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            科普

            關(guān)于2022廣西省部分高校的寒假時間公布 放假安排

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            寒假的放假時間一般在春節(jié)(2月1日)前半個月,可知今年學(xué)生的寒假放假時間基本都是在1月中下旬,下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于2022廣西省部分高校的寒假時間公布,希望對您有所幫助。

            2022廣西省部分高校的寒假時間公布

            廣西師范大學(xué)寒假放假時間從2022年1月16日開始,到2022年2月27日結(jié)束;

            廣西科技師范學(xué)院寒假放假時間從2022年1月16日開始,到2022年2月27日結(jié)束;

            廣西財經(jīng)學(xué)院寒假放假時間從2022年1月16日開始,到2022年2月28日結(jié)束;

            廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院寒假放假時間從2022年1月16日開始,到2022年2月27日結(jié)束;

            廣西國際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院寒假放假時間從2022年1月25日開始,到2022年3月11日結(jié)束;

            學(xué)生學(xué)習(xí)計劃

            1.堅持早睡早起。每晚10:30分準(zhǔn)時熄燈上床(周六延至11點(diǎn)),早上7:30前起床、疊被、洗漱,并且力爭全部耗時控制在5分鐘以內(nèi),決不因為回到家里而改變在學(xué)校長期養(yǎng)成的良好作息習(xí)慣。

            2.繼承中華民族尊老愛幼的傳統(tǒng)美德。在家里,多陪爸爸看體育比賽聊天,多陪媽媽買菜逛街看電視劇。對待長輩要保持謙虛尊敬的態(tài)度,對待小朋友要讓其感受到春天般的溫暖。過年的時候主動給長輩們打電話或登門拜年。做到老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。

            3.以辛勤勞動為榮,以好逸惡勞為恥。主動幫父母做家務(wù),保持臥室、書房、客廳的清潔衛(wèi)生,飯后主動洗碗刷筷,保證油垢餐具不過夜。自己的衣物自己洗,且本著節(jié)約電能資源及洗衣粉等物資的原則盡量手洗擰干。

            4.崇尚科學(xué),堅持每天補(bǔ)充知識養(yǎng)料。每天堅持學(xué)習(xí)兩個小時左右,假期初制定好學(xué)習(xí)計劃,保證學(xué)習(xí)的科學(xué)性、效率性。力爭利用這個假期學(xué)會一到兩門小技能(例如網(wǎng)頁制作等),以備將來工作之需。有句話說:“活到老,學(xué)到老。”在年輕的時候,趁學(xué)習(xí)能力強(qiáng),就更應(yīng)該抓緊一切時間,努力學(xué)習(xí),提高自己的知識儲備量,為將來實現(xiàn)人生的厚積薄發(fā)而做好充分的準(zhǔn)備。

            5.娛樂休閑要適度,不可玩物喪志。每天上網(wǎng)看電視等時間累計不應(yīng)超過四小時。出去和朋友們聚會時要注意時間、場所,避免去一些盈利性較強(qiáng)的娛樂場所,要時刻以一名合格大學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。

            6.計劃在本次假期出行一次。讀萬卷書行萬里路,多出去走走,才能多長見識。同時也要注意保證旅途安全,盡量避免春運(yùn)的高峰期。且旅行時間不宜過長,以免影響下學(xué)期正常開學(xué)。

            廣西主要有哪美食

            1、壯族五色糯米飯

            壯族常在“三月三”歌節(jié)時制作,漢族則常在清明節(jié)時制作。蒸煮好的五色糯米飯有一股山野的清香味,甚是誘人。

            2、南寧瓦煲飯

            南寧瓦煲飯是用瓦煲煮熟的米飯,它比用金屬飯鍋?zhàn)龀鰜淼拿罪埜?。做法是,將上好白米洗凈下煲,配夠適量的水后,便放置煤灶上猛火煮到八成熟,再移至小火灶上,讓它"焗"至全熟,然后揭蓋,快速將各式配菜如"香菇瘦肉"、"蝦米雞蛋"、"豬肝蕃茄"、"扣肉酸菜"、"香腸腐干"、"排骨蘭豆"之類鋪置于飯面上,再蓋住"焗"它一會兒,使一些味汁自然滲入米飯中。此時開煲食用,十分可口。

            3、南寧米粉餃

            南寧米粉餃?zhǔn)悄蠈巶鹘y(tǒng)風(fēng)味小吃。粉餃選用粳細(xì)米,配以少量糯米,經(jīng)浸水磨漿后,加適量淀粉,用凈鍋攪煮至七八成熟,搓成粉團(tuán),再用大棍碾壓成薄皮,包入以馬蹄、豬肉、蝦米、香菇經(jīng)調(diào)味制成的餡泥,再捏成有10摺邊紋的餃子,入蒸籠蒸熟,食用時助以麻油、黃皮醬,并配搭一小碗上湯。

