點茶 一壺沉香好茶 款待遠方友人 茶文化
文化常識 由優(yōu)爾供稿宋代流行點茶法,將茶壓碾成粉末后放入茶盞中以水注點,用力攪拌使茶水混合成乳狀再飲用,日本抹茶道就是來自宋代的點茶。中國茶道是一門飲茶藝術,深入日常生活詩詞、繪畫中。
乾隆帝曾曰:“君不可一日無茶”,此語成了茶融入日常生活的最佳寫照。點茶是唐朝和宋朝時期的一種煮茶方法。點茶也常用來在斗茶時進行。它可以在二人或二人以上中進行,也可以獨個自煎(水)、自點(茶)、自品,它給人帶來的身心享受,能引來無窮的回味。
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