今天是周末，姐姐煮了很多雞蛋。剛煮好，我就迫不及待地?fù)屏艘粋€(gè)，隨即剝起來(lái)。沒(méi)想到，蛋殼和蛋粘的很緊，我一使勁，蛋殼和蛋請(qǐng)全都剝了下來(lái)了，我當(dāng)時(shí)就傻了眼。
　　姐姐撈了一個(gè)雞蛋放進(jìn)了冷水里涼了一下，拿出來(lái)在桌上敲了敲，不一會(huì)兒，一個(gè)光溜溜的雞蛋就剝好了。我特別奇怪：為什么姐姐和我剝的不一樣呢?
　　姐姐說(shuō)：“是因?yàn)闊崦浝淇s的不一樣。把煮熟的雞蛋放在冷水里，單青和蛋黃收縮得多，蛋殼收縮的少，所以蛋殼和蛋請(qǐng)自然就分開(kāi)了。”
　　啊，原來(lái)剝雞蛋也有學(xué)問(wèn)啊。