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            小寒節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些_小寒的含義是什么 節(jié)日習(xí)俗

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            小寒是二十四節(jié)氣之一,是屬于冬天的節(jié)氣,在小寒的時(shí)候,人們會(huì)有一些節(jié)氣的慶?;顒?dòng),那么小寒有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗呢?下面是9252兒童網(wǎng)小編分享的小寒節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些,僅供參考,歡迎大家閱讀。

            小寒風(fēng)俗

            1、喝臘八粥

            臘八節(jié)一般是在小寒和大寒的兩個(gè)節(jié)氣之間,所以有了小寒和臘八粥的習(xí)俗。臘八粥是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥,吃臘八粥最初是為了慶祝豐收,一直流傳到現(xiàn)在。

            《燕京歲時(shí)記·臘八粥》記載0:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,開水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染。”

            2、南京:吃菜飯

            古代的時(shí)候,南京人對(duì)小寒有一些重視,但隨著時(shí)代的不斷改變,現(xiàn)已逐漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。

            到了小寒的時(shí)候,老南京一般會(huì)煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容其實(shí)是不一樣的,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮而且可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可以和臘八粥相媲美。

            3、熬膏方

            到了小寒時(shí)節(jié)的時(shí)候,也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時(shí)候,一般入冬的時(shí)候熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時(shí),有的人家會(huì)再熬制一點(diǎn),吃到春節(jié)前后。

            4、羊肉湯

            很多人平常的飲食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉湯最為常見,有的餐館還推出當(dāng)歸生姜羊肉湯,近些年來,一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌,再現(xiàn)了南京寒冬的食俗。

            俗話說,“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”。南京人在小寒的季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán),擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨(dú)立,相互對(duì)斗)等。如果遇到下雪的時(shí)候,那么很多人就更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會(huì)全身暖和,血脈通暢。

            小寒節(jié)氣含義是什么

            寒即寒冷,小寒表示冬天寒冷的程度。俗話說,“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節(jié)氣之內(nèi)。但這只是一般性的規(guī)律,少數(shù)年份大寒也可能比小寒冷一些。

            古時(shí)候?qū)π『欠浅?粗氐模绲搅诵『畷r(shí)節(jié)的時(shí)候,北方人就會(huì)吃煮菜,主要是一些偏暖性的食物。但是隨著時(shí)代的變化,現(xiàn)在已經(jīng)慢慢的淡化,不過我們在日常生活中還是要注意適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)生和保暖。

            并且一般到了小寒的時(shí)候,也將接近一年的尾聲了,這個(gè)時(shí)候的年味也會(huì)變得非常的濃。大家已經(jīng)差不多在準(zhǔn)備過年要用的東西了,大街小巷也能夠聽到喜氣洋洋的新年歌,而小商小販也開始賣起了各種各樣的年貨了。

            古人時(shí)候在意小寒的,還因?yàn)檫@個(gè)節(jié)氣對(duì)人們生活的影響。小寒到了,寒冬臘月也就即將來了,這個(gè)時(shí)候的古人特別注意保暖和保健。小寒后冬天的棉衣全都會(huì)上身,牲畜也要加料,“人到小寒衣滿身,牛到大寒草滿欄。”

            而小寒和大寒之間,也有氣候上的相互對(duì)應(yīng)關(guān)系,諺稱“小寒不寒寒大寒”。類似說法還有:“小寒天氣熱,大寒冷莫說”、“小寒凍土,大寒凍河”。這些諺語,都是在提醒人們注意早做準(zhǔn)備,防凍防災(zāi),可見小寒在農(nóng)事上有著特別重要的作用。

            小寒時(shí)節(jié)的寒冷并沒有阻礙一些耐寒植物的生長,二十叫番花信風(fēng)中的前三信開放了,“一信梅花開”,梅花因?yàn)樵诤D月開放,所以又稱臘梅。

            伴隨著漫天飛舞的雪花,在橫斜的枝枝椏上,梅花頂著寒風(fēng)綻放了,也會(huì)時(shí)不時(shí)的散發(fā)出香氣,這種不畏嚴(yán)寒的高貴品格引得世人大加贊頌“梅花香自苦寒來”。

            天氣寒冷滴水成冰的季節(jié),是人們賞冬景的大好時(shí)間。北國冰城哈爾濱的冰雕巧奪天工,松花江上的霧凇堪稱一絕,林海雪原呼號(hào)的朔風(fēng)及不畏嚴(yán)寒的野生動(dòng)物,把個(gè)寒冷的冬季給攪動(dòng)得栩栩如生。

            人們耐不住長夜的寒冷和寂寞,大家都紛紛開始了豐富多彩的廣外運(yùn)動(dòng),參加體育鍛煉。“冬練三九”是說冬季適合人體熱量的散發(fā),是提高人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)的最佳時(shí)機(jī)。

            小寒節(jié)氣的諺語:

            1. 小寒大寒,冷成冰團(tuán)。

            2. 小寒大寒寒得透,來年春天天暖和。

            3. 小寒不寒,清明泥潭。

            4. 小寒節(jié),十五天,七八天處三九天。

            5. 臘月三白,適宜麥菜。

            6. 薯菜窖,牲口棚,堵封嚴(yán)密來防凍。

            7. 小寒寒,驚蟄暖。

            8. 臘七臘八,凍裂腳丫。

            9. 三九不封河,來年雹子多。

            10. 數(shù)九寒天雞下蛋,雞舍保溫是關(guān)鍵。

            11. 麥苗被啃,產(chǎn)量受損。

            12. 九里的雪,硬似鐵。

            13. 臘月三場白,來年收小麥。

            14. 天寒人不寒,改變冬閑舊習(xí)慣。

            15. 九里的雪,硬似鐵。

            16. 臘月三場霧,河底踏成路。

            17. 三九不封河,來年雹子多。

            18. 小寒勝大寒,常見不稀罕。

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