“萬(wàn)圣節(jié)屬于西方的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱又叫諸圣節(jié)、西洋鬼節(jié)，在每年的11月1日，萬(wàn)圣節(jié)前夜，即就是10月31日，下面一起來(lái)看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的萬(wàn)圣節(jié)的習(xí)俗及食物，歡迎閱讀，僅供參考。

萬(wàn)圣節(jié)的習(xí)俗

1、敲門(mén)索取糖果

萬(wàn)圣節(jié)當(dāng)晚是一年里最“鬧鬼”的時(shí)候，當(dāng)天晚上的習(xí)俗便是孩子們提著南瓜燈，穿著各式各樣的仿妖魔鬼怪的服飾挨家挨戶的敲門(mén)并大喊："Trick or Treat!"(意為不請(qǐng)客就搗亂)，主人家(可能同樣穿著恐怖服裝)便會(huì)派出一些糖果、朱古力或是小禮物;要是不給糖的話，小孩子們就會(huì)進(jìn)行各種惡作劇，比如把垃圾倒進(jìn)你的家里等等。

2、“咬蘋(píng)果”游戲

萬(wàn)圣節(jié)的另一個(gè)習(xí)俗是最為流行的“咬蘋(píng)果”游戲。游戲時(shí)，人們讓蘋(píng)果漂浮在裝滿水的盆里，然后讓參與者在不用手的條件下用嘴去咬蘋(píng)果，誰(shuí)先咬到，誰(shuí)就是優(yōu)勝者。

3、占撲游戲

在愛(ài)爾蘭，有一種傳統(tǒng)占卜游戲，參加者蒙著眼，從放著幾個(gè)小碟的桌上選出其中一只，如摸到的碟盛有泥土，代表來(lái)年會(huì)有與參加者有關(guān)的人過(guò)身，如盛有水代表會(huì)遠(yuǎn)行，盛有錢(qián)幣代表會(huì)發(fā)財(cái)，盛有豆代表會(huì)窮困等等。在19世紀(jì)的愛(ài)爾蘭，少女會(huì)在灑有面粉的碟上放蛞蝓，而蛞蝓爬行的痕跡會(huì)是少女將來(lái)丈夫的模樣。

4、人鬼嘉年華會(huì)

紐約市也特別在萬(wàn)圣節(jié)晚上舉行巡游，讓一群吸血鬼，僵尸，巫婆，科學(xué)怪人等齊齊現(xiàn)身，還歡迎市民到場(chǎng)參觀，到會(huì)者不限年齡、性別，不分階級(jí)、國(guó)籍，即使你是膽小鬼，也可加入他們的行列，來(lái)個(gè)熱熱鬧鬧的人鬼嘉年華會(huì)。其實(shí)這些鬼怪都是人扮的，所以并不可怕，相反有些小鬼臉更非常可愛(ài)，令人置身其中，就如參加大型化裝舞會(huì)一樣。

萬(wàn)圣節(jié)吃什么食物

南瓜派

“萬(wàn)圣到，吃南瓜”，南瓜是萬(wàn)圣夜的節(jié)慶食品之一。因?yàn)闆](méi)有合家團(tuán)聚的晚宴，所以萬(wàn)圣節(jié)并沒(méi)有像其他節(jié)日那樣發(fā)展出類似整只的火雞、肥嫩的牛排這樣的“大菜”，而更多是精心設(shè)計(jì)各種各樣的甜點(diǎn)。而南瓜派算得上是萬(wàn)圣節(jié)的“主菜”了。南瓜派，美國(guó)人最喜歡的食物之一，平常就有在吃，而到了萬(wàn)圣夜的前后，各大蛋糕店更是供不應(yīng)求。

蘋(píng)果

因?yàn)樘O(píng)果的豐收期臨近萬(wàn)圣夜，所以蘋(píng)果也是萬(wàn)圣節(jié)期間不能缺少的應(yīng)節(jié)食品。除了組織咬蘋(píng)果的游戲之外，人們還會(huì)制作焦糖蘋(píng)果，蘋(píng)果的外面裹上一層糖衣，再沾上果仁、棉花糖等等小零食，它是從萬(wàn)圣節(jié)到圣誕節(jié)期間最流行的節(jié)慶食品。另外，用蘋(píng)果制成的熱蘋(píng)果酒也這個(gè)期間最受歡迎的飲品。

糖果

在西方國(guó)家，萬(wàn)圣節(jié)最不能缺少的就是糖果了，萬(wàn)圣節(jié)商店里售賣(mài)糖果有各種鬼怪造型。萬(wàn)圣節(jié)的糖果一般會(huì)以橘黃色為主，很多的糖果還會(huì)做成鬼怪的樣子，這也是為了給萬(wàn)圣節(jié)應(yīng)景。到了萬(wàn)圣節(jié)的晚上，就會(huì)有小孩子打扮成各種鬼怪的樣子到親戚鄰居家敲門(mén)，這時(shí)候主人一定要拿出糖果送給孩子。

