采摘花朵：在每天清晨將開花旺盛的花枝剪下，保證花朵完整。 進行篩選：將桂花內(nèi)的雜物以及灰塵全部過濾掉。 清洗風干：把桂花用清水沖洗干凈，并將其均勻地平鋪在干凈的抹布上進行風干。 烤箱烘干：用40度的火烘烤2小時。

桂花如何做成干桂花

1、采摘花朵

當桂花開花后，在每天清晨將開花旺盛的花枝剪下，只保留花朵部位即可，其它的枝條葉片可以全部去除，然后慢慢采摘花朵，確保花朵完整無傷，而且此時修剪，可以起到塑形的作用。

2、進行篩選

將采摘下來的新鮮桂花放入細網(wǎng)篩內(nèi)，輕輕搖晃篩子，將花朵內(nèi)的雜物以及灰塵全部過濾掉，等篩選完成后，檢查桂花的花瓣是否有殘缺、蟲咬的情況，并去除質(zhì)量不好的葉片。

3、清洗風干

把篩選后的桂花用清水沖洗干凈，并將其均勻地平鋪在干凈的抹布上，注意不要有重疊的地方，以免桂花出現(xiàn)發(fā)霉的情況，然后放置于通風透氣的溫暖環(huán)境下風干。

4、烤箱烘干

等桂花風干之后，要用烤箱進行第二次烘干，以確保徹底烘干桂花內(nèi)的水分，此時可以將其平鋪在烤盤內(nèi)，然后用40度的火烘烤2小時，即可獲得烘制好的干桂花，最后放涼密封保存。