感恩節(jié)是美國盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，是舉國同慶的一個(gè)歡樂日子，美國人民規(guī)定從這一天起休假三天，即使遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的人也都要在節(jié)日前趕回去與家人團(tuán)聚，共慶佳節(jié)，下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的感恩節(jié)的傳統(tǒng)食物及來歷，希望對你們有幫助。

感恩節(jié)的傳統(tǒng)食物

一：南瓜餡餅

美國人感恩節(jié)餐桌上的火雞和南瓜，就如同中國人的中秋月餅。每年11月的第四個(gè)星期四，西方不少國家的民眾就迎來了他們一年當(dāng)中最重要的傳統(tǒng)民俗節(jié)日——感恩節(jié)。火雞和南瓜餅都成了感恩節(jié)必備的大餐，用以感謝在危難之時(shí)幫助、支援過他們的印第安人，同時(shí)也感謝上帝對他們的恩賜。

二：土豆泥

對于歐美國家的人來說，土豆是僅次于面粉的重要主食，沙拉、濃湯、主食、零食，土豆可謂是無孔不入，土豆泥，在感恩節(jié)是一道不錯(cuò)的開胃菜或主餐配菜。

土豆泥是將黑胡椒、黃油或蛋黃醬與煮到軟透的土豆攪拌在一起而成。歐美人大都喜歡用土豆泥作為肉類主餐的配菜。不論是烤火雞，還是燒牛肉、烤雞翅，用它們的湯汁澆在鮮嫩的土豆泥上，味道別提多誘人了。

三：烤火雞

火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因?yàn)闅W洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。

感恩節(jié)由來

感恩節(jié)(Thanksgiving Day)是美國和加拿大共有的節(jié)日，原意是為了感謝上天賜予的好收成。在美國，自1941年起，感恩節(jié)是在每年11月的第四個(gè)星期四，并從這一天起將休假兩天。像中國的春節(jié)一樣，在這一天，成千上萬的人們不管多忙，都要和自己的家人團(tuán)聚。加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年，是在每年10月第二個(gè)星期一，與美國的哥倫布日相同。

感恩節(jié)的由來要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年，著名的「五月花號(hào)」號(hào)船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過后，活下來的移民只剩50來人?；凇竵碚呤强汀沟男拍钆c習(xí)俗，印第安人給這些移民送來了生活必需品，并且教導(dǎo)他們狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜等等生存方法。

在印第安人的幫助下，來自歐陸的新移民逐漸習(xí)慣了在當(dāng)?shù)氐纳娣绞健Ｔ跉g慶豐收的日子，歐陸新移民邀請印第安人一同感謝上天的賜予。在當(dāng)前廣為人知的感恩節(jié)版本里，往往只強(qiáng)調(diào)雙方的友好關(guān)系以及歡樂慶賀的氣氛;但也有許多人指出，只一味強(qiáng)調(diào)感恩節(jié)的快樂以及友好對印第安人并不公平。因?yàn)檫@樣容易讓人們傾向忘記后續(xù)對印第安人的剝削與屠殺的歷史。

許多人認(rèn)為，美國第一個(gè)感恩節(jié)就是印第安人與新移民第一次齊聚感謝上天賜予的那一天。但是，對許多印第安人來說，這并不是第一次人們齊聚一堂感謝上天的經(jīng)驗(yàn)。對于一些新英格蘭的印第安人來說，他們早有感恩節(jié)慶的存在。這些印第安人一年舉行六次感恩節(jié)慶，他們依照不同時(shí)節(jié)舉行感恩的儀式。在秋季收成時(shí)節(jié)舉行的感恩儀式，對于這些印第安人來說，是他們一年中的第五次感恩節(jié)慶。一般人所知的「感恩節(jié)的由來」，事實(shí)上是第一次歐洲的新移民與印第安人一同感謝上天賜與的那一天，而非所謂「美國的第一個(gè)感恩節(jié)」。

第一次歐洲新移民與印第安人一同慶賀的感恩節(jié)延續(xù)了三天，雙方也同意了一個(gè)和平、友好的協(xié)議：印第安人歡迎他們在其中一塊原屬印第安人的土地上建造屬于新移民自己的村莊。這個(gè)時(shí)刻原本是雙方友誼逐漸鞏固的開始，但不幸的是，友好的關(guān)系并沒有持續(xù)太久。由于不再像以前一樣需要印第安人的援助，一些新移民慢慢淡忘了他們一開始遭受的困難以及受到的幫助;再加上更多新移民不斷的涌入，雙方的不信任感逐漸升高，摩擦產(chǎn)生越來越多;一些新移民甚至不容忍印第安人的宗教信仰，試圖教導(dǎo)、說服印第安人他們的信仰是不正確的。許多的摩擦與沖突導(dǎo)致了后來的「菲利普國王之戰(zhàn)」。

中國感恩節(jié)的意義是什么

感恩節(jié)最主要的意義是要告訴我們?nèi)诵缘拿篮?，從任何事上都可以體現(xiàn)出感恩，問候一下你的父母，朋友，幫助需要幫助的人，都是感恩的表現(xiàn)。讓我們學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)珍惜，學(xué)會(huì)理解與寬容，最重要的，學(xué)會(huì)愛。那就是生命真正賦予我們的。

感恩節(jié)在中國是一個(gè)特別的存在，因?yàn)橹袊?ldquo;感恩節(jié)”是既感恩祖先又感恩父母的養(yǎng)育。感恩節(jié)這天，有孩子的家庭可以向孩子們教授感恩的意識(shí)，讓孩子學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)關(guān)懷他人。

自如以來，“感恩”這一思想觀念就已經(jīng)深入人心。在孔子的《論語》中曾有記載“予之不仁也，子生三年，然后免于父母之懷，予也有三年之愛于其父母乎”。以血緣為現(xiàn)實(shí)淵源的中華孝文化，無處不滲透著每個(gè)中國人的心靈。我們不僅要感恩祖先，要感恩父母的養(yǎng)育，也要感恩他人對自己的幫助。設(shè)立中國感恩節(jié)，不僅是為了提倡人們真誠地去體貼關(guān)心別人，也有利于弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美德，更是促進(jìn)人與人之間互相尊重、信任和幫助。