今天，媽媽帶我去外婆家。回來時，我們從外婆家?guī)Щ卦S多雞蛋。于是媽媽決定用這些蛋做牛肉蛋餃。我也決定和媽媽一起做蛋餃，做媽媽的小助手。
　　首先，我們先準備了材料，有雞蛋、牛肉等。我們分工合作，媽媽在打蛋的時候，我就把已經(jīng)切成片的牛肉切成末。一切準備就緒。媽媽拿出一個不銹鋼湯勺，在里面倒了一些油，把不銹鋼湯勺放到小火上加熱，接著媽媽讓我在勺子里加了點蛋液，然后把勺子輕輕一轉(zhuǎn)，蛋液就成了一張圓圓的薄蛋皮，趁蛋液還未完全變熟，媽媽讓我趕緊把肉末放進去，于是我連忙夾起一小團肉末放入蛋皮里，媽媽拿起筷子，把蛋皮的一邊翻過來蓋在另一邊上，把肉末包了起來，這樣，一個金燦燦的牛肉蛋餃就做好了。接著，我們又開始做第二個，這時我已經(jīng)掌握了做蛋餃的步驟，不用媽媽提醒，我就會自覺地將蛋液和肉末放入。由于我和媽媽配合默契，接下來的蛋餃我們做得越來越順，不一會兒，一盤油亮亮、金燦燦的蛋餃就做好了?？粗潜P垂涎欲滴的蛋餃，我恨不得一口把它們?nèi)踢M肚子里。
　　今天 學(xué)會了做蛋餃，真開心，以后我一定要更加努力，爭取學(xué)會更多的本領(lǐng)!!!