中山市中小學(xué)寒假時(shí)間和開學(xué)時(shí)間是什么時(shí)候呢?下面9252兒童網(wǎng)小編給大家?guī)黻P(guān)于中山市2022中小學(xué)寒假時(shí)間，希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

中山市2022中小學(xué)寒假時(shí)間

小學(xué)、初中：

期末考試時(shí)間：2022年1月9日-1月15日

寒假起始時(shí)間：2022年1月16日

春季學(xué)期開學(xué)時(shí)間：2022年2月14日

高中：

期末考試時(shí)間：2022年1月16日-1月22日

寒假起始時(shí)間：2022年1月23日

春季學(xué)期開學(xué)時(shí)間：2022年2月14日

中山市地方特色美食

中山脆肉鯇：廣東省中山市地理標(biāo)志產(chǎn)品。由于獨(dú)特的養(yǎng)殖環(huán)境和技術(shù)，脆肉鯇肉質(zhì)結(jié)實(shí)、清爽、脆口，耐煮不爛、且肉味清香可口，屢獲榮譽(yù)，并遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)和南美部分國家。中山脆肉鯇的養(yǎng)殖經(jīng)過了特殊過程。第一步是養(yǎng)魚苗，大約用一年時(shí)間養(yǎng)成半斤左右的小魚，再花一年時(shí)間就可以養(yǎng)成5至7斤重，此時(shí)，它和普通的鯇魚還沒有任何差別。但在第三年，如果在25°C以上的溫度條件下喂養(yǎng)蠶豆，鯇魚的肉就會(huì)慢慢變得脆起來。經(jīng)過120天以上的蠶豆喂養(yǎng)，就形成了名副其實(shí)的脆肉鯇。大多數(shù)脆肉鯇的養(yǎng)殖戶都是買回養(yǎng)殖2年的鯇魚來培養(yǎng)脆肉鯇的。

三角沙欄雞是廣東省中山市三角鎮(zhèn)的特產(chǎn)。沙欄雞又名三角雞，也稱石岐雞。是廣東省優(yōu)質(zhì)地方雞種之一，特點(diǎn)是雞其個(gè)體大，胸肉較厚，肌體豐滿，以雞肉味鮮、香滑、骨脆而馳名中外。早在20世紀(jì)20年代就銷往港澳地區(qū)。沙欄雞又名三角雞，皆因原產(chǎn)地廣東省中山市三角鎮(zhèn)沙欄村而得名。據(jù)說是200多年前從順德、東莞遷移到中山的農(nóng)民帶來的雞種。沙欄雞體型適中，其優(yōu)點(diǎn)是肉質(zhì)嫩滑、味道鮮美、皮下脂肪少，特別適合制作“白切雞”。1985 年被選入廣東省名優(yōu)特產(chǎn)品，入選廣東禽畜品種志。

傳統(tǒng)的嶺南人有句俗語：秋風(fēng)起，食臘味。就是說，每年農(nóng)歷立秋之后，北風(fēng)送爽之時(shí)，民間中制作臘味季節(jié)到來了。市場的攤檔里，一串串、一排排掛起的各式臘味制品，在燈光的輝映下，瑪瑙般的鮮亮，流光溢彩，濃濃的臘肉香味，吸引著人們?cè)跀倷n前流連忘返。在這些臘味攤檔中最惹人注目的，就是標(biāo)示“黃圃臘味”商標(biāo)的產(chǎn)品。

石岐乳鴿是廣東省中山市著名特產(chǎn)之一，石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進(jìn)的優(yōu)良鴿種，經(jīng)同中山石岐的優(yōu)良鴿雜交后孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，用乳鴿制作的茶肴，有紅燒乳鴿、脆皮乳鴿、明燒乳鴿、松江乳鴿、江南白花鴿、油浸乳鴿、白切乳鴿、豉油王乳鴿等。石岐盛產(chǎn)乳鴿，以體形大、胸肉厚、肌肉飽滿、肉質(zhì)嫩滑爽口而飲譽(yù)省港澳市場。

