冬至這天，太陽(yáng)位于黃經(jīng)270度，陽(yáng)光幾乎直射南回歸線，是北半球一年中白晝最短的一天，相應(yīng)的，南半球在冬至日時(shí)白晝?nèi)曜铋L(zhǎng)。冬至吃餃子的習(xí)俗及寓意有哪些你知道嗎?與9252兒童網(wǎng)小編一起來(lái)看看冬至吃餃子的習(xí)俗及寓意，歡迎查閱!

冬至吃餃子的習(xí)俗

各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，但多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗。冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展，形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。吃餃子成為多數(shù)中國(guó)人冬至的風(fēng)俗。當(dāng)然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗，寓意驅(qū)除寒冷之意。

每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

餃子原名“嬌耳”，是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

冬至吃餃子的寓意

寓意壹：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。

諺語(yǔ)云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種風(fēng)俗，據(jù)說(shuō)是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。所以，在中國(guó)北方，一到農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子就成為必不可少的節(jié)日飯。

寓意貳：冬至到 吃餃子 團(tuán)團(tuán)圓圓。

在一些地方，一到冬至這天，一家人就會(huì)忙忙碌碌，準(zhǔn)備各種餃子皮、餃子餡，然后一家人圍坐在一起包餃子，吃餃子，團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)冬至。

除了北方吃餃子，南方還有吃湯圓的習(xí)俗，寓意，圓圓滿滿、團(tuán)團(tuán)圓圓。

旅游人不容易，忙忙碌碌的一年，雖然寒冬，但依然有著希望，冬天來(lái)了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?

煮一壺?zé)岵?，溫一壺香酒，端上熱騰騰的餃子，親朋好友聚在一起，聊聊過(guò)去一年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，也許這一年有很多的不容易，但是一切都已經(jīng)成為過(guò)去，盡可談笑風(fēng)生，笑笑那些過(guò)去的苦難，既往不戀，未來(lái)不憂，只管活好當(dāng)下，煮好自己喜歡品的茶。

一年即將結(jié)束，所有的故事，所有遇見(jiàn)的人，所有的成功和失敗，都會(huì)在今天以后走向圓滿，都會(huì)在這個(gè)季節(jié)結(jié)束后告一段落。

冬至是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。人生的悲歡離合，都會(huì)在時(shí)間的沖洗后，變得無(wú)足輕重。世間萬(wàn)事萬(wàn)物，慢慢變得靜默，變得輕如牛毛。

現(xiàn)在，盡管天氣越來(lái)越冷，但我還是要祝福各位朋友，也許很多旅游人依然身在異鄉(xiāng) ，但看著年越來(lái)越近，團(tuán)聚的日子也越來(lái)越快了。

祝福大家在天涯各處，都有美酒美食，希望大家心中常有愛(ài)，有溫暖，有陽(yáng)光?？梢砸患胰藞F(tuán)聚吃餃子、吃湯圓、祭祖、團(tuán)圓。生活可以和和美美，一團(tuán)和氣。

冬至吃餃子諺語(yǔ)

冬至到，吃水餃

十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃

冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管

以上習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

冬至餃子夏至面：夏至這天，山東各地普遍吃面條，俗稱“過(guò)水面”，有“冬至餃子夏至面”的諺語(yǔ)。

餃子就酒越喝越有：寓意日子越過(guò)越好

吃了餃子湯，勝似開(kāi)藥方：相傳戰(zhàn)國(guó)初年，秦城神醫(yī)扁鵲妙手回春，百治百愈。有一年冬天，正逢百年未遇嚴(yán)寒，許多人發(fā)生。

餃子就酒、越過(guò)越有。

好吃不過(guò)餃子，舒服不過(guò)倒著。

送行的餃子迎行的面。

冬至餃子夏至面。

啞巴吃餃子--肚里有數(shù)。

茶壺里煮餃子--肚里有貨倒不出來(lái)。