驚蟄，二十四節(jié)氣之一。驚蟄也被稱為二月節(jié)，顧名思義就是農(nóng)歷二月的節(jié)日，但也不是絕對的，有時候驚蟄就出現(xiàn)在正月。下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的驚蟄節(jié)氣的食物及禁忌，歡迎閱讀，僅供參考。

驚蟄吃什么食物

1、鍋巴

我們要知道，這里說的鍋巴，并不是市面上賣的那種各種口味的小零食，我們這里說的鍋巴，主要是你蒸米飯后，在鍋底留的那一層，這個時候吃吃鍋巴，不僅明目，并且可以起到養(yǎng)胃，滋養(yǎng)的功效，對我們的身體比較好。

2、補(bǔ)物

驚蟄是春季的第三個節(jié)氣，在這個春季旺的時候，是萬物復(fù)蘇的時節(jié)，大家也要注意保養(yǎng)好自己的身體，多數(shù)的人會在這個時節(jié)選擇進(jìn)補(bǔ)，大家在這個時候可以吃一些進(jìn)補(bǔ)物，例如，枸杞，蟲草等，多食一些熱性補(bǔ)食物較好。

3、糯米

到了驚蟄的時候，天氣逐漸變暖，所以在此時很有可能會出現(xiàn)春困秋乏的情況，許多人會在這個時候，為了對抗春困而外出，大家可以多吃一點(diǎn)吃糯米，這個食物是一種很的抗餓食物。但如果你寧可選擇睡而不運(yùn)動的話，則不建議吃。

4、甘蔗

春天的時候，正是一冬過后，吃甘蔗的好時節(jié)。因為潤肺的同時，也能對抗春天的干燥和風(fēng)沙天氣。但吃甘蔗，注意一下公眾衛(wèi)生。

5、韭菜

韭菜是發(fā)陽之物，而在驚蟄，也就是春之始的時候，吃韭菜是大補(bǔ)之物，雖然是小小的蔬菜，可是功效卻是十分強(qiáng)大的，尤其建議有性功能障礙的男性吃，效果更好。

6、山藥

山藥在這個季節(jié)里，可能不是好的，多也是冷凍庫里的，但還是建議你吃山藥，好是清炒的山藥，對于補(bǔ)陽有著極好的作用，尤其是男性，吃火鍋時可以選擇山藥。

7、梨

驚蟄時節(jié)吃梨是一種傳統(tǒng)，也是養(yǎng)生的關(guān)鍵。這是因為春天的時候，呼吸道感染率，以及肺部疾病的發(fā)病率較高，而吃梨，則可以清肺的同時，也能有效對抗多變的天氣變化。

8、玉米

玉米一般大家會選擇在做粥的時候吃，可是這個時候，要建議你多吃一些炒的玉米。我國一些地區(qū)的群眾有在驚蟄吃玉米的習(xí)慣，磨牙齒的同時，改善胃動力。

驚蟄節(jié)氣的禁忌有哪些

1、“祭白虎”

在古代民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內(nèi)，常遭邪惡小人對你興波作浪，阻撓你的前程發(fā)展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。

2、“打小人”

一般在三叉路口、橋底、路旁、山邊等陰暗的地方進(jìn)行，相傳這樣的地方煞氣大，較易招惹鬼神，克制小人。雖然打小人在平時也可以進(jìn)行，但在驚蟄這天打小人，具有特別的寓意，據(jù)說效果也最好。因為驚蟄的時候，害蟲益蟲雖然都出來活動了，但這時他們的力量還比較弱小，沒形成氣候，比較好打。小人也一樣，在小人未成氣候之前給予迎頭痛擊，可以起到壓制小人、打擊小人，讓小人遠(yuǎn)離的作用。

3、驚蟄前后“禁訂婚，結(jié)婚忌”

傳說雷公經(jīng)常出門行事，不時雷聲轟隆，所以這個時期是禁止人間辦婚事。若有違者，就要受雷公處罰，婚事會辦得不順當(dāng)，家庭將會欠美滿。因此，為了忌諱，這期間一般不相親，不訂婚，不結(jié)婚。

驚蟄飲食起居

1.飲食宜清淡

驚蟄后天氣明顯變暖，飲食應(yīng)清溫平淡，并應(yīng)順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜，諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等。

2.多吃梨潤肺

驚蟄時節(jié)，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。另外，春天肝氣旺易傷脾，所以驚蟄季節(jié)要少吃酸，多吃大棗、山藥等甜食以養(yǎng)脾，可做成大棗粥、山藥粥等。

3.少食脂肪類食物

飲食宜清淡，油膩的食物盡量少吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應(yīng)少吃。

4.均衡飲食

要保證營養(yǎng)的平衡和充足，在科學(xué)角度上建議：人們應(yīng)該攝入含有胡蘿卜素、維生素的食物，還要保證高蛋白的攝入，研究表明這些食物會讓大腦保持活躍狀態(tài)。

5.充足睡眠

保持充足的睡眠，睡眠也是大腦的一種自我調(diào)節(jié)。要保持作息時間規(guī)律。睡前用熱水泡腳，緩解一下一天的疲勞，聽一聽舒緩的音樂，營造安靜、舒適的睡眠環(huán)境。

6.適當(dāng)運(yùn)動

《黃帝內(nèi)經(jīng)》說，春三月，人們需要多多散步。散步不拘于形式，不要太快，順其自然，不疲勞就好。 多進(jìn)行戶外活動，例如出門晨跑，讓自己多接觸陽光，融入到生機(jī)勃勃的春天。