“大雪”是24節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是反映降水的節(jié)氣。通常在每年12月7日或8日為大雪，太陽黃經(jīng)達255度。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的大雪節(jié)氣的來歷和注意事項，希望能對大家有所幫助。

大雪節(jié)氣的由來

二十四節(jié)氣起源于黃河流域。遠在春秋時代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個節(jié)氣。以后不斷地改進與完善，到秦漢年間，二十四節(jié)氣已完全確立。公元前104年，由鄧平等制定的《太初歷》，正式把二十四節(jié)氣訂于歷法，明確了二十四節(jié)氣的天文位置。

太陽從黃經(jīng)零度起，沿黃經(jīng)每運行15度所經(jīng)歷的時日稱為“一個節(jié)氣”。每年運行360度，共經(jīng)歷24個節(jié)氣，每月2個。其中，每月第一個節(jié)氣為“節(jié)氣”，即：立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個節(jié)氣;每月的第二個節(jié)氣為“中氣”，即：雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個節(jié)氣。“節(jié)氣” 和“中氣”交替出現(xiàn)，各歷時15天，現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。

《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節(jié)。大者，盛也。至此而雪盛矣。”書中對“大雪”的解釋是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，并不指降雪量一定很大。由于全球氣候變暖，冬季我國南方部分地區(qū)降雪量較小，而在北方已千里冰封。

大雪和小雪、雨水、谷雨、小滿等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。節(jié)氣大雪的到來，意味著天氣會越來越冷，降水量漸漸增多。大雪節(jié)氣最常見的就是降溫、下雨或下雪。

大雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征，即氣溫與降水量。節(jié)氣的大雪與天氣預(yù)報中的大雪意義不同。實際上，大雪節(jié)氣的雪卻往往不如小雪節(jié)氣來得大，全年下雪量最大的節(jié)氣也不是在小雪、大雪節(jié)氣。比如，黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒、大寒”，而是在春季“雨水”節(jié)氣。

平氣法劃分的節(jié)氣，大雪時節(jié)分為三候：“一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。”是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了;此時是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種，感到陽氣的萌動而抽出新芽。

大雪節(jié)氣注意事項

一、起居生活

(1)注意各關(guān)節(jié)、腰部、頸背部、足下、及下腹部丹田部位防寒保暖。

(2)多參加戶外運動。

(3)不要熬夜，保持足夠的睡眠。晚上最好在11點前休息。

(4)居住環(huán)境應(yīng)空氣流通。

二、食療養(yǎng)生

大雪時節(jié)，地冷天寒，人們由于天氣寒冷，人體為了保存一定的熱量，就必須增加體內(nèi)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的分解，以便產(chǎn)生更多的能量滿足機體的需要。所以，冬天可以適當多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物，以補充因天寒而消耗的能量，益氣補血，滋養(yǎng)身體。

三、運動養(yǎng)生

(1)大雪節(jié)氣天氣寒冷，應(yīng)注意防寒保暖。晨起室外氣溫低，宜多穿衣服，待身體暖和，再脫去厚重外套。鍛煉完以后則要及時穿好外衣，避免受涼。

(2)冬季人體的新陳代謝水平相對緩慢，陰精陽氣也都處于藏伏之中，所以運動鍛煉中要注意：準備活動要充分，待熱后再脫去外衣，不要過于劇烈運動，避免大汗淋漓;鍛煉后，換上干燥衣物。

(3)鍛煉時運動量應(yīng)循序漸進，逐漸增加運動量。

四、防寒保暖：護好頸肩胸

大雪節(jié)氣，冷風(fēng)很容易通過頸部將寒氣帶給身體，從而引起嗓子疼、發(fā)炎等。尤其對頸椎不好的人來說，冬季穿高領(lǐng)衣服、出門戴圍巾很重要。除了脖子，肩膀、前胸后背及腳都要注意保暖。人體的頭、胸和腳這三個部位最容易受寒邪侵襲。數(shù)九嚴寒，腳部的保暖尤應(yīng)加強，如穿長襪、厚靴，睡前熱水洗腳。在溫暖雙腳的同時，也促進了人體內(nèi)部的氣血流動。

老年人因為身體較弱，因此怕寒，冬天睡覺時喜歡多穿衣服，但這樣做很不利于健康。因為人在睡眠時中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動減慢，心臟跳動次數(shù)減少，肌肉的緊張度減弱。如果這個時候脫衣而眠，可以很快消除疲勞，使身體的各器官都得到很好的休息。穿厚衣服睡覺，會妨礙皮膚的正常“呼吸”和汗液蒸發(fā)，會感到寒冷。穿多衣服睡覺時，會越睡越冷。

大雪吃什么食物

蓮藕

在大雪的時候建議大家可以吃點蓮藕，蓮藕是具有去火效果的，而且又比較溫和，在冬季的時候很多人都會由于干燥的天氣而上火，這個時候吃點蓮藕就很合適。另外中醫(yī)認為，蓮藕是具有滋陰和健脾胃的效果，適合經(jīng)常食用。

在做蓮藕的時候，大家要注意，不能使用鐵鍋，切蓮藕的時候也不能用鐵的刀，否則蓮藕就會快速的氧化、變黑，做出來就很難看了。可以用一些不銹鋼的或者是陶瓷的刀和鍋來做蓮藕，不過即使變黑了也可以吃，只是不好看而已。

馬蹄

大雪時還建議大家吃一些馬蹄，馬蹄非常爽口，吃起來脆脆的，味道也不錯。馬蹄是涼性的，可以幫助解毒和清熱，而且還能利尿、祛痰、助消化，所以在平時如果有感冒可以及消化不良的問題，都可以吃點馬蹄，起到輔助治療的作用。

腌肉

臘肉是大雪時節(jié)不可缺少的一種食物，老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到來，家家戶戶就開始忙著腌制食物。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，涼透后涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外，經(jīng)過一番制作，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內(nèi)，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年。

西葫蘆

天冷時，人們?nèi)菀罪嬍尺^量。美國巴斯帝爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，多攝入膳食纖維有助于防止身體發(fā)胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低，消化速度較慢，飽腹時間也較長，因而可以防止冬日過量飲食。

西葫蘆中還含有胡蘿卜素，有益抗擊癌癥和心臟病等疾病。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃。

甘蔗

冬季是很需要補水的季節(jié)，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗還富含多種微量元素，其中鐵的含量特別多，素有“補血果”的美稱，擁有滋補清熱、通便解結(jié)的作用。

羊肉

大雪養(yǎng)生吃什么好呢?羊肉的肉質(zhì)比牛肉、豬肉等肉質(zhì)細嫩，脂肪和膽固醇相對較少。羊肉性溫熱，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健力，在《本草綱目》中被稱為元陽益血氣的溫熱補品，溫熱即溫補，宜冬季食用，故被稱為冬令補品。羊肉中所含的L-肉堿，可用來保護細胞，防止乳酸積累。

牛奶

牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。而且冬季是佳存儲能量的季節(jié)，多喝牛奶可以保暖。建議一天喝三次牛奶，早餐配合谷類食品喝一杯奶，有利于蛋白質(zhì)和鈣的吸收，并調(diào)動人體機能;下午吃零食時來份牛奶，促進腸道蠕動清理腸道;晚上200毫升低脂奶靜心安神，為全天“纖體工程”畫個完美的句號。