在觀看完一部作品以后，一定對(duì)生活有了新的感悟和看法吧，現(xiàn)在就讓我們寫(xiě)一篇走心的觀后感吧。觀后感你想好怎么寫(xiě)了嗎?下面9252兒童網(wǎng)小編給您帶來(lái)舌尖上的中國(guó)優(yōu)秀觀后感，希望能夠幫助到您。

舌尖上的中國(guó)觀后感1

央視紀(jì)錄片頻道的美食節(jié)目《舌尖上的中國(guó)》最近十分火。我一口氣將七集全部看完，還意猶味盡。這檔節(jié)目確實(shí)做得非常成功，很好看，打破了傳統(tǒng)意義上的紀(jì)錄片模式，整部片子唯美真實(shí)，充滿了人情味，讓觀眾看到了久違的人們對(duì)大自然饋贈(zèng)的珍惜和情感，攝影更是此部片子的一大特色。

《舌尖上的中國(guó)》在呈現(xiàn)各色美食之外，展示的是人和食物的關(guān)系、人和自然的關(guān)系、人和社會(huì)的關(guān)系，是普通中國(guó)人的人生百味，所謂“天人合一”，在這里也能完美體現(xiàn)。誠(chéng)意面對(duì)食物，精心烹飪，然后有感情地把菜端上桌子，給心愛(ài)的人，這是廚房和美食的秘密。一位澳門(mén)76歲老阿婆和老伴兒做了50年蝦醬，老伴兒去世了，老阿婆自己默默制作蝦醬，食物里滿是對(duì)老伴兒的懷念。其實(shí)，這就是節(jié)目想告訴我們的，有感情的東西才是美食。

每一道美食背后，都包含著古老的文化傳統(tǒng)和關(guān)于食物樸素而精彩的故事，通過(guò)美食讓更多的人了解中國(guó)傳統(tǒng)文化和悠久的歷史。中國(guó)人熱愛(ài)美食，是源于對(duì)生活的熱愛(ài)。

該片的總導(dǎo)演陳曉卿，中央電視臺(tái)紀(jì)錄頻道項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)部主任，紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》總導(dǎo)演、美食專(zhuān)欄作家。1965年生于安徽靈璧，中央電視臺(tái)高級(jí)編輯，畢業(yè)于中國(guó)傳媒大學(xué)，主修攝影，同年被推薦免試攻讀碩士研究生，研究方向?yàn)閿z影美學(xué)，畢業(yè)后進(jìn)入中央電視臺(tái)。他的美食理念：“美食不是技術(shù)，絕對(duì)來(lái)自民間”，做紀(jì)錄片的理念：“擺事實(shí)，不講道理”。

看完了陳曉卿的資料，對(duì)于此片在攝影上的成就也就有了完美的答案——只有具備極高美學(xué)修養(yǎng)和熱愛(ài)生活的導(dǎo)演才能做出如此專(zhuān)業(yè)的片子。陳曉卿說(shuō)一部好看的片子決定于題材、預(yù)算和創(chuàng)作者，三者缺一不可。此部片子的題材關(guān)于“吃”，與所有人息息相關(guān)，必然會(huì)受到關(guān)注。一個(gè)好的制作團(tuán)隊(duì)更是這部片子成功的關(guān)鍵所在，所謂天時(shí)地利人和然也。這樣想來(lái)，《舌尖上的中國(guó)》能出自這樣的團(tuán)隊(duì)之手也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹?/p>

“吃”是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一部分，《舌尖上的中國(guó)》給我們?cè)忈屃艘粋€(gè)精彩的美食世界。中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵還有許多方面，希望有更多更廣的傳統(tǒng)題材展現(xiàn)在觀眾面前，諸如：歷史、自然地理、旅游、文化、宗教禮儀、文房書(shū)畫(huà)、收藏等等，希冀中國(guó)未來(lái)能涌現(xiàn)出更多優(yōu)秀的導(dǎo)演和專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)，帶給國(guó)人更加好看的作品，摒棄商業(yè)利益，更多地傳承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和風(fēng)土人情，不僅可以愉悅我們的眼球，更能凈化和感染我們的精神和心靈，讓我們感恩于祖先并且熱愛(ài)養(yǎng)育我們的這片土地。

相信只有這樣的節(jié)目才純凈、質(zhì)樸、感動(dòng)，才更有生命力，為觀眾所喜愛(ài)。

舌尖上的中國(guó)觀后感2

舌尖上的故味，行走一生的腳步。起點(diǎn)和終點(diǎn)歸根到底都是家所在的地方。這是中國(guó)人秉承幾千年的信仰，樸素而有力量。使人們認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來(lái)處。

