今年的十一月初九是傳統(tǒng)的節(jié)日---冬至。這天是要吃湯圓、餃子。
　　米粉的作用可多了，可以炸“油爆丸”、做湯圓、接下來我給大家講一下炸“油爆丸”
　　的經(jīng)過。首先爸爸把米粉倒在臉盆里，在里面加一點水，揉搓后就成米粉團了，接著爸爸拿一些過來搓成圓形放在那里待用。這時把鍋燒熱后倒入油，油的溫度差不多時，把搓好的圓形一個一個的慢慢沿著鍋邊滑入鍋里，為了避免圓形粘住，就要拿筷子把它們分開?？粗伬锏膱A形由原來的白色漸漸的變成金黃色，這就是“油爆丸”了，我的嘴都饞了。突然意外的事情發(fā)生了，“砰”的一聲，鍋里的“油爆丸”炸開了，它裂開嘴開心的笑了，可是我們就會遭殃，要是你一不小心就會被鍋里濺出來的油燙到，幸好媽媽事先告訴我們了，才避免“悲劇”發(fā)生。
　　俗話說的好：好吃的東西會燙嘴，一點都沒錯。