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            科普

            2021立冬節(jié)氣的食物及養(yǎng)生要點(diǎn) 節(jié)日飲食

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            立冬是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè),其確定的依據(jù)是以太陽到達(dá)黃經(jīng)225度為準(zhǔn),在公歷每年的11月7、8日。但在農(nóng)歷上的具體日期每年卻不固定,此因農(nóng)歷是陰陽歷。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的立冬節(jié)氣的食物及養(yǎng)生要點(diǎn),希望對(duì)你們有幫助。

            立冬吃什么食物

            1.豆制品

            到了立冬的時(shí)候,人們可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)豆制品,或是可以常吃大豆,主要是因?yàn)檫@類食物中豐富的蛋白質(zhì)、鐵、胡蘿卜素、維生素、鋅、硒等物質(zhì)。它們有非常好的補(bǔ)虛清熱、解毒、生津潤燥的功效。比較適合消化不良、易感冒、營養(yǎng)欠佳的人群。

            2.菌菇類

            菌菇中含有的多糖類對(duì)人體非常好,它具有明顯增強(qiáng)免疫功能的作用,常吃能夠有效的改善心血管功能。人們還可以多吃銀耳,銀耳中含有17種氨基酸、鈣和各種維生素等,有比較好的滋陰潤肺、生津養(yǎng)胃的作用;香菇、蘑菇能夠幫助人們預(yù)防佝僂病及貧血。

            3.山藥

            山藥可以說是很常見的一種蔬菜,因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)豐富,喜歡它的人非常多,在山藥中含有鈣、磷、糖、維生素及皂甙等。常吃能夠起到非常好的健脾補(bǔ)肺、固腎、滋養(yǎng)強(qiáng)壯作用。人們?cè)谄綍r(shí)如果出現(xiàn)了脾胃虛弱、免疫力低下等,吃山藥能夠改善癥狀。

            4.番茄

            含有多種抗氧化強(qiáng)效因子,如其中含有的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和維生素C,可提高免疫力,修補(bǔ)受損的細(xì)胞,保護(hù)細(xì)胞不受損害,并能降低兒童因嚴(yán)重腹瀉而導(dǎo)致的死亡率。烹飪番茄時(shí)加少許橄欖油,可使番茄紅素更多地被人體吸收。

            5.棗

            含有糖、鈣、磷、鐵、維生素C等,是“天然的維生素丸”。具有補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血安神、保肝、抗變態(tài)反應(yīng)等作用。適用于脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、易感冒的人群。

            6.鵪鶉蛋

            富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、磷、鈣、鐵等。具有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)身健腦等作用。適用于營養(yǎng)不良、易感冒的人群。

            7.青魚

            青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素。有補(bǔ)氣化濕、養(yǎng)胃醒脾、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。適用于脾胃虛弱、體弱多病的人群。

            8.薏米

            又稱苡仁、米仁。含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力作用。適用于易感冒、口臭、舌苔膩的人群。

            立冬節(jié)氣養(yǎng)生要點(diǎn)

            1、防"點(diǎn)"病

            冬季氣候寒冷,容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重,應(yīng)留意防寒保暖,尤其是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對(duì)機(jī)體的不良刺激,備好急救藥品。同時(shí)還應(yīng)重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。

            2、進(jìn)"點(diǎn)"補(bǔ)

            冬季養(yǎng)生要科學(xué)進(jìn)補(bǔ)。陽氣偏虛的人,選羊肉、狗肉、雞肉等。氣血雙虧的人,可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。不宜食生冷燥熱的人,選用枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。藥補(bǔ)則一定要遵醫(yī)囑,一人一法。冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí),為使胃腸有個(gè)適應(yīng)過程,最好先選用紅棗燉牛肉、花生仁加紅糖,也可煮些生姜大棗牛肉湯,以調(diào)整脾胃功能。

            3、多"點(diǎn)"水

            冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng)。冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)很多于2000~3000毫升。

            4、出"點(diǎn)"汗

            冬季養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨,出點(diǎn)汗,這樣才能強(qiáng)身體。鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽氣伏藏之道。

            5、調(diào)"點(diǎn)"神

            冬天寒冷,易使人情緒低落。最好方法是根據(jù)自身健康狀況選擇一些諸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等強(qiáng)度不等的體育活動(dòng),這些都是消除煩悶、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。

            6、早"點(diǎn)"睡

            "冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威。"早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。因而,冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠,這樣有益于陽氣潛藏,陰津蓄積;立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記"養(yǎng)藏"。

            7、護(hù)"點(diǎn)"腳

            冬季健腳即健身。天天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,最好同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。天天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。早晚堅(jiān)持搓揉腳心,以增進(jìn)血液循環(huán)。

            早立冬晚立冬有什么說法

            早立冬和晚立冬最大的區(qū)別就是在時(shí)間上的早晚,太陽在早上或者中午時(shí)分到達(dá)黃經(jīng)225度是屬于早立冬,而更晚的時(shí)分的話則算作晚立冬。而如果一年中的立冬是屬于早立冬的話,第二年打春的時(shí)間也會(huì)提前一些。無論是早立冬還是晚立冬都是標(biāo)志著正式進(jìn)入寒冷的冬季。不過立冬其實(shí)不能作為氣象學(xué)上冬季的開始,加上我國的幅員遼闊,立冬之前的北方已經(jīng)有人穿上了棉衣棉褲,而南方的人民有可能還是短袖短褲,只是早晚溫差大一些而已。

            因?yàn)檗r(nóng)歷上的“立冬”并非氣象學(xué)上冬季的開始,由于我國幅員遼闊,此時(shí)最北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū),9月上旬就早已進(jìn)入冬季,10月下旬首都北京也已一派冬天景象,北方的許多地方也早已是風(fēng)干物燥、寒氣逼人;而長江流域的立冬時(shí)分,在晴朗無風(fēng)之時(shí),常會(huì)出現(xiàn)風(fēng)和日麗、溫暖舒適的十月“小陽春”天氣,還不是很冷,真正的冬季要以連續(xù)5天氣溫低于10℃為標(biāo)準(zhǔn),預(yù)計(jì)到“小雪”節(jié)氣前后才真正開始。

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