今天中午，我親自動(dòng)手煎了紅薯。
　　今天中午吃完午飯，我寫完作業(yè)后，向媽媽請求讓我煎紅薯。媽媽爽快地答應(yīng)了。
　　我拿起一個(gè)紅薯，洗凈上面的泥巴，用刀剖成兩半。不過剖紅薯很難剖，我剖的時(shí)候，用刀先砍一條縫，我吃力的將刀往下壓。媽媽看了，剛準(zhǔn)備幫我，“咔嚓”紅薯就已被我剖成兩半。
　　媽媽拿過我的刀，把紅薯切成一個(gè)個(gè)薄片。我立即將平底鍋電源開關(guān)開了，讓媽媽幫我將油倒入鍋中，”滋啦滋啦”油花四濺，我生怕燙傷自己，躲在一旁。漸漸地，油不濺了，我拿起一片生紅薯，將油聚集到鍋中心，我將紅薯一片片的放入鍋中，過了十分鐘，我將紅薯翻了過來，有一片沒翻好，我慌亂起來。翻過來翻過去，有一片最小最薄的被我煎成“黑姑娘”了。哎，怪可憐的!
　　煎過了紅薯，我明白了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。