“叮鈴鈴”，上課鈴響了起來(lái)。這是一節(jié)科學(xué)課，老師告訴我們，紫甘藍(lán)水可以檢測(cè)出物質(zhì)的酸堿性。同學(xué)們一聽(tīng)，當(dāng)場(chǎng)就七嘴八舌地談?wù)撈饋?lái)，顯然大家都不相信。而我也是半信半疑，于是我決定做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。
　　我按照書(shū)上的說(shuō)明，準(zhǔn)備好了一瓶紫甘藍(lán)水，幾張?jiān)嚰?、一個(gè)透明的容器、一盒牛奶和一瓶橙子汁。
　　材料全都準(zhǔn)備好后，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)在開(kāi)始!第一次，我先把紫甘藍(lán)水倒入容器里，然后我把一張?jiān)嚰埛旁诔茸又锝瘢侔阉湃胱细仕{(lán)水里，慢慢地，紙變成了紅色。“哈哈，果然不出我所料，橙子汁是酸性物質(zhì)。”我不禁自言自語(yǔ)起來(lái)。
　　做完了橙子汁的實(shí)驗(yàn)后，我又迫不及待地進(jìn)行下一個(gè)實(shí)驗(yàn)。
　　這次我檢測(cè)的是酸牛奶。我拿起酸牛奶喝了一口，感覺(jué)酸牛奶酸酸的，還有一點(diǎn)兒甜。我頓時(shí)有了疑問(wèn)：“這盒酸牛奶既酸又甜，它到底是酸性還是堿性物質(zhì)呢?”帶著疑問(wèn)，我開(kāi)始了實(shí)驗(yàn)。我重復(fù)了上面的步驟，最后我發(fā)現(xiàn)試紙也變成了紅色。這說(shuō)明酸牛奶是酸性物質(zhì)。
　　經(jīng)過(guò)以上的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，我相信了老師的話，的確如科學(xué)書(shū)上所說(shuō)，像紫甘藍(lán)這樣，可以檢驗(yàn)酸堿性的物質(zhì)叫做酸堿指示劑。