2023年春節(jié)放假及調(diào)休時間最新 放假安排
節(jié)日知識 由優(yōu)爾供稿春節(jié)馬上就要到了,春節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是歡天喜地的節(jié)日,那么你知道2023年春節(jié)放假及調(diào)休時間嗎?下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家精心整理的2023年春節(jié)放假及調(diào)休時間,希望能幫助到大家。
2023年春節(jié)放假時間
2023年1月21月(周六)-2023年1月27日(周五),共7天,2023年1月28、29日正常上班調(diào)休。
2023年全年公休假日歷表
一、元旦:2022年12月31日至2023年1月2日放假調(diào)休,共3天。2023年1月3日(星期二)上班。
二、春節(jié):2023年1月21日至27日放假調(diào)休,共7天。1月28日(星期六)、1月29日(星期日)上班。
三、清明節(jié):4月5日放假,共1天。4月6日(星期四)上班。
四、勞動節(jié):5月1日至5月5日放假調(diào)休,共5天。4月29日(星期六)4月30日(星期日)上班。
五、端午節(jié):6月22日至24日放假公休,共3天。6月25日(星期日)上班。
六、中秋節(jié)、國慶節(jié):9月29日至10月6日放假調(diào)休,共8天。10月7日(星期六)10月8日(星期日)上班。
春節(jié)十大傳統(tǒng)美食
1、 手工餃子
春節(jié)是中國最大的節(jié)日,所謂無餃不成年,過年的餃子可是規(guī)矩多多。每到除夕上午,家家戶戶砰砰咚咚地便開始剁餡,有時候還會在一鍋餃子內(nèi)挑幾個“幸運餃”包上硬幣或者花生,吃到的人寓意著一年都會。
2、湯圓
湯圓,因它“飄”在碗里,像是一輪明月掛在天邊,象征團圓吉利之意,主要是南方人愛吃的春節(jié)食品。
3、年糕
無論是北方還是南方,年糕都是一道必不可少的美食。有北京的紅棗年糕,蘇州的桂花糖年糕,山西的炸油糕等。
4、春卷
春卷,又稱春餅、春盤、薄餅,是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品。春節(jié)之時,準備幾樣小菜,烙上一疊薄薄的小餅,這味道不僅僅是美食,還包含著新年的美好味道。
5、糍粑
糍粑同樣也是春節(jié)里一道可口的點心,全家人高高興興的一起打糍粑為春節(jié)做準備,口感香甜,其樂融融。
6、芝麻酥、花生酥
芝麻酥和花生酥也是過年不可缺乏的食物,制作方法是以芝麻和花生仁為原料,將川糖煎成糊狀再與炒熟的芝麻和花生仁攪拌,倒入錫盒內(nèi)鋪平壓實,用刀切成小方塊。
7、江米條
江米條的外表香甜,酥脆無比是無數(shù)80、90后的童年回憶。
8、炸麻葉
炸麻葉兒是很多地區(qū)必不可少的春節(jié)小零食。麻葉是面食經(jīng)油炸制成,口味分咸、甜兩種,在和面時加鹽或糖。做好的麻葉,因外形似葉子,上面布滿芝麻,故稱「麻葉」。
9、橘子
新春時節(jié),民間用橘子相互饋贈以求吉利,希望在新的一年里大吉大利,小小的橘子也就成了人們的護身符。
10、瓜子、花生
瓜子、花生是過年時必不可少的小零嘴,一家人聚在一起聊天喝茶再磕一把瓜子花生,年味兒十足!
小時候過年常吃的8種糕點糖果
第一種:桃酥
推薦理由:小時候,過年的時候,家里總會買個兩卷桃酥,以前都是用油紙包著,每一卷都是10個左右。桃酥,酥香可口,酥得掉渣;吃的話一定要用手放在嘴下面兜著,否則容易掉得到處都是。每次桃酥吃完,將手中所有的渣渣一起倒入嘴中,啊嗚一口,太香了回味無窮。如今偶爾也會吃桃酥,更多是一種回味,回味記憶中最美好的味道和那份童年的純真。
第二種:黑芝麻花生糖
推薦理由:過年要吃糖,象征著新的一年生活甜甜蜜蜜,日子和和美美。黑芝麻花生糖也是小時候 我最愛的傳統(tǒng)糖果,加入黑芝麻、花生酥香可口,甜而不膩。它以傳統(tǒng)熬糖工藝制作而成,外觀說起來就和現(xiàn)在mini版的“堅果能量棒”有點類似。
第三種:花生牛軋?zhí)?/p>
推薦理由:小時候最愛的糖果,雖然現(xiàn)在牛軋?zhí)强谖斗浅6?,比如抹茶味、黑芝麻味、草莓味等,食材也很豐富,但是還是最喜歡經(jīng)典的花生牛軋?zhí)堑目谖?,入口略有點硬,咀嚼一下慢慢會變軟,奶香十足,花生的脆香融入其中,唇齒留香,回味無窮。
第四種:炸麻團
推薦理由:過年吃炸的美食,有紅紅火火之意。圓圓的麻團,更有團圓美好的寓意。炸好的麻團外酥內(nèi)嫩,香糯可口,美味極了。小時候家人煎的時候,就非常香,我總是纏著媽媽先給我一個吃,吃貨本性無疑。
第五種:脆餅
推薦理由:西亭脆餅是我們南通西亭地區(qū)的特產(chǎn),在20__年被評為江蘇的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。西亭脆餅制作歷史可以追溯到清朝光緒年間,以用料考究、做工精細、酥香甜脆、美味可口味特色,民謠有云曰“西亭脆餅十八層,層層分明能照人”。
第六種:油馓子
推薦理由:油馓子也是小時候特別喜歡的面點小吃,是以面粉加少許食鹽用水揉成面胚,經(jīng)過餳面、切條、搓成條狀,將面條來回抻開成均勻一致的馓子條,在油鍋炸至金黃。油馓子口感脆香,不僅可以直接吃,也可以用開水、放入紅糖沖泡,值得一說的是油馓子用于燒湯也是自然鮮美。
第七種:炒米糖
推薦理由:小時候總能在集市上看到現(xiàn)場制作炒米糖的攤位,攤販會支起一口大鍋,將洗干凈的米在鍋內(nèi)不停翻炒至金黃,盛出,將糖熬好后,放入炒米,混合均勻,倒入方方正正的模具中,用搟面杖壓平、壓實,切塊即可。每次路過的時候,我都會央求媽媽買上幾塊,解解饞。
第八種:云片糕
推薦理由:云片糕現(xiàn)在超市還有賣,但是漸漸無人問津,過年吃“糕”,有步步高升,興旺富貴的寓意。云片糕軟糯香甜,做法傳統(tǒng),小時候媽媽掰一段給我,一邊看春晚一邊吃,一片一片能吃很久,美味可口。