幼兒園也通過食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全園教職工、幼兒、家長的自我保護(hù)意識(shí)。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于幼兒園食品安全活動(dòng)教育教案范文，歡迎大家來閱讀。

幼兒園食品安全活動(dòng)教育教案范文（篇1）

活動(dòng)目標(biāo)：

1、進(jìn)一步鞏固防火安全的教育。

2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)防火安全的相關(guān)知識(shí)。

3、提高幼兒在生活當(dāng)中的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

活動(dòng)重點(diǎn)：

學(xué)習(xí)防火安全的相關(guān)知識(shí)。

活動(dòng)難點(diǎn)：

在生活當(dāng)中的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

相關(guān)圖片、視頻。

活動(dòng)過程：

一、談話活動(dòng)。

師：你們喜歡過年嗎?人們會(huì)用什么方式慶祝新年的到來呢?

師：你們知道嗎?有一次，豆豆看到天空中漂亮的煙花，豆豆也想放煙花，你們猜猜豆豆又會(huì)發(fā)生什么事?我們來看看錄像。(觀看完后讓幼兒回答。根據(jù)回答進(jìn)行小結(jié)。)

師：你們看豆豆這樣做多危險(xiǎn)啊，在放煙花的時(shí)候一定不能對(duì)著自己或者別人，可不能像頑皮的豆豆那樣。

師：小結(jié)這些視頻告訴了我們什么?原來啊，我們的生活中有很多的危險(xiǎn)事情，要我們時(shí)時(shí)刻刻注意，比如：過馬路的時(shí)候要走人行道，還要注意紅綠燈。不能隨便去玩水和觸碰電，不然一不小心就會(huì)發(fā)生很嚴(yán)重的后果。

二、組織幼兒討論。

師：發(fā)生火災(zāi)的原因有哪些?(小孩玩火、亂丟火煙頭、在禁放區(qū)燃放煙花、用明火照明尋找物品、地震、打雷、亂拉亂接電線等)

師：怎么樣防止火災(zāi)發(fā)生?

師：如果發(fā)生火災(zāi)，我們應(yīng)該怎么樣做才能實(shí)現(xiàn)自我保護(hù)與逃生自救?

1、如果鎖在房間有電話，趕快打119報(bào)警，并說明著火的詳細(xì)地址，什么街，哪號(hào)樓或附近有什么明顯標(biāo)志及單位。

2、室外著火門已發(fā)燙里千萬不要開門，并用毛巾、衣服或床單塞住門縫，以防濃煙跑進(jìn)來，如門不很熱也沒看到火苗，趕快離開。

3、受到火勢(shì)威脅時(shí)，要當(dāng)機(jī)立斷披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖出去。穿過濃煙逃生里，要盡量使身體貼近地面，并用濕毛巾捂住口鼻。

4、身上著火，千萬不要奔跑，就地打滾用厚重衣物壓滅火苗。

5、遇到火災(zāi)不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生。

6、若所有逃生線路被大火封鎖，要立即退回室內(nèi)，用打手電筒、揮舞衣物等方式向窗外發(fā)送求救信號(hào)，等待救援，不可盲目跳樓。

三、防火的安全教育。

1、從一些物品中找出幼兒不能玩、易引起火災(zāi)的東西，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。

2、觀看課件，引導(dǎo)幼兒說出火災(zāi)的危害?；鸩粌H能燒毀房子，燒傷人，還會(huì)燒毀森林，污染空氣。

3、通過課件，引導(dǎo)幼兒說出預(yù)防火災(zāi)的方法，認(rèn)識(shí)“防火”標(biāo)志。

①預(yù)防火災(zāi)，小朋友們不能隨便玩火。

②蚊香不能靠近容易著火的物品。

③不能隨便燃放煙花。

④小朋友不能玩未熄滅的煙頭，見了沒熄滅的煙頭應(yīng)及時(shí)踩滅。

⑤認(rèn)識(shí)“嚴(yán)禁煙火”的標(biāo)志。

4、簡(jiǎn)要說出火的用途，消除幼兒懼怕火的心理壓力。

5、讓幼兒初步掌握幾種自救逃生的方法與技能。萬一著火了怎么辦?著大火了呢?困在房間里?公共場(chǎng)所著火怎么辦?

