星期日早上，爸爸去人本超市買了幾根茄子。
　　茄子的樣子有各種各樣。可是最常見的就是爸爸買得那種了。它的顏色是紫色的，有的像老爺爺?shù)墓照?有的像鐮刀;有些長的像一條蛇……茄子頂上還有一頂綠色“遮陽帽”，這樣才安然無恙地活下來。蒂上還有一些刺，就像忠實(shí)的衛(wèi)兵，時(shí)刻保護(hù)著茄子。
　　把茄子掰開，里面滲出一股液汁，呀，好香啊!茄子肉又白又嫩，真可愛!接著摸了摸茄子的肉是軟軟的，真舒服。哎呀!茄子肉一會兒怎么變黃了?原來 是茄子肉一見到光線就會產(chǎn)生黃色素，這是我才恍然大悟。
　　一位經(jīng)常幫我家買菜的阿姨告訴我：“買茄子的時(shí)候，要看茄子的顏色深不深，摸過去軟不軟;看蒂細(xì)不細(xì);就能知道茄子好不好，老不老。”一聽她的買菜經(jīng)，我才知道阿姨選菜還真有一手呢!
　　茄子的吃法可多了，可以炸著吃，炒著吃，甚至還可以煎成餅吃!
　　你可知道為什么有那么多人愛吃茄子嗎?不知道吧!茄子能清熱解毒，消腫止痛，保護(hù)心血管，還能抗衰老呢!
　　茄子全身都是寶。我們要珍惜它，要多吃茄子，讓我們的身體更健康!