搓蘿卜絲 日記450字,六年級日記
小學(xué)生日記 由小雪供稿
這大年三十快到了,這餐桌上怎能沒有意味著團(tuán)團(tuán)圓圓的湯圓呢?我想提早體驗一下湯圓的滋味,催著奶奶做。
這湯圓呢,圓圓的,滑滑的,可根據(jù)想法隨意調(diào)整大小。至于湯圓的餡嘛,就更多種,更講究了:有肉餡,蘿卜絲餡,菜餡,豆沙餡,芝麻餡等等,不過我最喜歡的還是蘿卜絲餡,脆脆的蘿卜絲融入到香香的麻油中,外面再包裹一層糯糯的皮,味道別提有多美了!可是想做這蘿卜絲餡嘛,還真不容易。
奶奶從外面把洗凈的大蘿卜搬進(jìn)來,放在灶臺上,把一個大臉盆拿出來,還有一個專門做蘿卜絲的工具:一個鐵皮板,上面還有一些小洞洞。奶奶開始做示范了,她右手捏住蘿卜,左手按住工具,讓蘿卜在工具上來回磨動,一條條細(xì)細(xì)的絲就從小洞洞里鉆出來,不一會兒一個大蘿卜就變成一碗蘿卜絲了。
我躍躍欲試,可是蘿卜太大,工具太滑,好多次蘿卜從我手里掙脫。試了好久,終于可以hold 住這個大蘿卜了,可是由于磨得太慢,蘿卜絲總是不出來,要出來也只是短短的一截。在一旁的奶奶看不下去了,連忙過來幫我糾正了方法,這才使我好不容易磨了一碗蘿卜絲。 晚上,吃著自己磨的蘿卜絲湯圓,感覺異常地香。
這湯圓呢,圓圓的,滑滑的,可根據(jù)想法隨意調(diào)整大小。至于湯圓的餡嘛,就更多種,更講究了:有肉餡,蘿卜絲餡,菜餡,豆沙餡,芝麻餡等等,不過我最喜歡的還是蘿卜絲餡,脆脆的蘿卜絲融入到香香的麻油中,外面再包裹一層糯糯的皮,味道別提有多美了!可是想做這蘿卜絲餡嘛,還真不容易。
奶奶從外面把洗凈的大蘿卜搬進(jìn)來,放在灶臺上,把一個大臉盆拿出來,還有一個專門做蘿卜絲的工具:一個鐵皮板,上面還有一些小洞洞。奶奶開始做示范了,她右手捏住蘿卜,左手按住工具,讓蘿卜在工具上來回磨動,一條條細(xì)細(xì)的絲就從小洞洞里鉆出來,不一會兒一個大蘿卜就變成一碗蘿卜絲了。
我躍躍欲試,可是蘿卜太大,工具太滑,好多次蘿卜從我手里掙脫。試了好久,終于可以hold 住這個大蘿卜了,可是由于磨得太慢,蘿卜絲總是不出來,要出來也只是短短的一截。在一旁的奶奶看不下去了,連忙過來幫我糾正了方法,這才使我好不容易磨了一碗蘿卜絲。 晚上,吃著自己磨的蘿卜絲湯圓,感覺異常地香。