今天早上，我家后面的一位老爺爺去世了，爸爸便買來爆竹，在路上放爆竹給老爺爺送行。
　　由于鍋里有些水餃在煎，于是，爸爸在放爆竹之前，對我交代：“你把餃子看好了啊!等鍋里的水沒了，你便把火給滅了，自己先吃。”我答應(yīng)了。可是，由于我的經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，把鍋里的油看成水了，一看，驚訝了一聲：“媽呀!還有一大堆呢!”我趕 忙把鍋蓋給蓋上，準(zhǔn)備再煎一會兒，而且還加大了火力，心里很不滿意的想：這餃子煎到什么時(shí)候才能熟啊!我都快餓死了，哼哼。燒了好一會兒，心想：這回應(yīng)該差不多了吧!便把鍋蓋給擰起來，只見那餃子又黃又焦，可是那鍋里的“水”還有一大堆，我便納悶了：為什么“水”還有一大堆，餃子卻焦了呢?我怎么想也想不通，便不管三七二十一，把鍋蓋給擰起來，然后把鍋給拿到桌上，洗了一雙筷子，夾起餃子，一看餃子，我驚得愣住了!差不多過了五秒鐘!好半天才緩過神來，驚得大叫一聲：“媽呀!這餃子還能吃嗎?!”那餃子底下煎的黑乎乎一團(tuán)，像被黑油漆涂過一樣，焦的惡心，我見狀，便跑出去，對爸爸說：“爸爸，我把餃子煎焦了。”爸爸一聽，埋怨我：“你怎么把餃子煎焦了?”一邊說，一邊跑回去了，爸爸看見餃子，說：“哎喲!這餃子怎么吃哦!”我毫不在乎的說：“我們不吃餃子了，把餃子給倒掉，我們各自和一杯牛奶，便上街買吃去。”爸爸聽了，非常無奈的搖了搖頭，只好把餃子倒掉了，帶我上街買吃的了。
　　呵呵，這一回把餃子煎焦了，成了我很難忘的事。覺得自己有點(diǎn)笨。