小雪節(jié)氣不是一定下雪，而是說小雪時(shí)節(jié)，氣溫下降，溫度降到了可以下雪的程度，但是由于地表溫度還不夠低，就算降了，雪量也會很小，甚至沒有。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的24節(jié)氣小雪的來歷及禁忌，希望對你們有幫助。

小雪節(jié)氣的由來

小雪，二十四節(jié)氣之第二十節(jié)氣，在今年11月22日，太陽到達(dá)黃經(jīng)240°，表示開始降雪，雪量小，地面上無積雪。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到小雪節(jié)氣由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠?，但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

《月令七十二候集解》有曰：“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”這個(gè)時(shí)期天氣逐漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。

我國古代將小雪分為三候：“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”意思是說：由于氣溫降低，北方以下雪為多，不再下雨了，雨虹也就看不見了;又因天空陽氣上升，地下陰氣下降，導(dǎo)致陰陽不交，天地不通，所以萬物失去生機(jī);所以天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。

小雪是冬季的第二個(gè)節(jié)氣，從每年11月22日或23日開始，到12月7日或8日結(jié)束。從這個(gè)節(jié)氣開始，北方開始下雪，但雪下的次數(shù)比較少，雪量不大。小雪期間氣溫繼續(xù)走低，直接表現(xiàn)就是使我國北方大部分地區(qū)的氣溫逐步達(dá)到0℃以下，同時(shí)長江中下游許多地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入冬季。

小雪節(jié)氣有哪些禁忌

1、緊閉門戶

經(jīng)常在室內(nèi)工作的市民別忘了適當(dāng)開窗通風(fēng)，以保持室內(nèi)的空氣流通和濕度，遠(yuǎn)離干燥和流感。在冬季，人們往往最關(guān)心室內(nèi)的溫度，而忽略了室內(nèi)的通風(fēng)和濕度。房間溫度太高而濕度太低，也會引起身體不適，極易發(fā)生疾病。冬季室內(nèi)保濕除每日向地上灑些水，或用濕拖把拖地板以增加濕度外也可在散熱設(shè)施附近放一盆水，讓水慢慢蒸發(fā)，以保持室內(nèi)空氣濕潤。此外，在居室內(nèi)養(yǎng)幾盆花草或是購買加濕器，也可調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度，使居室內(nèi)充滿清新空氣。

2、早睡早起

小雪前后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”陽氣。專家強(qiáng)調(diào)，人們要適當(dāng)早睡，同時(shí)，早晨也不易起得太早，尤其老年人時(shí)間允許的話，最好等太陽升起，陽氣生發(fā)時(shí)再起床，以保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。

3、吃燥熱食物

冬季寒冷，人們喜歡吃溫?zé)岬氖澄镆缘钟鶉?yán)寒。比如，我國北方冬季愛吃羊肉，南方冬季愛吃甲魚，都屬于溫補(bǔ)的食物。但是并不是熱性的食物都適合在小雪季節(jié)食用，燥熱的東西吃多了容易上火，甚至產(chǎn)生熱性的疾病。

所以從小雪開始可以多吃羊肉、甲魚、海參等，但不要過多食用燥熱的食物，比如過度煎炸、烘烤的食物，太多辣椒、胡椒、花椒的食物，烈性白酒。太多的鹽在冬季吃了也對身體不好，咸味入腎，可導(dǎo)致腎水更寒，有擾心陽，所以冬季應(yīng)該少吃鹽為妙，以免“雪上加霜”，損傷人體的陽氣，尤其是高血壓的人更要少吃。

小雪節(jié)氣養(yǎng)生食譜

冬瓜燉羊肉

材料：冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺，精鹽12小勺，胡椒粉、味精各13小勺，蔥、姜塊少許。

做法：

1、先把羊肉去除血水清洗干凈然后在沸水中過一下，去下臟東西撈出控干待用，切一塊冬瓜去除瓜瓤和瓜皮，下沸水焯燙透，撈出瀝凈水分;香菜擇洗凈，切末備用。

2、湯鍋上火燒開，下入羊肉、蔥、姜、精鹽，燉至八成熟時(shí)，再放入冬瓜，燉至熟爛時(shí)，將蔥、姜塊揀出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出鍋裝缽即可。

功效：羊肉性味甘溫，入脾、腎二經(jīng)，可益氣補(bǔ)虛、溫脾暖腎、是一種良好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯品。冬瓜燉羊肉是冬季滋補(bǔ)的好佳肴。尤其是氣虛者非常適用。

枸杞紅棗烏雞湯

材料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。

做法：

1、把烏雞去除內(nèi)臟和羽毛后清洗干凈，剁成小塊，然后把大蔥切段，把準(zhǔn)備好的一些中藥陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。

2、砂鍋內(nèi)放上水，將紗布包和雞塊放進(jìn)去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛，然后撈出紗布包和蔥段即可。

功效：烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨，對于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

黑芝麻紅棗粥

材料：粳米150克、黑芝麻20克、棗(干)25克、白砂糖30克。

做法：

1、黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用;粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;紅棗洗凈去核。

2、鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸;然后改用小火熬煮，待米粥爛熟;調(diào)入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

功效：黑芝麻紅棗粥是小雪節(jié)氣比較適合的養(yǎng)生食療粥。黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥。

板栗燉豬肉

材料：豬瘦肉500克，栗子300克，蔥、姜少許，料酒、砂糖、醬油適量。

做法：

1、將豬肉切成小方塊，栗子剝皮。

2、鍋中放油與砂糖炒成黃紅色，加入醬油，放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮，至肉軟時(shí)即可。

功效：補(bǔ)腎強(qiáng)筋，健脾益氣。

核桃豬腰

材料：豬腰500克，生姜15克，蔥15克，精鹽5克，麻油25克，核桃仁70克，雞蛋清2個(gè)，干淀粉50克，料酒25克，菜油750克(實(shí)耗80克)。

做法：

1、腰片用料酒、精鹽、姜片、蔥段拌勻入味。用蛋清調(diào)勻淀粉待用。豬腰對剖，剞成十字刀花，切成三塊。核桃仁用開水泡脹，剝?nèi)ネ馄?，切丁?/p>

2、生姜洗凈切成片，凈鍋置火上，加入菜油，待油溫?zé)亮蔁釙r(shí)，將核桃丁擺在腰花上，裹上蛋清淀粉下鍘炸成淺黃色撈起。待全部炸完后，等油溫上升至八成熱時(shí)，再將腰塊全部教入油鍋內(nèi)炸成金黃色，瀝去余油，淋入庥油，裝盤即成。

功效：具有補(bǔ)肺腎、定虛喘的功效。

蓮藕鯉魚湯

材料：蓮藕500克、鯉魚1條(約400~500克)、生姜3片。

做法：

1、蓮藕洗凈，去節(jié)、切段;鯉魚宰洗凈，慢火煎至兩邊微黃。

2、然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

功效：秋冬季節(jié)是蓮藕收成的季節(jié)，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為蓮藕是含鐵量較高，且又含大量的維生素C和纖維的食物，故對糖尿病等一切體虛之人頗為適宜。