幾千年來(lái)，中國(guó)人靠山吃山，靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大，飲食中也有一種味道是相似的，那就是家的味道，故鄉(xiāng)的味道。我想，很多人看《舌尖上的中國(guó)》，不僅僅是因?yàn)樗刮覀兣d奮，流下口水，還是因?yàn)槲覀儚母鞯氐娘嬍持?ldquo;看”到了家里的味道。在現(xiàn)在的中國(guó)，很多人都遠(yuǎn)離故土成為異鄉(xiāng)之人，擁有幾千個(gè)味蕾的舌頭，卻頑強(qiáng)保存著來(lái)自兒時(shí)、來(lái)自故土的味覺(jué)記憶。這些記憶，在作家那里寫(xiě)成了文字，在詩(shī)人那里吟成了詩(shī)，在家人那里卻煮成了飯，炒成了菜。無(wú)論是歡笑，還是淚水，全都藏在了那一鍋湯，一碗面條，一片肉里。

在日益劇烈的社會(huì)變革和經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下，人類(lèi)以及負(fù)責(zé)人類(lèi)生存的食物在加速流轉(zhuǎn)。片中徐徐展現(xiàn)的一幕幕畫(huà)面，則讓我們的心靈舒緩了下來(lái)，也喚醒了我們對(duì)兒時(shí)生活的記憶。與口水一起流出來(lái)的，是淚水，還有對(duì)兒時(shí)生活的深深眷戀。無(wú)論人們走多遠(yuǎn)，在腦海里，只有故鄉(xiāng)的味道，熟悉而頑固。

看著那些辛苦勤勞又樸實(shí)無(wú)華的國(guó)人為了生計(jì)奔波，遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，背著行囊漸漸離去，竟有一種無(wú)法言表的悲傷和凄涼涌上了心頭。

或愁或喜或怒，對(duì)于感情的認(rèn)知人類(lèi)與生俱來(lái);或咸或甜或辣，對(duì)于滋味的感覺(jué)人類(lèi)也從未忘記。它就像是春日里一場(chǎng)小雨，溫涼適度，沁人心脾，讓人頓時(shí)冷靜，也讓人回味無(wú)窮。我們永遠(yuǎn)都不知道下一次腳步會(huì)走到哪里，也不知道下一站食物的腳步會(huì)走到哪里。美食離我們的距離究竟是遠(yuǎn)了，還是近了?沒(méi)有人知道。但不可否認(rèn)的是，家的味道永遠(yuǎn)都是一種羈絆，一種力量，這便是舌尖上的中國(guó)啊。

舌尖上的中國(guó)觀后感3

今天，我打開(kāi)電腦，看了叫《舌尖上的中國(guó)》的紀(jì)錄片，我看了第一集，叫做《自然的饋贈(zèng)》，看完以后，令我感慨萬(wàn)千，受益匪淺。

我一開(kāi)始猜想，這不會(huì)是介紹一些山珍海味的紀(jì)錄片吧，結(jié)果真是如此。我對(duì)于那些美味佳肴并不感興趣，但我卻完完整整的把這集紀(jì)錄片給看完了，原因在于我看到了美味佳肴背后農(nóng)民們付出的艱辛，那些鏡頭至今都令我難以忘懷。

片子開(kāi)頭介紹的是山茸，這是一種野生菌，實(shí)在很稀少，一個(gè)小女孩和她的媽媽每天早上凌晨三點(diǎn)就要起床走山路，找山茸，在挖山茸的時(shí)候不能破壞山茸的根，小心翼翼地將山茸取出，之后還要將土填上，讓珍貴的山茸再度生長(zhǎng)。那個(gè)小女孩說(shuō)：“必須凌晨三點(diǎn)就起來(lái)去找山茸，現(xiàn)在是雨季，山茸長(zhǎng)比較好，特別多人去挖，晚了就都被別人搶光了。”多么樸實(shí)的語(yǔ)言，多么艱苦的農(nóng)民。

