2022元旦的飲食習俗及注意事項 節(jié)日習俗
節(jié)日知識 由優(yōu)爾供稿元旦是慶賀新年的開始,歡度元旦可說是世界各國各地區(qū)的元旦節(jié)的習俗,在我國元旦節(jié)還列入了法定假日。下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的元旦的飲食習俗及注意事項,歡迎閱讀,僅供參考。
元旦飲食習俗
膠牙餳
隋杜公瞻注釋《荊楚歲時記》膠牙的含義是“使其牢固不動”。實際上此俗寄托了長壽的美好愿望,因為牙齒堅固,能吃能喝,自然身體健康。不過膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物,慢慢地從元旦食品中消失。
桃湯
取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲,古人以桃為五行之精,能厭伏邪氣。制百鬼,故飲之。
五辛盤
五辛菜是五種有辛味的菜,《荊楚歲時記》隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡荽。如《風土記》所說可活動五臟,是祈求健康的東西。明代醫(yī)藥學家李時珍的《本草綱目》又說:“元旦立春,以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之.取迎新之意.謂之五辛盤。
椒柏酒
椒是花椒,古人說椒是玉衡星之精,氣味芬香,服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉,古人視為仙藥,可免百病。椒、柏可分別浸制酒,也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長壽。
年糕
取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。
元旦的養(yǎng)生注意事項
(1)避免暴飲暴食
元旦期間,飯菜品種豐富,琳瑯滿目的食物、水果、糕點等讓不少人禁不起誘惑,飲食常失去節(jié)制,使胃腸負擔加重,從而出現(xiàn)腹脹、食滯、消化不良等現(xiàn)象。緩解積食最簡單的方法是喝茶,喝茶能幫助分解脂肪,另外注意葷素搭配。
(2)注意降火
元旦前后,家里家外事務繁多,加之過食油膩、生活規(guī)律常被打亂等,使有些人的身體不能保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,引起生理機能紊亂,從而導致“上火”,表現(xiàn)為咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便發(fā)黃、臉上起痘等。
(3)早臥晚起勤開窗
冬季適當早睡晚起可養(yǎng)藏體內(nèi)精氣。體質(zhì)較弱人群、老年人冬季太早晨練或可誘發(fā)哮喘、感冒、風寒,引發(fā)基礎慢性病及心腦血管疾病。
早臥: 一般晚上9時為宜;晚起:等日出起床為宜,不要過早起床鍛煉身體,睡眠時間可比其他季節(jié)稍長。
元旦有哪些別名
上日
在上古時代,元旦又叫上日,《書·堯典》記載:“正月上日,受終于文祖。上日乃朔日,古特指正月初一。”
正日
東漢時期,元旦又叫正日,《四民月令》記載:“正月元旦,是謂正日。”
正朔
東漢時期,元旦在漢朝又叫正朔,《禮記·大傳》記載:“正謂年始,朔謂月初,故以此稱一年之始日”。
正旦
后漢時期,元旦又叫正旦,《后漢書·陳翔傳》記載:“時正旦朝賀,大將軍梁冀威儀不整。”
三始
東漢時期,元旦又叫三始,《漢書·鮑宣傳》:“今日蝕于三始,誠可畏懼。以其為歲之始,月之始,日之始,故云。”