            4、南寧田螺

            田螺是南寧街邊小食攤擺賣的一種風(fēng)味小吃。做法是先將買回或從田里撿回的田螺放在清水中活養(yǎng)數(shù)天,讓田螺將污泥臟物排凈,烹制前把田螺外殼涮洗干凈,再用刀砍去它一點(diǎn)尾端,并剝?nèi)ヂ萆w,使螺體頭尾相通,以便油鹽、配料進(jìn)入螺肚,也便于吃時能夠吸出螺肉。烹制時先用猛火急炒一下,加少量鹽、油、姜、酒,后放進(jìn)適量的水燜煮。起鍋前,再加足油、鹽、蔥花或蒜米,一定要配上一撮紫蘇或假萎以調(diào)味。另一種吃法是蒸田螺,方法是將上述配料和處理好的田螺放在碗、盆中拌好,加點(diǎn)水,再置鍋蒸熟。兩種做法都能保持田螺特有的原味。

            5、老友面(粉)

            老友面在廣西是具有百年歷史的面食,也是柳州的傳統(tǒng)小吃,在柳州它的名氣僅次于螺螄粉,而它也具有獨(dú)特的味道,是酸、辣、咸、香兼?zhèn)涞孽r香面食,有驅(qū)風(fēng)散寒、通竅醒食和興奮精神的作用。有關(guān)老友面的由來,有一個典故。據(jù)說一老翁每天都光顧周記茶館喝茶,有一天因感冒沒去,茶館老板便以精制面條佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等,煮成熱面條一碗,送予這位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病狀減輕,高興之下送了一塊“老友常來”的牌匾,“老友面”之名故此而得,并流傳開來。老友面食之開胃驅(qū)寒,深受食客歡迎。

            6、檸檬鴨

            檸檬鴨是南寧武鳴一帶的特色菜肴。其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊,入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入鹽豉,炒熟后淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜,鮮香可口,極其開胃。在南寧飯館內(nèi),檸檬鴨約30元一盤。

            7、荔浦芋扣肉

            荔浦芋堪稱芋中之王,清代時已成為廣西著名的特產(chǎn)。清嘉慶年間,廣西桂北廚師取用荔浦芋與豬肉制成了荔浦芋扣肉,成為桂北一帶居民婚嫁和節(jié)日席上必不可少的特色名菜。

            特點(diǎn):用豬五花肉和荔浦芋煮、炸、蒸而成,成菜色澤金黃,肉質(zhì)酥松,肥而不膩。

            歷史:芋頭又稱芋艿,古稱蹲鴟,在司馬遷的《史記?貸殖列傳》中就有“聞汶山之下,沃野,下有蹲鴟”的記載。相傳荔浦芋從福建引種而來,個大飽滿,頭尾均勻,品質(zhì)優(yōu)良,堪稱芋中之王。清代時已成為廣西著名的特產(chǎn)。清嘉慶年間,廣西桂北廚師取用荔浦芋與豬肉制成了荔浦芋扣肉,成為桂北一帶居民婚嫁和節(jié)日席上必不可少的特色名菜。

            8、糯米雞

            糯米雞為廣西常見的傳統(tǒng)食品,其制法復(fù)雜,僅材料就有糯米、雞肉、叉燒肉、筍肉、干荷葉等20多種。糯米雞飯粒軟潤,還有荷葉的清香。初時,是將糯米和生餡用碗蒸熟出售,后來發(fā)覺不便于四處叫賣,便改成用荷葉包裹蒸熟。后經(jīng)茶點(diǎn)師傅改進(jìn),成為茶樓名點(diǎn)。

            9、螺獅

            柳州的小吃,首推螺螄。柳州人對吃的想像力在指頭大小的螺螄上得到充分展現(xiàn),能進(jìn)晉式滿漢全席的24座底,成為席面24道菜中的一味,可以想見螺螄確有非凡之處。在柳州,螺螄的吃法更是豐富多采,帶殼的、去殼的,煮的、炒的,形式多樣;特別是“螺螄粉”,又香又辣,十分過癮,形成了獨(dú)特的“螺螄文化”。“香軒螺螄店”是一家專營螺螄的老店,每天要加工銷售150公斤左右的螺螄,逢年過節(jié)更多。傳統(tǒng)的螺螄粉是以柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上 酸筍、木耳、花生、油榨腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成。

            田螺、煲螺螄是茶樓夜市的必備小炒,田螺、蔥、姜、蒜、辣椒、酸筍、香菇,大火翻炒;傳統(tǒng)少煲,黃豆加各家不同的底料濃湯慢火熬,香濃馥美的滋味是什么?啤酒,閑話,十指油汪汪,一個晚上就這么輕松打發(fā)了。

            10、柳州狗肉

            俗話說“狗肉滾三滾,神仙坐不穩(wěn)”。論及狗肉的地方品牌,在北方屬延邊狗肉,而南方則數(shù)柳州狗肉最香。

            柳州狗肉香來源于狗肉的肉鮮、味美。狗是專門飼養(yǎng)做火鍋的家狗,到吃火鍋時臨時宰殺,哪能不鮮?當(dāng)然也有事先用鹽腌制好的,再把特別的味料涂上去,同樣味美得很。狗肉味道鮮美也是大有來頭的。是用肉桂、八角、香菇等多種天然香料和味素配制而成的。值得一提的是,柳州狗肉皮是脆的,不像其他地方的狗肉吃起來皮是軟綿綿的。狗肉的吃法有兩種:干鍋和水鍋。

