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            科普

            2021大雪節(jié)氣的起源及氣候特點(diǎn) 節(jié)日起源

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            大雪是24節(jié)氣的第21個(gè)節(jié)氣,是冬天6個(gè)節(jié)氣中的第3個(gè),在每年公歷12月7日前后。太陽黃經(jīng)255°,斗指亥位(西北方向)。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的大雪節(jié)氣的起源及氣候特點(diǎn),希望能對(duì)大家有所幫助。

            大雪節(jié)氣的來歷

            在每年的12月7日或8日左右,太陽黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪和它的名字一樣,就是雪量大的意思。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。

            大雪也是二十四節(jié)氣中的第二十一節(jié)氣,是冬季第三個(gè)節(jié)氣,大雪時(shí)節(jié)這個(gè)時(shí)候?qū)W會(huì)下的更大更廣,常??梢娧┗娂娐湎碌木跋?。每年的公歷12月7日或8日,節(jié)令交大雪。

            在大雪的時(shí)候,午日我們可以圭表測(cè)日影,影長為古尺一丈二尺四分,相當(dāng)于今天的3.05米,夜晚觀測(cè)北斗七星的斗柄指向亥的方向,也就是西北方,這個(gè)階段一般在農(nóng)歷十一月,也稱仲冬月,葭月,暢月。

            “大雪封河,小雪封山”。大雪時(shí)節(jié)雪量逐漸加大,下雪的天數(shù)也在增加,氣溫還在繼續(xù)下l年,地上已開始有積雪了。

            大雪三候。“初候鹖旦不鳴”,鹖旦是一種夜鳴求旦的鳥,這時(shí)這種鳥也斂氣屏聲,躲迸巢穴里不出來了。“二候虎始交”,這時(shí)老虎到了發(fā)情期,就要開始交配,繁殖后代。“三候荔挺出”,“荔”是一種細(xì)微的小草,這種小草在寒冷的冬季反而于向陽處挺出了嫩芽。

            24節(jié)氣大雪的氣候特點(diǎn)

            大雪時(shí)節(jié),除華南和云南南部無冬區(qū)外,我國遼闊的大地已披上冬日盛裝,東北、西北地區(qū)平均氣溫已達(dá)—10℃以下,黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0℃以下,此時(shí),黃河流域一帶已漸有積雪,而在更北的.地方,則已是“千里冰封,萬里雪飄”的北國風(fēng)光了。

            但在南方,特別是廣州及珠三角一帶,卻依然草木蔥蘢,干燥的感覺還是很明顯,與北方的氣候相差很大。南方地區(qū)冬季氣候溫和而少雨雪,平均氣溫較長江中下游地區(qū)約高2℃至4℃,雨量僅占全年的5%左右。偶有降雪,大多出現(xiàn)在1、2月份;地面積雪三、五年難見到一次。如果能夠目睹大地白雪皚塏,綠樹披銀飾玉,常是終身難忘的趣事。

            這時(shí),華南氣候還有多霧的特點(diǎn),一般12月是霧日最多的月份。霧通常出現(xiàn)在夜間無云或少云的清晨,氣象學(xué)稱之為輻射霧。“十霧九晴”,霧多在午前消散,午后的陽光會(huì)顯得格外溫暖。大雪時(shí)節(jié),以下幾種天氣較為常見。

            降溫

            有人做過統(tǒng)計(jì),我國強(qiáng)冷空氣最多的月份是在11月。北方大部分地區(qū)12月份的平均溫度約在–5℃~–20℃之間,南方的強(qiáng)冷空氣過后,有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)霜凍。寒冷對(duì)體弱者和老年人的健康十分不利。

            大雪(暴雪)

            我們知道,強(qiáng)冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪。降雪的益處很多,特別是有利于緩解冬旱,凍死農(nóng)田病蟲,有利于冬季旅游的開展。但降雪路滑,化雪成冰,容易導(dǎo)致民航航班延誤、公路交通事故和車道擁堵;個(gè)別地區(qū)的暴雪封山、封路還會(huì)對(duì)牧區(qū)草原(稱為白災(zāi))人畜安全造成威脅。

            凍雨(雨凇)

            強(qiáng)冷空氣到達(dá)南方,特別是貴州、湖南、湖北等地,容易出現(xiàn)凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花,到中層有時(shí)融化成雨,到低空冷層,又成為溫度雖低于0℃,但仍然是雨滴的過冷卻水。過冷卻水滴從空中下降,當(dāng)它到達(dá)地面,碰到地面上的任何物體時(shí),立刻發(fā)生凍結(jié),就形成了凍雨。出現(xiàn)凍雨時(shí),地面及物體上出現(xiàn)一層不平的冰殼,對(duì)交通、電力、通訊都會(huì)造成極大影響,還會(huì)造成果樹損毀。根據(jù)《長江中下游氣候》一書中統(tǒng)計(jì),每年12月,在長江中下游地區(qū)氣溫在–3~0℃時(shí),容易出現(xiàn)凍雨,凍雨出現(xiàn)幾率占到76%。

            霧凇

            據(jù)統(tǒng)計(jì),一般每年11月開始到次年2月,西北、東北以及長江流域大部,先后會(huì)有霧凇出現(xiàn),濕度大的山區(qū)比較多見。霧凇是低溫時(shí)空氣中水汽直接凝華,或過冷霧滴直接凍結(jié),在物體上的乳白色冰晶沉積物。我國冬季霧凇日數(shù)多的地方有:黑龍江、吉林、新疆北部、陜西北部。其中,以吉林的霧凇最為有名,連續(xù)幾天的霧凇,形成的冰雪世界,讓愛好旅游和攝影的人驚喜不已。霧凇是受到人們普遍欣賞的一種自然美景,但是它有時(shí)也會(huì)成為一種自然災(zāi)害,嚴(yán)重時(shí)會(huì)將電線、樹木壓斷,影響交通、供電和通信等。

            霧霾

            12月份,在剛剛邁入冬季的江南,早晨氣溫比較低時(shí),或是在雨雪過后,近地面濕度大,還有可能出現(xiàn)成片的大霧區(qū)。北方城市的霧霾天氣也會(huì)打個(gè)照面。

            大雪節(jié)氣的食療方法

            1、枸杞肉絲

            配料:枸杞20克、瘦豬肉100克,青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。

            做法:枸杞子洗凈待用。瘦肉、青筍洗凈切絲,拌入入少量淀粉。炒鍋燒熱用油滑鍋,再加入適量的油,將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋翻炒,烹入紹酒,加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起鍋。

            功效:滋陰補(bǔ)血,滋肝補(bǔ)腎。

            2、火腿燒海參

            配料:水發(fā)海參200克、火腿50克,素油、黃酒、濕淀粉、白糖、生姜、蔥白、醬油、食鹽各適量。

            做法:海參洗凈,切成條塊,放入滾水中略燙后撈出備用?;鹜惹衅瑐溆谩3村仧裏岱庞椭?入蔥姜略炒,再放入海參、火腿翻炒至六、七成熟,倒入黃酒、醬油、白糖、清水,小火煨烤,燒至湯汁濃稠時(shí),濕淀粉勾芡即完成。

            功效:補(bǔ)血益精,養(yǎng)血充髓。最適宜精血虧虛,產(chǎn)后虛嬴,陽痿遺精,虛弱勞怯,久病體虛,衰老瘦弱者。

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