10.以：用來。

11.強(qiáng)（qiǎng)：本文中指“勉強(qiáng)”。

12.仕：（仕途）在……做官。

13.啖：吃。

14.并殼：連同皮殼。

15.啖：食用，此可指吃。

16.何：哪里。

17.識：知道。

18.答：回答。

19.護(hù)：掩飾。

20.短：缺點(diǎn)，短處。

21.席：酒席。

譯文

北方有個自從出生就不認(rèn)識菱角的人，在南方做官，（一次）他在酒席上吃菱角，（那個人）連角殼一起放進(jìn)嘴里吃。有的人說：“吃菱角必須去掉殼再吃。”那人為了掩飾自己的缺點(diǎn)，（護(hù)住自己的短處），說：“我并不是不知道，連殼一起吃進(jìn)去的原因，而是想要清熱解毒。”問的人說：“北方也有這種東西嗎？”他回答說：“前面的山后面的山，哪塊地沒有呢？”菱角生長在水中,卻說是在土里生長的，這是因為他勉強(qiáng)地把不知道的當(dāng)作知道的。

北人食菱的道理

1.生長在水中卻說是在土里生長的，這是因為他硬把不知道的說成知道的。比喻護(hù)其短處 ，強(qiáng)詞奪理。

2.人不可能什么都懂，但不能不懂裝懂。如果不懂裝懂，就難免露餡出丑。知識是無窮盡的，不要不懂裝懂，否則會貽笑大方。

寓意

知之為知之，不知為不知，是知也。如果強(qiáng)不知以為知，就會鬧出笑話，被人恥笑。世上的知識是無窮無盡的，而個人的認(rèn)識能力是有限的，只有虛心潛學(xué)，才能得到真知。

諷刺的生命在于真實(shí)。這則小故事不僅在情節(jié)構(gòu)思上遵循了生活的真實(shí)，更在于北人強(qiáng)不知以為知的做法與表現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)生活中極具普遍性與代表性。