立冬為什么要吃餃子_立冬吃餃子寓意 節(jié)日起源
節(jié)日知識(shí) 由優(yōu)爾供稿立冬習(xí)俗眾多,但是能夠讓我們記住的只有一個(gè),那就是立冬吃餃子。立冬為什么吃餃子呢?下面是9252兒童網(wǎng)小編分享的立冬為什么要吃餃子,僅供參考,歡迎大家閱讀。
立冬為什么要吃餃子
因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,所以要吃餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。因?yàn)槿?ldquo;更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種必不可少的佳肴。在中國(guó)許多地區(qū)民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴。除了北方將餃子作為節(jié)日美食外,南方人也在一定的場(chǎng)合中食用餃子。餃子起源于張仲景的時(shí)代,“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食。
立冬吃餃子的寓意
“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食,否則,上蒼會(huì)在陰陽(yáng)界中除去你的名字,死后會(huì)變成不在冊(cè)的孤魂野鬼。你想想,我國(guó)祖先對(duì)此是多么的重視啊!無(wú)論怎樣,為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓“餃子”。
在老濟(jì)南的習(xí)俗里,立冬并沒(méi)有吃餃子的習(xí)慣,不過(guò)“冬至餃子夏至面”卻一直流傳著。濟(jì)南立冬過(guò)后,天氣不是很冷,真正的‘嚴(yán)冬’,得等到冬至,在經(jīng)濟(jì)條件欠發(fā)達(dá)的時(shí)候,冬至的寒冷會(huì)讓不少人凍傷耳朵,而餃子形狀很像耳朵,于是有了‘冬至吃餃子不凍耳朵’的習(xí)俗。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。因?yàn)槿?ldquo;更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種必不可少的佳肴。在中國(guó)許多地區(qū)民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴。
立冬民間習(xí)俗
1、立冬吃餃子
在農(nóng)村,一般傳統(tǒng)習(xí)俗比較多,這也體現(xiàn)了農(nóng)村的民俗文化,而說(shuō)道立冬的時(shí)候吃餃子,可能很多人都知道,當(dāng)然現(xiàn)在有的人或許吃餃子已經(jīng)成了家常便飯,也不用非得等到節(jié)日的時(shí)候再去吃,那么在立冬的時(shí)候?yàn)槭裁匆燥溩幽?有句老話說(shuō)的好“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”,以前農(nóng)村保暖都比較差,能吃上一口熱乎飯也比較困難,很多人在冬天經(jīng)常會(huì)凍耳朵或者凍臉,而以前古代人就覺(jué)得吃頓熱乎的餃子,整個(gè)身子就暖和起來(lái)了,就不會(huì)出現(xiàn)凍耳朵,另外很多人覺(jué)得餃子比較像一個(gè)耳朵,覺(jué)得吃餃子就能補(bǔ)補(bǔ)耳朵,當(dāng)然這也只是人們一種美好的期望,因此直到現(xiàn)在立冬吃餃子一直被流傳下來(lái)。
2、立冬滋補(bǔ)身體俗稱(chēng)“補(bǔ)冬”
這個(gè)“補(bǔ)冬”其實(shí)在很多地方都有這樣的風(fēng)俗,比如在福建一帶,因?yàn)楫?dāng)?shù)貧夂蛳鄬?duì)比較適應(yīng),立冬的時(shí)候也不會(huì)太冷,但是人們也會(huì)用一些美食和中草藥進(jìn)行滋補(bǔ)身體,另外在北方有的地方也有“補(bǔ)冬”的說(shuō)法,不過(guò)都說(shuō)是吃大魚(yú)大肉,在立冬的時(shí)候天氣就開(kāi)始逐漸寒冷,食物相對(duì)比較緊缺,為了好好地度過(guò)一個(gè)冬天,所以有些當(dāng)?shù)厝罕娋蜁?huì)食用一些大魚(yú)大肉來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ),預(yù)備度過(guò)寒冷的冬季。
3、迎接“冬神”
在古代有個(gè)典故“賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制”,在古代的時(shí)候人們會(huì)舉行盛大的祭祀活動(dòng),這是用來(lái)迎接“冬神”,這也是為了祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,農(nóng)作物安全過(guò)冬來(lái)年的時(shí)候糧食能得到大豐收,這可不是什么迷信,現(xiàn)在不是也有很多節(jié)日中也有祭祀活動(dòng)嗎?這只是大家對(duì)于未來(lái)美好生活的憧憬。
4、立冬游泳
這個(gè)習(xí)俗一般北方基本是比較少,因?yàn)樘鞖獗容^寒冷,不管河水還是黃河水都比較涼,而在南方一些地方,當(dāng)?shù)孛癖姇?huì)在立冬這一天去游泳,據(jù)了解,冬季游泳可以增加抗病力,當(dāng)然這個(gè)從科學(xué)的角度來(lái)說(shuō),不是所有人都適合的,但是這也是以前人們對(duì)于迎接立冬舉行的一種活動(dòng)而已。
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