大腦是記憶的場所，腦中有無數(shù)億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞，在不停地進(jìn)行著繁重的活動(dòng)，大腦細(xì)胞活動(dòng)需要大量的能量。  
一個(gè)正常人的大腦，工作時(shí)所需要的能量主要來自葡萄糖和氧氣，因?yàn)槟X組織中的糖源極少，所以需要不斷地從血液中攝取葡萄糖供能。大腦每小時(shí)消耗葡萄糖高達(dá)4000-8000毫克，腦組織對(duì)低血糖比較敏感。所以，當(dāng)血糖低于45毫克/100毫升時(shí)，就會(huì)嚴(yán)重影響腦組織的功能活動(dòng)，出現(xiàn)驚厥和昏迷，這就是醫(yī)學(xué)上所稱的“低血糖休克”。

  由此可見，由于大腦活動(dòng)能量不足，會(huì)造成腦疲勞。因此，要及時(shí)進(jìn)餐。同時(shí)，連續(xù)用腦時(shí)間不要太長，應(yīng)每隔60分鐘左右，到室外走走，活動(dòng)活動(dòng)，這樣能促進(jìn)血糖上升，能量供應(yīng)充足，保持精力充沛，腦子清醒，記憶力增強(qiáng)。