隆都人辦筵席時(shí)，一定要有扣肉，被視為菜王。此菜于清道光傳世至今。其風(fēng)味特點(diǎn)是濃郁甘香，酥化不膩，是沙溪鎮(zhèn)所有酒樓食店甚至一般家庭均懂得制作的地方名菜。沙溪扣肉肥而不膩，含在嘴里只感覺到一點(diǎn)點(diǎn)的不斷在融化，以其獨(dú)到的做法，享譽(yù)海內(nèi)外。

缽仔禾蟲，禾蟲，產(chǎn)于水稻田淤泥中故名。中山沙田廣闊，歷來盛產(chǎn)禾蟲，每年上半年立夏至小滿，下半年寒露至霜降的節(jié)令之間，禾蟲鉆出泥面，這時(shí)用網(wǎng)具裝捕。禾蟲含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、磷和維生素B等，營養(yǎng)價(jià)值高，味道非常鮮美、香甜，極受珠江三角洲群眾所喜愛。禾蟲的吃法有多種，有燉缽仔禾蟲、生炒禾蟲、曬禾蟲干、制禾蟲醬或禾蟲餅、煲禾蟲蓮藕眉豆湯等，其中缽仔禾蟲最受食客喜愛。

中山粉果是中山傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，歷史悠久，其中以金吒為代表。此外還有角仔、葉仔、紅棗餅等。粉果以澄面、生粉、水、豬油、精鹽拌勻搓皮，以叉燒、瘦肉、冬菇、筍、鮮蝦配以生抽、白糖、味粉、蠔油等調(diào)味品為餡料，經(jīng)精心包制而成。其特點(diǎn)是清香、肉鮮皮脆、味道鮮味。

三鄉(xiāng)小炒是三鄉(xiāng)人的飲食特色。凡屬逢年過節(jié)，紅、白筵席者是不可缺少的鄉(xiāng)土特色菜饌。吃起來酸酸甜甜，味道極美。不但三鄉(xiāng)人喜聞樂道，在外地也早為人知，膾炙人口。如果宴席上沒有三鄉(xiāng)小炒，三鄉(xiāng)人就會(huì)非議，甚至受到指責(zé)。三鄉(xiāng)人認(rèn)為無炒不成宴。

中山市市級(jí)簡介

中山，古稱香山，因“地多神仙花卉”而得名，是孫中山先生的故鄉(xiāng)。廣東省轄地級(jí)市，珠江口西岸都市圈城市之一。中山位于珠江三角洲中部偏南的西、北江下游出海處，北接廣州市南沙區(qū)和佛山市順德區(qū)，西鄰江門市區(qū)、新會(huì)區(qū)和珠海市斗門區(qū)，東南連珠海市，東隔珠江口伶仃洋與深圳市和香港特別行政區(qū)相望。全國4個(gè)不設(shè)區(qū)的地級(jí)市之一，珠三角中心城市之一、粵港澳大灣區(qū)重要節(jié)點(diǎn)城市、廣東地區(qū)性中心城市之一、全市行政管轄面積1800.14平方千米。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，中山市常住人口為441.8060萬人。2020年，中山市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值(初步核算數(shù))3151.59億元，比上年增長1.5%。

古代香山是孤懸于珠江口外伶仃洋上的島嶼，境域?yàn)楝F(xiàn)今的五桂山和鳳凰山(今為珠海市)及周圍的山地和丘陵地，即石岐至澳門一帶的陸地。前身為1152年設(shè)立的廣州府香山縣，1925年，為紀(jì)念孫中山而改名為中山縣。1988年1月升格為地級(jí)市。

中山是廣府粵菜的發(fā)祥地之一，是廣府文化的代表城市之一，發(fā)祥于中山的香山文化是中國近代文化的重要源頭，中山是國家歷史文化名城，享有廣東省曲藝之鄉(xiāng)(粵劇)、華僑之鄉(xiāng)的美譽(yù)。有旅居世界五大洲87個(gè)國家和地區(qū)的海外僑胞、港澳臺(tái)同胞80多萬人。