草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高，此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，那么草莓種植知識該怎么寫呢？下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家?guī)淼?023草莓種植知識，歡迎大家閱讀與收藏。

2023草莓種植知識

1、選地整地

草莓是根很淺的作物，扎根深度20厘米，要求__壤保水、保肥、有機(jī)質(zhì)含量高、通水透氣性好的沙性__壤。另外草莓比較適宜微酸性的__壤環(huán)境pH適應(yīng)范圍在5.5-6.0之間。草莓需肥量大，栽種前要施足底肥，可畝施腐熟的有機(jī)肥4000千克，以及再施低氮、中磷、高鉀的緩釋性三元復(fù)合肥50千克，施肥后進(jìn)行翻耕。翻耕深度最好在15~20厘米之間，翻耕后耬平，南北向做高畦，畦下寬50~60厘米，上寬40-50cm，可以保持地溫，畦的高度在30-35cm之間比較適合，另外要拍實畦面，防止畦面坍塌。

2、幼苗定植

可以直接購買草莓幼苗，一般幼苗定植的標(biāo)準(zhǔn)是苗高15厘米左右，無病蟲害，根系發(fā)達(dá)，須根多而粗。在栽植前摘除一部分老葉，只留下2~3片新葉，草莓定植前，一定要做好消毒殺菌工作，確保無菌苗定植。還用5~10㎎/㎏萘乙酸鈉或萘乙酸鈉藥液蘸根2~6小時，對促進(jìn)生根效果明顯，可有效提高栽植成活率。定植時間在8月初~8月中旬栽植，草莓一般采用一畦兩行的定植方法，栽植草莓株距在15-20cm，行距20-25cm，栽植時先按株行距確定位置，然后挖5-7cm的栽植坑，把幼苗放進(jìn)栽植坑，再填__壓實。栽植完成后應(yīng)該澆一次定植水，這次的澆水量要稍微大一點，應(yīng)澆足澆透，這樣有利于盡快緩苗。

3、扣棚保溫

經(jīng)過20多天的培育，幼苗上就會長出新葉，從這時起植株就進(jìn)入了快速生長階段。當(dāng)氣溫低于20℃~25℃時，要扣棚保溫。大棚蓋膜后，為了防止草莓植株進(jìn)入休眠矮化，可將白天溫度保持在26℃左右，夜間溫度保持在10℃~12℃，但不能高于30℃或低于8℃。如果夜間棚內(nèi)氣溫達(dá)不到這一要求，就要采取一些其它措施，如加蓋草苫等，如果加蓋草苫仍達(dá)不到所需溫度，就要在畦上搭建小拱棚，中午如果棚內(nèi)溫度超過30℃，要及時打開風(fēng)口通風(fēng)降溫。

4、水肥管理

草莓需水量較大，要及時澆水，在正常的管理條件下，一般每隔5~8天澆一次水，每次開滴灌3小時左右。還要做好施肥管理，栽植后30天左右，為了促進(jìn)新葉快發(fā)，可結(jié)合澆水追施促葉肥，畝施平衡型三元復(fù)合肥20千克。定植后90天左右，在植株上就會出現(xiàn)一些小花蕾，為了保證花量，這時我們就應(yīng)該進(jìn)行第二次追肥，肥料跟第一次相同即可。

5、花果期管理

草莓進(jìn)入開花期時，應(yīng)當(dāng)通過隨時通風(fēng)使棚內(nèi)最高溫度保持在25-27度間。為防避植株單株側(cè)花枝和花蕾過多，會因營業(yè)消耗過大而出現(xiàn)早衰，因此可在花蕾期開始，按照每株保留側(cè)花枝2-3個、每花枝留果3-5個、每株留果量5-14個的標(biāo)準(zhǔn)，及時疏除其余枝果，并加強(qiáng)病蟲害防治和除草工作。

