冬至是“二十四節(jié)氣”之第22個節(jié)氣，“冬至餃子夏至面”，尤其是我國北方，會在冬至這天吃上一頓熱氣騰騰的餃子，那么，冬至為什么吃餃子？冬至吃水餃有什么象征？9252兒童網(wǎng)小編就帶大家詳細(xì)了解冬至吃餃子的原因。 　　冬至為什么吃餃子？

　　餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史。冬至吃餃子大致有以下集中說法，大家可以詳細(xì)了解一下：

　　冬至吃餃子傳說之一：女媧造人

　　在懷川地區(qū)，冬至吃餃子與女媧造人有關(guān)。傳說上古時期的冬天，天寒地凍，女媧捏造的泥人的耳朵經(jīng)常被凍掉，女媧只好把耳朵重新縫上。一天，女媧縫好一個泥人的耳朵后，把余下的線暫時放到泥人嘴里咬住，轉(zhuǎn)身去找剪刀，當(dāng)她拿著剪刀返回時，一個絕好的主意油然而生。她把線的兩端分別拴在泥人的耳朵和嘴里，這樣，泥人的耳朵就不會被凍掉了。后來，在冬至這天，人們怕被凍掉耳朵，也咬著一根線拴住耳朵，因為餃子的形狀很像耳朵，慢慢地人們便把咬線變成了吃餃子。

　　冬至吃餃子傳說之二：紀(jì)念醫(yī)圣張仲景

　　在河南大地，冬至吃餃子與醫(yī)圣張仲景有關(guān)。張仲景在長沙做官時，一個大雪紛飛、寒風(fēng)凜冽冬季，很多人的耳朵被凍爛了，張仲景便把羊肉、辣椒和一些祛寒的藥物放在鍋里煮熟，再切碎，用面皮包起來包成耳朵的樣子，再用原湯將“耳朵”煮熟，張仲景給它取名叫“嬌耳”，人們吃了“嬌耳”，喝了湯，渾身發(fā)暖，兩耳生熱，再也沒人把耳朵凍傷過。

　　冬至吃餃子傳說之三：紀(jì)念神醫(yī)扁鵲

　　在華北地區(qū)，冬至吃餃子與神醫(yī)扁鵲有關(guān)。春秋戰(zhàn)國時期的冬季，天特別冷，很多人得了凍瘡，耳朵凍爛，疼痛難忍。名醫(yī)扁鵲用羊肉、辣椒及中草藥剁爛為餡，用面皮包起來形狀如耳，煮熟后分給大家吃，結(jié)果凍瘡很快就被治好了。后來人們?yōu)榱朔乐蝺霪?，每到冬至寒冷季?jié)便紛紛包餃子，好吃又治病，一直沿襲至今。

　　冬至是什么意思含義？

　　1、冬至的含義：

　　冬至表示寒冷的冬天來臨。冬至?xí)r，太陽黃經(jīng)為270°。冬至這一天，陽光幾乎直射南回歸線，我們北半球白晝最短，黑夜最長，開始進(jìn)入數(shù)九寒天。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始。而冬至以后，陽光直射位置逐漸向北移動，北半球的白天就逐漸長了，諺語云：吃了冬至面，一天長一線。

　　2、冬至的寓意：寒冷的冬天來臨

　　古代將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié)；二候糜角解；三候水泉動”；傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體；糜與鹿同科，卻陰陽不同，古人認(rèn)為糜的角朝后生，所以為陰，而冬至陽生，糜感陰氣漸退而解角；同時由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫?zé)帷?br />
　　冬至吃餃子有什么寓意？

　　寓意1：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管

　　諺語云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種風(fēng)俗，據(jù)說是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。所以，在中國北方，一到農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子就成為必不可少的節(jié)日飯。

　　寓意2：冬至到 吃餃子 團(tuán)團(tuán)圓圓

　　在一些地方，一到冬至這天，一家人就會忙忙碌碌，準(zhǔn)備各種餃子皮、餃子餡，然后一家人圍坐在一起包餃子，吃餃子，團(tuán)團(tuán)圓圓過冬至。

　　除了北方吃餃子，南方還有吃湯圓的習(xí)俗，寓意，圓圓滿滿、團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　寓意3：吃了餃子湯，勝似開藥方

　　相傳戰(zhàn)國初年，秦城神醫(yī)扁鵲妙手回春，百治百愈。有一年冬天，正逢百年未遇嚴(yán)寒，許多人發(fā)生。 　　冬至是幾月幾號？

　　冬至節(jié)氣期間，太陽的黃經(jīng)度達(dá)到270°。每年，公歷12月21日至23日的交界處，進(jìn)入冬至后，正式進(jìn)入寒冷的冬季。冬至是太陽直射極南的方向。冬至節(jié)氣，太陽直射南回歸線，太陽最傾向于北半球，太陽高度角最小。這是北半球所有地區(qū)白天最短、黑夜最長的一天。冬至過后，氣溫開始變冷。

　　冬至意味著寒冷的冬天即將來臨。冬至?xí)r，太陽的黃經(jīng)度為270°。冬至那天，太陽幾乎照亮了北回歸線。我們的北半球白天最短，夜晚最長。我們已經(jīng)進(jìn)入了九個寒冷的日子。天文學(xué)規(guī)定，這一天是北半球冬季的開始。冬至過后，陽光直射位置逐漸向北移動，北半球陽光逐漸增多。

