每年陽(yáng)歷的11月7日或8日，立冬是冬天的初始，素來(lái)就是個(gè)重要的節(jié)日。在封建時(shí)代，立 冬這一天皇帝會(huì)率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的立冬節(jié)氣的習(xí)俗和養(yǎng)生原則，希望對(duì)你們有幫助。

立冬節(jié)氣的習(xí)俗

1、吃餃子

餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”，是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國(guó)民間流傳著。“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，立冬意味著冬天的到來(lái)，天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點(diǎn)長(zhǎng)得像耳朵的餃子，補(bǔ)補(bǔ)耳朵，這可是家里人對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了。

為什么立冬吃餃子?因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交子之時(shí)”的餃子不能不吃?，F(xiàn)代人延續(xù)著這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

“好吃不過(guò)餃子”，在秋冬之交，餃子當(dāng)然是最不可少的美食了。在北方地區(qū)，尤其是北京、天津一帶有立冬吃餃子的習(xí)俗。

我國(guó)河?xùn)|水西“老天津衛(wèi)”聚居地，立冬有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜，是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的，存放在小屋里或窗臺(tái)上，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間糖化，在冬至這天做成餃子餡，味道即同大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，還要藮醋加蒜吃，別有一番滋味。

2、冬泳

有意思的是，慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會(huì)的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來(lái)。

對(duì)于冬泳愛好者，一定要有一定基礎(chǔ)，循序漸進(jìn)，應(yīng)該從天氣暖和時(shí)堅(jiān)持每天下水，持續(xù)進(jìn)行鍛煉。另外，要選擇熟悉水岸情況的地點(diǎn)冬泳，如果不熟悉水中及岸邊的情況，就不要輕易下水，以免發(fā)生意外。另外，要結(jié)伴而行，以便互相照顧。

其實(shí)，無(wú)論室內(nèi)運(yùn)動(dòng)還是戶外運(yùn)動(dòng)，都要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)。因?yàn)?，冬季里?chǎng)地、器械等密度加大，對(duì)人體的沖擊力也加大。而且，天冷時(shí)人體的肌肉、關(guān)節(jié)組織活動(dòng)性降低，具有一定惰性，因此鍛煉時(shí)更要做好充分準(zhǔn)備活動(dòng)，循序漸進(jìn)。

3、賀冬

賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來(lái)，一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長(zhǎng)，又交相出謁。細(xì)民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之拜冬”。(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。

立冬養(yǎng)生原則

1、日常生活作息

《素問·四季調(diào)神大論》中指出 ：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼(chè)，無(wú)擾乎陽(yáng)，早臥晚起，必待日光……此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。”因此，立冬時(shí)養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然界閉藏之規(guī)律，以斂陰護(hù)陽(yáng)為根本。早睡可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，晚起能養(yǎng)人體陰氣，但晚起并非賴床不起，而應(yīng)以太陽(yáng)升起的時(shí)間為度。早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利于陽(yáng)氣潛藏，陰精蓄積。

立冬后氣候寒冷，著衣應(yīng)注意薄厚適度，因衣著過(guò)少過(guò)薄即易感受寒邪而耗損陽(yáng)氣;而衣著過(guò)多過(guò)厚則使人體腠理開泄，陽(yáng)氣不得潛藏，寒邪也會(huì)易于侵入，故穿衣應(yīng)做到薄厚適度。

2、飲食調(diào)養(yǎng)

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，這一節(jié)氣的到來(lái)是陽(yáng)氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止，養(yǎng)精蓄銳以待來(lái)春的時(shí)候。除了防寒保暖，飲食調(diào)養(yǎng)也十分重要。

在我國(guó)很多地方，都流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”這樣的諺語(yǔ)。

白蘿卜，生者味辛、甘，性涼;熟者味甘，性平。入肺、胃經(jīng)。生用清熱生津，涼血止血，化痰止咳;熟者偏于益脾和胃，消食下氣。對(duì)治療消渴口干，鼻衄、咯血，痰熱咳嗽，咽喉疼痛，失音;脾胃失和，腹痛作脹，痢疾或腹瀉，熱淋、石淋或膽石癥等有較好的效果。

3、精神調(diào)養(yǎng)

《遵生八箋》曰： “冬三月，六氣十八侯皆正養(yǎng)臟之令，人當(dāng)閉精塞神，以厚斂藏。”意思是說(shuō)，冬天這三個(gè)月，正是修養(yǎng)臟腑的好時(shí)間，人的精神應(yīng)該也有所斂藏。冬季萬(wàn)物凋零，常會(huì)使人觸景生情，保持情志恬淡安靜，寡欲少求便可使人神氣內(nèi)收，利于養(yǎng)藏。

立冬節(jié)氣代表什么

冬天的開始收割的結(jié)束

立冬期間，漢族民間以冬至為冬季之始，需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。習(xí)慣上，我國(guó)人民把這一天當(dāng)作冬季的開始。冬，作為終了之意，是指一年的田間操作結(jié)束了，作物收割之后要收藏起來(lái)的意思。每年11月7-8日之間迎接立冬的到來(lái)。

有寒潮、降溫等冷空氣活動(dòng)

立冬節(jié)氣，高空西風(fēng)急流在亞洲南部地區(qū)已完全建立。此時(shí)高空西風(fēng)南支波動(dòng)的強(qiáng)弱和東移，對(duì)江淮地區(qū)降水天氣影響很大。當(dāng)亞洲區(qū)域成緯向環(huán)流，西風(fēng)南支波動(dòng)偏強(qiáng)時(shí)，會(huì)出現(xiàn)大范圍陰雨天氣。此外，緯向環(huán)流結(jié)束和經(jīng)向環(huán)流也會(huì)建立，并有寒潮和大幅度降溫等冷空氣活動(dòng)。

降水稀少農(nóng)作物越冬期

立冬前后，中國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少。中國(guó)北方地區(qū)大地封凍，農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期。中國(guó)江淮地區(qū)的“三秋”已接近尾聲，中國(guó)江南則需搶種晚茬冬麥，趕緊移栽油菜，中國(guó)南部則是種麥的最佳時(shí)期。另外，立冬后空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少，中國(guó)此時(shí)開始注重林區(qū)的防火工作。