春節(jié)是中國十大傳統(tǒng)節(jié)日之一，歷史悠久。春節(jié)的起源和發(fā)展是一個(gè)逐漸形成，潛移默化地完善與普及的過程，下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的春節(jié)的來歷及養(yǎng)生知識(shí)，希望能對(duì)大家有所幫助。

春節(jié)的來歷

春節(jié)，是農(nóng)歷的歲首，春節(jié)的另一名稱叫過年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來，春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間，我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶?；顒?dòng)，這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動(dòng)形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。2006年5月20日，“春節(jié)”民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

春節(jié)的來歷有一種傳說，中國古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常。“年”長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕，從村外來了個(gè)乞討的老人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象，只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，那老人捋髯笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜，我把‘年’獸攆走。”老婆婆仍然繼續(xù)勸說，乞討老人笑而不語。 半夜時(shí)分，“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明。“年”獸渾身一抖，怪叫了一聲。將近門口時(shí)，院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色，狼狽逃躥了。第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。從此每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。

春節(jié)養(yǎng)生知識(shí)

節(jié)日生活營養(yǎng)包

在家打造一個(gè)健康餐桌

往日診情：每年春節(jié)期間，門診中因過度飲酒導(dǎo)致的酒精中毒、痛風(fēng)發(fā)作、胃出血的人都很多，患有高血壓、冠心病者出現(xiàn)病情加重的情況。

動(dòng)植物蛋白：蔬菜：菌藻=1：1：1 葷菜：多選用脂肪含量少的肉類及魚、蝦，以及不飽和脂肪酸含量較高的深海魚、兔肉、羊肉、鵝肉、鴨肉等;蔬菜、主食：可選擇平時(shí)吃得相對(duì)少的，抗氧化能力強(qiáng)及葉綠素、維生素C、纖維素含量高的，如芹菜、芥菜、菠菜、青椒、西紅柿、黃瓜、蘿卜、薯類、豆類、雜糧等。

總的搭配原則是：動(dòng)物蛋白和植物蛋白∶蔬菜類∶菌藻類為1∶1∶1為宜，既保證了食物的多樣化，又滿足了口味需求。

葡萄酒和黃酒當(dāng)“祝酒” 飲酒前適當(dāng)吃些水果或點(diǎn)心(含碳水化合物的食物)給胃“墊個(gè)底兒”，飲酒量適可而止，斗酒、勸酒都有損健康且不文明，自己少喝，也不要使勁地勸別人。相對(duì)來說，葡萄酒和黃酒適合做節(jié)日餐桌的“祝酒”。葡萄酒有開胃健脾、抗衰老等作用。飲用熱黃酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，補(bǔ)血養(yǎng)顏。不少人喜歡酒水“混搭”著喝，這對(duì)糖尿病和痛風(fēng)者的危害較大。還有一些人喜歡邊喝酒邊“吞云吐霧”，煙堿溶解在酒精內(nèi)，在胃中很快被吸收而進(jìn)入血液，可加速中毒過程。

剩菜少點(diǎn)少打包 餐餐都吃新鮮的飯菜最好，既安全又營養(yǎng)。如果有吃剩的煎炸食品，如炸蝦、炸魚、炸雞等，再次食用時(shí)，可再過一次油，并與新鮮蔬菜搭配吃。新鮮蔬菜中維C含量豐富，維C是抗氧化物質(zhì)，能有效減少油脂中過氧化物對(duì)人體的傷害。而剩蔬菜則一定不要再食用。蔬菜中亞硝酸鹽含量較高，食用過多會(huì)引起中毒，嚴(yán)重者可出現(xiàn)抽搐、血壓下降、大小便失禁及昏迷等，若搶救不及時(shí)，則易造成死亡。

2022年虎年法定假日安排

元旦：2021年12月31日(周五)-2022年1月2日(周日)，共放假3天。

春節(jié)：2022年1月31日(除夕、周一)-2022年2月6日(初六、周日)，共放假7天，其中2022年1月29日(周六)、2022年1月30日(周日)正常上班調(diào)休。

清明：2022年4月3日(周日)-2022年4月5日(周二)，共放假3天，其中2022年4月2日(周六)正常上班調(diào)休。

五一：2022年5月1日(周日)-2022年5月5日(周四)，共放假5天，其中2022年4月30日(周六)正常上班調(diào)休。

端午：2022年6月3日(周五)-2022年6月5日(周日)，共放假3天。

中秋：2022年9月9日(周五)-2022年9月11日(周日)，共放假3天。

國慶節(jié)：2022年10月1日(周六)-2022年10月7日(周五)，共放假7天，其中2022年10月8日(周六)和2022年10月9日(周日)為正常上班調(diào)休時(shí)間。

春運(yùn)形成的原因

春運(yùn)的產(chǎn)生主要來自中國人的傳統(tǒng)觀念及社會(huì)人力大量流動(dòng)的情況。在中國，春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日，是一年的開始，無論離家人有多遠(yuǎn)，一般人都要盡量在除夕時(shí)與家人團(tuán)聚，共度新春。自改革開放以來，中國政府開始鼓勵(lì)自主就業(yè)，并且人員的流動(dòng)的限制也開始放寬。因此有非常多的人從經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的地區(qū)到經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)就業(yè)，造成了人力的大量流動(dòng)。這些離開家去外地就業(yè)的人員在春節(jié)前后集中返鄉(xiāng)過年，即成為春運(yùn)運(yùn)輸?shù)闹饕巳骸?/p>

春節(jié)出行注意事項(xiàng)

1、過安檢時(shí)行李較多容易被他人錯(cuò)拿，或被小偷順手牽羊?？刹扇蓚€(gè)或多個(gè)行李捆綁在一起，還可在自己行李上做特殊標(biāo)記，以便區(qū)別他人。

2、候車時(shí)防止假“老鄉(xiāng)”套近乎，不要輕信陌生人，不要讓陌生人照看行李小孩。結(jié)伴出行的朋友，要明確誰主責(zé)看護(hù)行李。