每年11月22日23日，視太陽到達黃經(jīng)240°時為小雪，《月令七十二候集解》有曰：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的小雪節(jié)氣的食物及禁忌，歡迎閱讀，僅供參考。

小雪吃什么食物

糍粑

在南方某些地方，有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

有的地方將糍粑制作成圓形，有大有小，象征著豐收、喜慶和團圓。有的地方又稱為年糕，這一名稱也是寓意吉祥如意，人們常說：“年糕，年糕，年豐壽高。”

刨湯

小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣。用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”，很適合冬季養(yǎng)生食用。

殺年豬開宰年豬的嚎叫聲一出，客人們立刻放下自家的農(nóng)活，陸陸續(xù)續(xù)趕來。屠夫剛把年豬剝凈“凈邊”往案板上一擱，砍下一塊肥碩的刀頭好肉做“刨湯肉”。轉(zhuǎn)眼功夫，排骨蘿卜、回鍋肉、腸肝肚肺、豬血旺，油亮香濃的“刨湯肉”菜肴擺滿了桌面，清香四溢。

臘味

民間有“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鐘。

廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。在秋冬寒冷的天氣里，打開盛滿臘肉、臘腸的煲仔飯，飯香與肉香交融在一起，撲面而來。溫暖香糯的煲仔飯可謂是最適合冬天的美味。

腌菜

小雪腌菜的習(xí)俗由來已久。由于小雪節(jié)氣前后容易出現(xiàn)霜降天氣，被霜打過的菜容易軟化，加上這個時段的溫度偏低，比較適合腌制咸菜，因此人們通常都會選擇在這個時段腌菜，以備在冬天新鮮蔬菜減少時享用。

樓道里擺放著碩大的腌菜缸，屋檐下晾著一串串干菜……這些都曾是人們記憶中溫暖的小雪印象。

小雪節(jié)氣有哪些禁忌

1、緊閉門戶

經(jīng)常在室內(nèi)工作的市民別忘了適當開窗通風(fēng)，以保持室內(nèi)的空氣流通和濕度，遠離干燥和流感。在冬季，人們往往最關(guān)心室內(nèi)的溫度，而忽略了室內(nèi)的通風(fēng)和濕度。房間溫度太高而濕度太低，也會引起身體不適，極易發(fā)生疾病。冬季室內(nèi)保濕除每日向地上灑些水，或用濕拖把拖地板以增加濕度外也可在散熱設(shè)施附近放一盆水，讓水慢慢蒸發(fā)，以保持室內(nèi)空氣濕潤。此外，在居室內(nèi)養(yǎng)幾盆花草或是購買加濕器，也可調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度，使居室內(nèi)充滿清新空氣。

2、早睡早起

小雪前后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”陽氣。專家強調(diào)，人們要適當早睡，同時，早晨也不易起得太早，尤其老年人時間允許的話，最好等太陽升起，陽氣生發(fā)時再起床，以保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。

3、吃燥熱食物

冬季寒冷，人們喜歡吃溫?zé)岬氖澄镆缘钟鶉篮?。比如，我國北方冬季愛吃羊肉，南方冬季愛吃甲魚，都屬于溫補的食物。但是并不是熱性的食物都適合在小雪季節(jié)食用，燥熱的東西吃多了容易上火，甚至產(chǎn)生熱性的疾病。

所以從小雪開始可以多吃羊肉、甲魚、海參等，但不要過多食用燥熱的食物，比如過度煎炸、烘烤的食物，太多辣椒、胡椒、花椒的食物，烈性白酒。太多的鹽在冬季吃了也對身體不好，咸味入腎，可導(dǎo)致腎水更寒，有擾心陽，所以冬季應(yīng)該少吃鹽為妙，以免“雪上加霜”，損傷人體的陽氣，尤其是高血壓的人更要少吃。

小雪節(jié)氣里應(yīng)該做什么運動

慢跑，爬樓梯，快步走

寒氣除傷陽外，另有凝滯、收引的特性，令體溫降低、血行不暢、氣機阻滯經(jīng)絡(luò)、筋脈收縮，對付這些問題最好的辦法就是運動，動能升陽，動助血行氣暢。慢跑，爬樓梯，快步走都好，只是衣服不要穿得過多，令身熱，微汗，腳上產(chǎn)生熱感，胸中充滿暖意就可以了。伸展運動一天也不要落下，最簡單的立位體前驅(qū)，久坐開始發(fā)冷則起來做做，很快便暖和起來。

避寒就溫，養(yǎng)護陽氣

小雪時節(jié)我國北方大部分地區(qū)氣溫會逐步達到0℃以下;長江中下游地區(qū)陸續(xù)進入冬季，此時的感覺已經(jīng)不是深秋涼意，而是濕冷。養(yǎng)生就是順四時，此時只有重視外在的氣候變化，避寒就溫才能祛病于身外。在溫暖的室內(nèi)不要捂得太嚴，以溫暖不出汗為好;到溫度較低的地方要及時添加衣服，避免一冷一熱促生感冒;開窗通風(fēng)時，不要站在風(fēng)口迎風(fēng)而吹，以免被寒邪傷到。每晚可根據(jù)情況適當用熱水泡腳十幾分鐘，(原文是“養(yǎng)成每晚用熱水泡腳20-30分鐘的習(xí)慣”，有位明醫(yī)強調(diào)，睡覺前不宜過量泡腳，否則違逆了體內(nèi)氣的肅降過程，反而影響睡眠。建議大家趁早晨人體之氣上升的時機泡腳，則是順勢而為，尤其在三伏天最適宜。具體可回復(fù)“泡腳”查看;晚上睡前水溫不要過燙，適當泡腳十幾分鐘即可。---醫(yī)易同修.無事閑人)，既可祛寒濕，又有助于睡眠。冬季的陽光不烈不燥，暖度適宜，正是寒冷的天氣下人體最需要的陽氣之源，在無風(fēng)的暖陽天氣多曬曬后背，比吃什么補藥都養(yǎng)生。

豐富生活，聽曲消愁

清代醫(yī)學(xué)家吳尚說：“七情之病，看花解悶，聽曲消愁，有勝于服藥者也。”在這個萬物失去生機，天氣時常是陰冷晦暗的時節(jié)，為了減輕焦慮和憂郁，應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，保持樂觀，節(jié)喜制怒;經(jīng)常參加一些社交活動，豐富生活;多聽音樂，讓那美妙的旋律增添生活中的樂趣;多看喜劇、相聲，釋放不良情緒。