6、及時采收

一般來說在花后30天、定植120天左右，果實顏色變成紅色，達(dá)到8~9成熟時進(jìn)行采收。草莓的采收時間應(yīng)避開高溫階段，避免果實變軟和碰傷果實造成腐爛，最佳的采收時間是上午11點之前避開露水或下午3點之后進(jìn)行。

以上就是關(guān)于草莓種植方法介紹了，如果是露地栽種草莓，一般都是大棚種植，能夠保證草莓生長所需溫度，一般大棚草莓主要供應(yīng)的是元旦、春節(jié)市場，價格高，經(jīng)濟(jì)效益可觀，是很多人選擇栽種的時間段。

有關(guān)草莓的品種

寧玉

寧玉作為一個小眾的草莓品種，抗高溫，但是對白粉病免疫，能夠做到完全沒有白粉病，長勢喜人，果實香味撲鼻，比圣誕紅的口感略好一點。

2.白雪公主

白雪公主作為最基礎(chǔ)款的白草莓，果肉為白色，籽為紅色，口感綿軟酸甜，有淡淡的黃桃味，它的唯一缺點就是植株矮小，所以相應(yīng)的果實產(chǎn)量也會比較少。

3.桃熏

桃熏吃著有一種桃子味，植株茂盛，夏季容易繁殖小苗，但是桃熏容易得白粉病，在草莓收獲的季節(jié)，需要經(jīng)常打藥，如在南方種的話，小譚是不推薦的，患白粉病的概率會大大增加。

4.隋珠

隋珠果實的甜大于酸，口感超級好，綿密細(xì)膩，植株壯實，夏季萌發(fā)走莖會較少，抗白粉病的能力不強(qiáng)，喜歡的花友可以在每年的秋季入手新苗。

5.皇家御用

皇家御用的味道酸酸甜甜，抗白粉病程度屬于中等，抗病害能力不強(qiáng)，不耐高溫，一般不推薦該品種。

6.紅顏

紅顏是草莓中的經(jīng)典品種，好養(yǎng)活，長勢喜人，并且十分豐產(chǎn)，但果實口感一般，酸甜感很足。市場上售賣的一般都是紅顏這種品種，小譚十分推薦這個品種。

6.法蘭地

法蘭地也叫甜查理，是宿遷的名牌草莓。抗白粉病能力較強(qiáng)，耐高溫能力屬于中等，果實的酸大于甜，豐產(chǎn)還易抗病，新手和偏愛酸甜口感的花友推薦入手。

草莓清洗方法

方法一 (1)首先用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大 部。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實內(nèi)部。

(2)把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分 鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆 蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

(3)再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水(或冷開水) 沖洗一遍即可。 另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通 過“創(chuàng)口”滲入果實內(nèi)，反而造成污染。

方法二 (1)洗草莓的時候不要去葉頭，就算一定要去，也只拔去葉片，要保留葉柄，這樣就不會 是草莓有直接接觸水的果肉露在外面。 養(yǎng)注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實 內(nèi)，反而造成污染。

(2)將草莓去葉子，用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的大部分的病菌、農(nóng)藥及 其他污染物除去。還可以是草莓更加鮮甜，紅潤。 注：盡量不要先將草莓浸在水中，以免農(nóng)藥溶在水中之后再被草莓吸收，并滲入果實內(nèi)部。

(3)把草莓浸在淘米水中3分鐘，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用。淘米水中的米粉會帶走 泥土、灰塵、等物質(zhì)，這個方式也可以用來洗葡萄。

(4)取一小盆水，加入適量鹽，制成淡鹽水，并將草莓浸入其中3分鐘，淡鹽水可以使附著 在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。再用流動自來水沖洗干 凈。再用冷開水沖洗一遍，草莓就洗干凈了。 注：應(yīng)盡量避免用手揉搓，也千萬不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有，揉搓會使果皮受 損，這樣洗過的草莓根本沒辦法保存。而清潔劑會滲入到果肉里面，所以切記不可以用清潔劑清 洗草莓。