　　冬至和入九是同一天嗎？

　　是同一天。因為每年的數(shù)九都是從冬至日開始數(shù)起的，冬至的到來也證明寒冷即將來臨，而最冷的是在三九和四九這段時期，到后面的六九就會慢慢的變暖和，等九九結(jié)束后，也說明冬天結(jié)束了。

　　冬至的來歷

　　冬至，早在周代就已經(jīng)出現(xiàn)，到了唐朝開始成為了節(jié)日，盛行于唐宋時期，相沿至今。據(jù)記載，冬至這天，日影最長，古人認(rèn)為，冬至起天地陽氣開始興作漸強。代表下一個循環(huán)開始。是大吉之日，所以周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年，這一習(xí)俗一直沿用到漢朝為止。

　　西漢時期冬至被稱為冬節(jié)，【后漢書】記載，冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事，由此可見，西漢時期的冬至，官員不僅要舉行祝賀儀式，而且還要放假，官員不上班，商人停業(yè)，親朋互以美食相贈，相互拜訪。 　　冬至祝福語有哪些？

　　1、北風(fēng)吹，為你吹走故去的塵埃；雪花飄，為你送來白亮純凈世界；冬至到，為你帶來新的陽光暖照；冬至快樂！

　　2、一年一度節(jié)日到，祝福一個一個到，親朋好友祝福到，兄弟姐妹祝福到，港澳同胞送福到，國外友人福到，祝大家冬至到，幸福到，財運到，健康到，美麗生活天天到

　　3、冬至冬至，幸福必至。裝滿好運，平安開道。拋棄煩惱，快樂擁抱。存儲溫暖，寒冷趕跑。釋放心情，與你微笑。傳遞短信，也很美妙。冬至快樂。

　　4、關(guān)懷不是今天才開始，祝福也不是今天就結(jié)束，我把最誠摯的心，最多的關(guān)懷和最深的祝福送給你，輕輕的告訴你，今天是冬至別忘記吃餃子！

　　5、冬至到，多保重；衣多加，防寒冷；勤鍛煉，勤晨跑；常開窗，多透氣；菜要熱，飯要暖；蘿卜湯，醋炒菜；;曬太陽，找健康!

　　6、又是一年冬至到，冬至餃子不能少。又是一年冬至到，節(jié)日祝福把門叫。又是一年冬至到，短信祝福身邊繞。冬至禮物來報道，我的短信逗你笑。

　　7、時間過得真快，冬至悄然到來，借機給你關(guān)懷。晚上被子多蓋，留個豬頭在外。鑒賞叼根骨頭，聽說那樣補鈣。不要說我太壞，祝你冬至愉快!記得吃餃子呀!

　　8、長城內(nèi)外白茫茫，皚皚白雪“冬至”寒。組團(tuán)行動驢友忙，腳踏雪橇滑雪玩。風(fēng)馳電摯一瞬間，前栽后仰面朝天。愉快至極好熱鬧，歡玩暢滑防摔傷。

　　9、點燃愛的篝火，端上情的暖鍋，傾入福的熱湯，煮上心的美餃，冬至之日，邀你品嘗，享受愛的真、情的暖、福的溫、心的美、僅此一鍋，送于你，祝你冬至快樂！

　　10、冬至到，讓友情的燈火，溫暖你的心窩；讓情誼的燭光，照亮你的人生；讓朋友的問候，溫潤你的心田：愿你冬至安好，天天開心，幸福安樂，好運永遠(yuǎn)！

　　冬至和立冬的區(qū)別

　　一、時間不同

　　立冬，是二十四節(jié)氣之一，也是干支歷戌月的結(jié)束以及亥月的起始；時間點在公歷每年11月7-8日之間，即太陽位于黃經(jīng)225°。

　　冬至日一般都在公歷的12月21日或12月22日這兩日。因為冬至并沒有固定于特定一日，因此和清明一樣，被稱為“活節(jié)”。

　　二、含義不同

　　立冬：表示冬季的開始，“立”即開始的意思；此時天氣開始由涼轉(zhuǎn)冷。公歷上一般在每年的11月7日左右。

　　冬至：表示冬天到了，“至”即到的意思；此時天氣變得寒冷。冬至一般在每年公歷的12月22日前后。

　　三、氣候特點不同

　　我國幅員遼闊，南北縱跨數(shù)十個緯度，因而存在南北溫差。但立冬之后南北溫差更加拉大。北方的許多地方已是風(fēng)干物燥、萬物凋零、寒氣逼人；而華南仍是青山綠水、鳥語花香、溫暖宜人。

　　冬至日是一年中白天時間最短的一天。從氣候上看，冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下，南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。另外，冬至開始“數(shù)九”，冬至日也就成了“數(shù)九”的第一天。

　　四、習(xí)俗不同

　　立冬習(xí)俗：迎冬、賀冬、吃水餃。

　　冬至習(xí)俗：吃水餃、滕州羊肉湯、江南米飯、臺灣糯糕、臺州擂圓、蘇州釀酒、江西麻糍。

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