寒假到了，我們?nèi)叶夹菹⒘?，進(jìn)入了短暫而又快樂的寒假。

　　寒假前，每天都是媽媽給我燒早飯，圍著我忙碌。今天，我決定給媽媽一個驚喜——早飯我為她做，今日我當(dāng)家。于是，我起了個大早，悄悄關(guān)閉了媽媽的鬧鐘。

　　我是一個“小黃帝”，不會做什么菜，就準(zhǔn)備做煎荷包蛋配牛奶。

　　我來到廚房，小心翼翼地打開煤氣，把平底鍋放在燒菜的架子上，打開火，“轟”的一聲，淡藍(lán)色的火苗竄了出來。然后我往鍋里倒了點油，把從冰箱里拿出來的雞蛋在鍋沿上一磕，蛋清包裹著蛋黃就流了出來，掉在鍋內(nèi)，發(fā)出“噼啪噼啪”的聲音，我急忙撒了點鹽，哦，對了，媽媽煎蛋時一般還放點酒，我不明白為什么，為了不吵醒媽媽，我就自己上網(wǎng)查，我馬上查了起來，??！原來是用來去腥味的，當(dāng)我恍然大悟之際，我忽然想起雞蛋還在鍋里，還好我手速快沒有燒焦。我看了一下也熟了，便用盤子盛起來放在桌上。再倒杯牛奶就好啦。

　　等媽媽吃了之后，媽媽用懷疑的眼神看著我說：“這是你做的？”我大聲地說：“是的。”媽媽聽了，一邊親我一邊高興地說：“我們辰辰長大了，也懂事了。”我聽了心里比吃了蜜還甜。