除夕，為歲末的最后一天夜晚。歲末的最后一天稱為“歲除”，意為舊歲至此而除，另換新歲。除，即去除之意;夕，指夜晚。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的除夕的風(fēng)俗及養(yǎng)生食物，希望能對大家有所幫助。

除夕的風(fēng)俗有哪些

貼春聯(lián)、貼門神

春聯(lián)表達(dá)人們對新年的美好愿望，門神則有辟邪之用，這都是要在除夕貼好的，門上紅彤彤的春聯(lián)，嶄新的門神，向人們昭示著：過年啦!

祭祠

祭拜祖墳，宗祠拜祖，或祭拜祖先牌位等形式，都表示著后備兒孫節(jié)日之際不忘先人，并祈求得到祖先的庇佑。

守歲

一家人圍爐團(tuán)坐，達(dá)旦不寐，謂之守歲。這個時候，是一家人樂享天倫之時，也是展望未來之際。

給壓歲錢

“三星在南，家家拜年，小輩磕頭，老輩給錢”。壓歲錢不僅是長輩對晚輩的關(guān)愛，更有長輩的庇佑，讓孩子們在除舊迎新之際多了幾分欣喜。

放爆竹

民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以爆竹聲除舊迎新。

生旺火

除夕守歲時，屋外點(diǎn)起篝火，火越旺越好，寓意人丁興旺，五谷豐登。

吃年夜飯

傳統(tǒng)年夜飯的名堂很多，一般餃子、餛飩是必備的，取其形狀如同元寶，寓意來年財(cái)源滾滾。“魚”諧音“余”，也是年飯桌上年年有余的吉祥菜品。

除夕養(yǎng)生吃什么食物

1、餛飩

新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意。傳說盤古氏開天辟地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結(jié)束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。

2、餃子

是中國的傳統(tǒng)食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。后來將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到中國的邊遠(yuǎn)地區(qū)了。除夕夜,十二點(diǎn)鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,子時來臨之意。

除夕為什么要守歲

傳說遠(yuǎn)古時代有一個被稱為“祟”的小妖怪，它長著黑黑的身子，但手卻是雪白的。每年春節(jié)除夕夜，它都要到人間害人，專門摸熟睡的小孩子的腦門。

凡是被“祟”的雪白小手摸過的小孩就會生病，莫名其妙地發(fā)高燒，整夜說胡話，等到十幾天高燒退去后，小孩就會變成癡呆瘋癲的傻子。

所以，每年到了除夕這一天，家長們都怕“祟”來傷害自己的孩子，就整夜亮著燈，陪孩子一起玩，不讓他們睡覺。這在當(dāng)時叫做“守祟”。

后來，人們覺得說“祟”這個怪物有些晦氣，又因?yàn)?ldquo;歲”與“祟”諧音，于是人們就慢慢改“守祟”為現(xiàn)在所說的“守歲”了。

如今，隨著生活水平的提高，每個家庭的除夕之夜都有了新的內(nèi)容，特別是春節(jié)電視文藝晚會(即“春晚”)的興起等，使除夕之夜過得更開心、更熱鬧。