據(jù)說(shuō)在市場(chǎng)上一份碳烤山茸能賣(mài)到1600元左右，想一想，當(dāng)你拿起菜單，一揮手，財(cái)大氣粗的喊道：“把最貴的都給我點(diǎn)上。”有沒(méi)有想過(guò)美味背后是農(nóng)民們起早貪黑的工作。當(dāng)你要走時(shí)看到桌上還有剩菜時(shí)，你是否想過(guò)這都是農(nóng)民們每一滴汗水換來(lái)的成果。當(dāng)你在酒店里暴殄天物時(shí)，你是否理解農(nóng)民找不到山茸時(shí)那份絕望的心情。你們無(wú)視的剩菜是農(nóng)民們視如珍寶的食品，你們視如珍寶的金錢(qián)讓農(nóng)民們視如糞土。浪費(fèi)是可恥的，浪費(fèi)農(nóng)民們辛勤的汗水更為可恥，更為可恥的是浪費(fèi)大自然的饋贈(zèng)。別人在電視上看到這些美食或許僅僅只是欣賞，而每個(gè)農(nóng)民看到自己家鄉(xiāng)的產(chǎn)物被播出來(lái)，那就不僅僅是一種欣賞，更多的是自豪，這絕不亞于汪曾祺面對(duì)別人說(shuō)起自己故鄉(xiāng)的鴨蛋，因?yàn)榧o(jì)錄片記述的是他們的辛苦，是他們不畏艱辛的精神。

《舌尖上的中國(guó)》記錄的是美味佳肴，更是中國(guó)的吃苦耐勞的精神!

舌尖上的中國(guó)觀后感4

七天假期，我們沒(méi)有出去旅游，有較多時(shí)間。媽媽(她最?lèi)?ài)美食)推薦我看《舌尖上的中國(guó)》。

從紀(jì)錄片中我了解到，中國(guó)是一個(gè)人口眾多，民族多樣，景觀豐富的國(guó)家。因?yàn)橛猩?、湖泊、高原、草原等各種景觀，所以造就了各種各樣，種類(lèi)繁多的食物原材料。人們通過(guò)采集、撿拾、挖掘、捕撈，得到了這份自然的饋贈(zèng)。

轉(zhuǎn)眼到了夏天，凌晨三點(diǎn)，卓瑪和媽媽到云南香格里拉的原始森林里尋找松茸(只有在無(wú)污染的地方才有)。卓瑪突然在松針下找到了一朵松茸，是一種珍貴的食用菌。卓瑪說(shuō)：“一般走一公里的路，才能采到一朵松茸。”松茸從土里挖出來(lái)了以后，必須要用松針蓋好，以防止菌絲的損壞，便于讓松茸更好地繼續(xù)生長(zhǎng)。如果要挑松茸，就要看你挖的時(shí)候松茸的傘蓋有沒(méi)有打開(kāi)，如果打開(kāi)了的話，就不珍貴了。在大城市的餐廳里，一份碳烤松茸的價(jià)格能達(dá)到1600元。

到了冬天，吉林的查干湖上，已經(jīng)結(jié)了厚厚的冰層。今天的天氣很好，收獲也很大，捕撈到了滿滿一網(wǎng)魚(yú)，但是你仔細(xì)觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)網(wǎng)里都是大魚(yú)，沒(méi)有小魚(yú)，那是因?yàn)榫W(wǎng)的口徑控制在六寸左右，即使有小魚(yú)被捕捉到，也可以逃出去。這樣就可以保證來(lái)年也會(huì)有很大的收獲。

在云南，人們用本地的礦鹽腌制火腿;在兩湖地區(qū)，人們?cè)谟倌嗬锊杉徟?在海南，人們出海捕撈海魚(yú)，這就是自然對(duì)人類(lèi)的饋贈(zèng)。

如果我們對(duì)自然保護(hù)得越好，自然給我們的饋贈(zèng)就越多。我覺(jué)得我們保護(hù)自然環(huán)境可以從身邊的小事做起(比如說(shuō)：垃圾分類(lèi)、節(jié)約用電、一水多用等)，讓我們的生活變得更加美好!

舌尖上的中國(guó)觀后感5

《舌尖上的中國(guó)》熱映，不少人自然開(kāi)始點(diǎn)評(píng)或懷念起“舌尖上的母校”……于是，《舌尖上的清華》、《舌尖上的北大》、《舌尖上的人大》拍攝應(yīng)運(yùn)而生。

美食背后是文化傳承

一顆顆黃豆，經(jīng)過(guò)手推石磨的碾壓，雪白的汁液汩汩而出，再經(jīng)過(guò)發(fā)酵等一系列時(shí)間的轉(zhuǎn)化，最終才能成為豆腐……這個(gè)看似簡(jiǎn)單的過(guò)程是《舌尖上的中國(guó)》最尋常的敘述方式：尋找這些食物的源頭，在這部紀(jì)錄片中，講述的不僅是食物，而是大自然的饋贈(zèng)，植物、動(dòng)物甚至是陽(yáng)光、空氣、風(fēng)、水，還有最重要的：時(shí)間。