烘南瓜子

這可能是在西方傳統(tǒng)萬(wàn)圣節(jié)中，唯一不甜的零食。咸咸的口感，略帶堅(jiān)果的味道，西方人常喜歡用葡萄酒來(lái)搭配飲用。這種葡萄酒常帶有熱帶水果的香氣，充盈在鼻尖，但當(dāng)它進(jìn)入口中，香氣又會(huì)變化成桃子、杏仁的味道。更有意思的是，出產(chǎn)這款葡萄酒的哈德遜河谷，就在美國(guó)著名的“無(wú)頭谷”和著名的“無(wú)頭養(yǎng)馬人”附近。

粟米糖

粟米糖是在美國(guó)和加拿大的糖果，主要是在秋季的萬(wàn)圣節(jié)流行。粟米糖的制作方法較為古老，起源于何時(shí)已無(wú)從查考。糖果是模仿玉米粒，三種顏色，每片約3倍的一個(gè)玉米粒。糖果是主由糖，玉米糖漿，人工色素和粘合劑。傳統(tǒng)粟米糖片是三種顏色：黃色廣泛年底，錐形橙色中心，白鰭尖。

萬(wàn)圣節(jié)的文化內(nèi)涵

萬(wàn)圣節(jié)是諸圣節(jié)(All Saints’ Day)的俗稱，本是天主教等基督宗教的宗教節(jié)日，時(shí)間是11月1日。天主教把諸圣節(jié)定為彌撒日，每到這一天，除非有不可抗拒的理由，否則所有信徒都要到教堂參加彌撒，緬懷已逝并升入天國(guó)的所有圣人，特別是那些天主教歷史上的著名圣人。

相比于萬(wàn)圣節(jié)，萬(wàn)圣節(jié)前夕更吸引年輕人的目光。萬(wàn)圣節(jié)前夕是每年的10月31日，為西方的傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為“萬(wàn)圣夜”。許多亞洲地區(qū)的人將萬(wàn)圣節(jié)前夕誤稱為萬(wàn)圣節(jié)。萬(wàn)圣節(jié)前夜源自古代凱爾特民族(Celtic)的新年節(jié)慶。

在這天晚上，大人帶孩子一起出門(mén)，小孩們會(huì)穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集糖果(“Trick or treat”)。大人事先要求孩子只許去門(mén)口有節(jié)日布置的并點(diǎn)了燈的人家，否則不許打擾。另外討糖過(guò)程中必須始終站在大門(mén)口等待，不許進(jìn)屋，討回的糖也要交給大人檢查后才許吃。對(duì)接待孩子的人家也被要求不能給自家制作的食品，也不能給沒(méi)有包裝的食品。

萬(wàn)圣夜的象征物是南瓜燈(也叫杰克燈、杰克燈籠)。這是源于古代愛(ài)爾蘭的一個(gè)故事。是說(shuō)一個(gè)名叫杰克的人，是個(gè)醉漢且愛(ài)惡作劇。一天杰克把惡魔騙上了樹(shù)，隨即在樹(shù)樁上刻了個(gè)十字，恐嚇惡魔令他不敢下來(lái)，然后杰克就與惡魔約法三章，讓惡魔答應(yīng)施法讓杰克永遠(yuǎn)不會(huì)犯罪為條件讓他下樹(shù)。 杰克死后，其靈魂既不能上天又不能下地獄，他的亡靈只好靠一根小蠟燭指引他在天地之間倘佯。 在古老的愛(ài)爾蘭傳說(shuō)里，這根小蠟燭是在一根挖空的蘿卜里放著，稱作“JACK LANTERNS”，而古老的蘿卜燈演變到今天，則是南瓜做的 JACK-OLD-LATERN 了。

由于萬(wàn)圣節(jié)臨近蘋(píng)果的豐收期，蘋(píng)果便成為了應(yīng)節(jié)食品之一。其食用方式是制作成太妃糖蘋(píng)果。制法是把蘋(píng)果插上竹簽，然后手持竹簽把蘋(píng)果放在太妃糖漿中轉(zhuǎn)動(dòng)，有時(shí)會(huì)再粘上果仁。此外，南瓜派，糖果也是萬(wàn)圣夜的節(jié)慶食品。

萬(wàn)圣節(jié)主要流行于英語(yǔ)世界，如不列顛群島和北美，其次是澳大利亞和新西蘭。如今一些亞洲國(guó)家的年輕一輩也開(kāi)始傾向于過(guò)“洋節(jié)”，到了萬(wàn)圣節(jié)前夕，一些大型外資超市都會(huì)擺出專柜賣(mài)萬(wàn)圣節(jié)的玩具，小商販也會(huì)出售一些跟萬(wàn)圣節(jié)相關(guān)的玩偶或模型，吸引年輕人的眼光。