今天上午，媽媽說：“周潛，媽媽教你做紅燒肉吧？”我說：“好。”媽媽開始教我紅燒肉炒了。

　　首先把肉沖洗干凈，切成塊，然后等鍋里的水燒干了，在放油，再把一塊塊肉小心翼翼地放進去，生怕油會濺到我的手上臉上，等肉燒白了以后，再倒了一點生抽老醬油，當醬油在鍋里擴散開來了以后，再加了一些水，水面要比肉高出一指，讓肉沉下去，過了一會兒，深紅色的水面上泛出了許多小泡泡。“啊！多么像一個個可愛的小精靈啊!俏皮可愛，真好玩。

　　等一大鍋湯汁燒成一點點的時候，這是肉就做好了，恩還不錯!媽媽、弟弟也嘗了一個，說：“周潛你炒的比我炒的還好吃。”耶!我會燒紅燒肉了。