中的立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天不可用,宇宙氣場(chǎng)處于混沌未開狀態(tài),傳統(tǒng)習(xí)俗中認(rèn)為此為四絕日及四離日,在此時(shí)結(jié)婚為不吉。通常我們選擇結(jié)婚的吉日都比較慎重,因此小編建議大家好避開冬至日另擇他日,讓婚姻有一個(gè)大家都放心滿意的開端會(huì)更好。

            冬至南北方飲食差異

            1、北方冬至吃餃子

            北方冬至吃餃子。據(jù)說餃子源于古代的“角子”,是醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,通過一千多年的發(fā)展,逐漸成為北方人常吃的一種特色美食。一般常見的餃子都是咸味的,主要的餡料有豬肉香菇、三鮮、韭菜豬肉等。餃子既可蒸著吃,也可以煮著吃,蒸著吃的餃子我們稱之為“蒸餃”,煮著吃我們稱之為“水餃”。北方流傳著“冬至餃子夏至面”的俗語,由此可見他們對(duì)于冬至吃餃子的熱衷程度。

            2、南方冬至吃湯圓

            南方冬至吃湯圓。中國(guó)人吃湯圓的歷史悠久,據(jù)說起源于宋朝,每年到了元宵節(jié)與冬至節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)煮湯圓吃,寓意一家人團(tuán)圓吉祥。湯圓是由糯米粉搓揉而成的一種圓球形食物,大小稍微比跳棋子大些,常見的餡料有黑芝麻、花生醬等。中醫(yī)把湯圓視為補(bǔ)虛、健脾開胃之物,冬至吃湯圓,對(duì)調(diào)理腸胃很有幫助。

            3、北京人冬至喜歡吃餛飩

            北京人冬至喜歡吃餛飩。在北京一直流傳著“冬至餛飩夏至面”的說法。餛飩是用清水清水和面做皮,然后包上一些餡料的一種美食,跟餃子有點(diǎn)像,但又不同。餛飩是北京人的叫法,廣東人稱之為“云吞”,四川人稱之為“抄手”,安徽人稱之為“包袱”。關(guān)于餛飩的早記載可以追溯到西漢西漢揚(yáng)雄所作《方言》,所以餛飩也是一道傳統(tǒng)美食。

            4、山東人冬至喜歡喝羊肉湯

            山東人冬至喜歡喝羊肉湯。據(jù)說山洞棗莊的羊肉湯早起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,由于越國(guó)宰相范蠡曾來這里隱居,見此地草地肥沃,于是帶領(lǐng)老百姓一起發(fā)家致富,還發(fā)明了這道湯鮮味美的羊肉湯。羊肉湯以羊肉為主料,配以多種中藥,有豐胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。

            5、赤豆糯米飯

            在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。據(jù)說從前有一個(gè)疫鬼經(jīng)常在冬至以后出來殘害百姓,而疫鬼怕赤豆,于是人們便在冬至那天煮赤豆糯米飯來吃,用于驅(qū)逐疫鬼,防災(zāi)祛病。其實(shí)赤豆糯米飯的確有滋補(bǔ)身體的作用,因?yàn)榕疵孜陡省⑿詼?,能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了會(huì)發(fā)熱祛寒,適合在冬天食用。

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