6、游戲：“安全防火自救”游戲。通過游戲培養(yǎng)幼兒遇火不懼怕、不慌張，提高幼兒防火自救的能力。

幼兒園食品安全活動(dòng)教育教案范文（篇2）

教學(xué)目標(biāo)：

1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1.教學(xué)課件。

2.食品若干、牛奶若干。

教學(xué)過程：

一、了解三無食品。

1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)

2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)

教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)

4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?

6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)

教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)

8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

三、嘗試選購安全的食品。

1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?

2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)

教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

幼兒園食品安全活動(dòng)教育教案范文（篇3）

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。

2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

教學(xué)準(zhǔn)備：掛圖

教學(xué)過程：

一、教師透過與幼兒談話，引出教學(xué)主題

1、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?

引導(dǎo)幼兒回答。

2、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?

教師引導(dǎo)幼兒用心回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!

2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友，此刻請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢?

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。

四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自我的語言說一說。

3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天教學(xué)的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。

幼兒園食品安全活動(dòng)教育教案范文（篇4）

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

2、過期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

教學(xué)過程：

一、教師講述故事：

一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說："冬冬，等洗干凈了再吃。""我不怕臟"冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

討論：

小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼？說一說，你是怎樣做的？

二、觀看圖片，引導(dǎo)幼兒討論：

1、觀察圖片老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

過期的食物。

腐爛變質(zhì)的食物。

假冒、劣質(zhì)的食物。

沒洗干凈的食物。

2、提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？

3、小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。

三、游戲：判斷對(duì)錯(cuò)1、上幼兒園時(shí)，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

小結(jié)：不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。

2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

小結(jié)：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。

3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。

4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。

小結(jié)：玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。

幼兒園食品安全活動(dòng)教育教案范文（篇5）

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1.認(rèn)識(shí)并了解一些常見的交通信號(hào)、交通標(biāo)志和交通標(biāo)線的作用。

2.知道出行要按交通標(biāo)志行走，要服從交警指揮，有初步的交通安全意識(shí)。

3.學(xué)習(xí)收集整理材料的方法，通過交流分享主動(dòng)獲取新知識(shí)。

4.初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。

5.體驗(yàn)?zāi)７碌臉啡ぁ?/p>

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

安全事例，幼兒搜集的交通標(biāo)志記錄單(附后)。

三、活動(dòng)過程：

1、講述交通事故案例

導(dǎo)入：教師講述交通事故

你覺得為什么會(huì)發(fā)生車禍的呢?(幼兒交流討論可能發(fā)生車禍的原因。)

師：發(fā)生車禍太可怕了。為了不讓這樣的事情再發(fā)生，交通管理部門設(shè)計(jì)了很多交通信號(hào)和交通標(biāo)志，提醒大家要注意交通安全。

2、認(rèn)識(shí)常見的交通標(biāo)志和信號(hào)

1）分組交流

2）集體分享。

師：請(qǐng)每組推薦一個(gè)代表來介紹你們小組的交流成果。

3）認(rèn)識(shí)標(biāo)志。

3、了解簡(jiǎn)單的交通指揮手勢(shì)

幼兒園食品安全活動(dòng)教育教案范文（篇6）

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、教育孩子認(rèn)識(shí)什么是食物中毒。

2、使孩子認(rèn)識(shí)食物中毒的危害及明白如何防止食物中毒。

二、活動(dòng)課時(shí)：

三、活動(dòng)準(zhǔn)備：

食物中毒情景表演、演示儀

四、活動(dòng)重難點(diǎn)：

重點(diǎn)：引導(dǎo)孩子明白病從口入，教育他們有正確的飲食習(xí)慣。

難點(diǎn)：用自我的話能敘述自救方法。

五、活動(dòng)過程：

1、導(dǎo)入語：

看小朋友表演：一包膨化食品。

(1)師：今日，教師要請(qǐng)小朋友來看一個(gè)表演，看看有誰，在干什么?之后怎樣樣了?