            11、柳州酸

            酸菜,在柳州方言被稱為“酸”,或“酸嘢”。有句話稱“行人難過酸嘢攤”,“酸嘢”是采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱全,脆爽可口,生津開胃。

            12、粉餃

            柳州特色小吃,用米漿作皮,以叉燒、香茹、筍干等切成細(xì)粒作餡。粉餃制作精細(xì),皮薄透明,能見餡心,味道極佳。

            13、柳州螺螄粉

            就是米粉配上螺螄肉的一種風(fēng)味食品。米粉可以有兩種,一為切粉,一為現(xiàn)榨的圓條"線粉",而特點(diǎn)在于其配菜螺螄肉。用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可,味道都差不多。最好將螺肉夾些豬肉一同絞碎,拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下,撈起,加入上述菜料、靚湯,撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味,愛辣者或加點(diǎn)點(diǎn)辣醬,更是爽口提神。現(xiàn)在柳州又有一種類似方便面式的螺絲干粉出售,很適旅途食用。

            14、桂林田螺

            桂林田螺是很地方特色的小吃,每天在夜市擺賣及中高低檔次餐廳也均可吃到。吃時,挑開螺的頂蓋,撮著嘴用力喝進(jìn)去,吃完田螺再喝湯,其味道又辣又鮮,特別開胃。田螺身短圓、尾部尖實、螺肉結(jié)實,個大,多生活在水田、池塘。螺絲肉性寒味甘,含有豐富的蛋白質(zhì)以及維生索C、鈣質(zhì)和其他礦物質(zhì),能清熱、明目、生津。在田螺中加入油、鹽、姜、沙姜、三花酒、酸筍、酸辣椒、紫蘇葉、八角、草果,用武火爆炒,再放入豬骨頭湯用小火燜約2小時后再炒,非常入味。如果在吃前,再加入蒜泥、蔥花等調(diào)味品,吃起來就更有味道。

            15、干鍋羊肉

            桂林的干鍋羊肉數(shù)臨桂二小的最有名。羊肉加上秘制的佐料鮮香味美,絲毫沒有腥味。且吃法獨(dú)特,將羊肉帶皮紅燒,做成干鍋,尤其是辣味,更為鮮美。大排檔式的餐飲店,氛圍熱烈,消費(fèi)居中。

            16、馬蹄糕

            馬蹄糕主料為大米粉,把米粉裝入壯如馬蹄的木模,用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做簡便,吃來香甜撲鼻,松軟可口。一般多為個體攤擔(dān)現(xiàn)做現(xiàn)買。散見于各處街頭巷口。來往行人,即購即吃,甚為方便。

            17、豆蓉糯米飯

            豆蓉糯米飯是桂林人早餐常見小吃,具有米飯柔韌,餡心鮮香的風(fēng)味。做法是將上好糯米蒸熟做成飯團(tuán),以甜豆蓉為主餡,再拌以炒香的芝麻、加些蔥花、油。現(xiàn)又有以香腸、煮牛肉等做餡的咸糯米飯,亦別有風(fēng)味。

            18、桂林松糕

            桂林松糕為桂林的著名風(fēng)味小吃,具有松軟爽口,香甜宜人的特點(diǎn),若再配以荔浦芋頭丁,其味更佳。今市場上亦不時有售。其做法是用糯米摻粳米適量磨成粉,稍摻些黃糖水拌勻,再將半干半濕的米粉層層撒人蒸桶中蒸一至二小時熟透即可。桂林習(xí)俗:松糕一般用于喜慶場合,如生日賀壽、得子、新屋上梁等,常贈以松糕,以示慶賀。

            19、姑子面

            相傳是桂林月牙山尼姑庵所創(chuàng)。天長日久制作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華的湯,湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。湯色金黃,味鮮而甜,清香四溢。面條用清水煮熟裝碗,將湯放人再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鮮香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星景區(qū)內(nèi)月牙樓的最負(fù)盛名。

            20、漓江啤酒魚

            陽朔一道亮麗的飲食文化風(fēng)景,不吃不知道,一吃嚇一跳,大名如雷貫耳,如果不試一下就真的枉費(fèi)到此一游。啤酒魚有點(diǎn)像川菜中火鍋魚的做法,先把魚在油里煎一煎,再放啤酒及各種調(diào)料燒制而成。燒的器具很特別,魚放在一個平底的盤子里,盤子下面是一個盆子,放了些水,再下面才是火,而不像是川菜火鍋直接將鍋放在爐火上面。這樣上面的魚不易燒糊且受熱均勻,入口果然鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味。對了,一定要吃帶鱗的,正宗的啤酒魚,魚鱗都炸得非常脆,好吃極了。

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