帶著對(duì)食物的敬意和感情做這個(gè)紀(jì)錄片。這是對(duì)于《舌尖上的中國(guó)》最初也是最終的定位。

在李安的電影《飲食男女》中，父親每周做一桌大餐只是為了能讓女兒們聚在一起享受天倫之樂(lè)，這種建筑在柴鹽醬醋之上的儒家哲學(xué)理念成了電影的靈魂。這與《舌尖上的中國(guó)》有異曲同工之妙。

城市化迅猛發(fā)展的背景下，中國(guó)原有的大家族也在發(fā)生變化。通過(guò)吃食的故事，來(lái)展示普通中國(guó)人的人生況味，《舌尖上的中國(guó)》因此有了一層厚重的歷史感。

引發(fā)共鳴是紀(jì)錄片最常應(yīng)用的手法，《舌尖上的中國(guó)》將其應(yīng)用到了極致。對(duì)于每個(gè)觀眾來(lái)說(shuō)，都能在這部紀(jì)錄片中找到感情的寄托，比如那些熟悉的家鄉(xiāng)味道，比如飯桌上和樂(lè)融融的家庭氣氛，也比如那些美好的舊時(shí)時(shí)光。

中國(guó)人常說(shuō)“一方水土養(yǎng)一方人”，不同地區(qū)的人吃什么，這其中涵蓋著歷史和文化的因素，這也是《舌尖上的中國(guó)》要表達(dá)的。《舌尖上的中國(guó)》更關(guān)心的正是人和食物的關(guān)系，要把挖掘到的深層次的文化信息傳遞給觀眾。

寫(xiě)吃，更是在寫(xiě)人

對(duì)中國(guó)人而言，吃，大概是最能把所有中國(guó)人緊密聯(lián)系在一起的事了。

“看著筍挖出來(lái)，火腿吊起來(lái)，漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮，揭開(kāi)蒸籠，冒著白花花的蒸氣的饅頭，拉面摔打在案板上的脆響，馱著黃饃饃的大伯樸素的笑，都讓人激動(dòng)得落淚，多可愛(ài)的中國(guó)!”看過(guò)《舌尖上的中國(guó)》，有網(wǎng)友發(fā)出了這樣的感慨。陜北的餑餑商販、查干湖的捕魚(yú)老者、云南的火腿匠人、蘭州的拉面師傅……在《舌尖上的中國(guó)》里，每一個(gè)鮮活的個(gè)體背后都洋溢著樸實(shí)的氣息。片子里那些辛勤勞動(dòng)、有著質(zhì)樸笑容的人們，才是組成這個(gè)國(guó)家最重要最真實(shí)的存在。其實(shí)這部片子講的不是美食，而是深入美食背后，講文化傳承。

《舌尖上的中國(guó)》聚焦在烹飪上的時(shí)間并不多，更多的畫(huà)面是在展現(xiàn)如何捕獵、采掘、加工、制作自然饋贈(zèng)的食材，整個(gè)過(guò)程看上充滿神秘氣息，夾雜著為生活、為生存而流下的汗與淚。鏡頭里，他們笑得很滿足，從他們身上我看到的是對(duì)生活的熱情，知足常樂(lè)。有時(shí)候我們是不是想要的太多，反而忘了簡(jiǎn)單生活的真諦?”

與其說(shuō)《舌尖上的中國(guó)》抓住了電視機(jī)前觀眾舌尖的味蕾，不如它說(shuō)正在悄悄地喚起每一位觀眾心中的文化熱忱。“民以食為天”是這個(gè)農(nóng)耕文明的最高政治箴言。畫(huà)面里的天、地、陽(yáng)光、森林、河流、海洋是真正的生命源頭，它所喚起的是一種“懷鄉(xiāng)感”。它對(duì)這個(gè)已變形的社會(huì)和心理具有某種療傷式的平復(fù)作用。

其實(shí)，《舌尖上的中國(guó)》挑動(dòng)的何止是舌尖，更是中國(guó)人內(nèi)心深處那一根心弦。在快節(jié)奏、高速度的現(xiàn)代都市生活中，這根充滿著情感的心弦已然布滿灰塵，而社會(huì)和心理也被外來(lái)的壓力不斷地?cái)D壓變形。但是，《舌尖上的中國(guó)》所傳遞的溫情、平和、從容，悄然撥動(dòng)了這根幾乎被遺忘的心弦，那從心底涌起的，洶涌澎湃的感情，將美好于記憶和夢(mèng)想中迸發(fā)出來(lái)。