(2)幼兒觀看一小朋友表演，資料大致如下：

小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今日在商店里買了一包膨化食品。”然后，打開食品袋吃這包食品，之后假裝肚子痛。

(3)引導(dǎo)幼兒討論：

師：這位小朋友怎樣了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?

讓幼兒根據(jù)自我的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自我的觀點(diǎn)。

幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。

幼兒：教師，我有一次吃了一個(gè)爛蘋果，之后也肚子痛的，還拉肚子了呢。

小結(jié)：看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷，想不想明白為什么會(huì)這樣啊?

2、物中毒有哪幾種呢?師逐一介紹

(1)夏天，天氣炎熱，各種病菌繁殖最快，這時(shí)候人如果吃了被細(xì)菌污染的食物，就會(huì)得痢疾、霍亂、傷寒等病。這種中毒叫細(xì)菌性食物中毒。

(2)中毒還有化學(xué)性的食物中毒。如：吃了沾有殘留的農(nóng)藥的蔬菜就會(huì)引起中毒。

(3)吃了有毒的動(dòng)植物，也會(huì)這樣中毒，這種叫做有毒動(dòng)植物食物中毒。

食物中毒后，對(duì)人體健康有什么損傷呢?凡食物中毒，對(duì)人體的健康損傷是很大的，輕的可損傷腸、胃，嚴(yán)重的還會(huì)損傷肝、腎等器官，有的還可能會(huì)留下終身的病根……后遺癥。

3、發(fā)生食物中毒之后你應(yīng)當(dāng)怎樣做呢?

(1)立刻用手指輕攪喉嚨，把吃進(jìn)去的東西吐出來。

(2)多喝溫開水，促進(jìn)新陳代謝，讓有毒的物質(zhì)快速排出體外。

(3)若出現(xiàn)發(fā)燒、上吐下瀉等癥狀，應(yīng)立刻去醫(yī)院。

4、們?cè)鯓硬拍芊乐故澄镏卸灸?

(1)瓜果食用前要浸泡、清洗干凈，去除上頭的細(xì)菌和農(nóng)藥。

(2)不吃生的四季豆、發(fā)芽土豆等容易引起食物中毒的食物。

(3)不生吃海鮮、肉類，不吃編制、腐爛的食物。

(4)采購時(shí)注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

小結(jié)：

孩子們，今日我們一齊來學(xué)習(xí)了什么是食物中毒以及食物中毒后怎樣辦。期望小朋友們能記住，防止食物中毒。

幼兒園食品安全活動(dòng)教育教案范文（篇7）

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道進(jìn)餐時(shí)菜湯潑在桌子上或身上時(shí)的簡(jiǎn)單處理方法。

2、能根據(jù)圖片大膽講述畫面內(nèi)容。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

故事《碗里的湯潑了》

活動(dòng)過程：

1、教師講故事，引起幼兒興趣，討論：湯潑了怎么辦？

教師：午餐時(shí)，大家都在吃飯，吃著吃著，玲玲突然叫了起來："哎呀，不好了！我的湯潑了......"玲玲的湯潑到哪里了？（桌上）如果你的湯也潑在了桌上，你會(huì)怎么辦？

了解正確的處理方法。

教師小結(jié)：吃飯時(shí)，湯潑在了桌子上，要趕緊把胳膊移開，以免湯把自己的衣服、袖子弄臟了，甚至燙傷了自己。

2、繼續(xù)聽故事，繼續(xù)討論：湯潑了怎么辦？

教師：我們?cè)賮砺犅?，這個(gè)小朋友的湯潑在哪里了？(湯順著桌子往下流。)他該怎么辦？"來聽聽這個(gè)小朋友是怎么做的？（讓開流下來的湯，再請(qǐng)成人幫忙。）

教師小結(jié)：湯潑在桌子上，又順著桌子往下流，小朋友要立刻讓開留下來的湯，以免湯把自己的衣服、褲子弄濕。然后，可以請(qǐng)成人幫忙處理潑下來的湯。