2022年梢頭中小學(xué)放假時(shí)間是什么時(shí)候呢?市教育局制定了《汕頭市2021—2022學(xué)年普通中小學(xué)校校歷》。下面9252兒童網(wǎng)小編給大家?guī)?lái)關(guān)于2022汕頭中小學(xué)寒假放假時(shí)間，希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

2022汕頭中小學(xué)寒假放假時(shí)間

小學(xué)、初中：

期末考試時(shí)間：2022年1月9日-1月15日

寒假起始時(shí)間：2022年1月16日

春季學(xué)期開學(xué)時(shí)間：2022年2月14日

高中：

期末考試時(shí)間：2022年1月16日-1月22日

寒假起始時(shí)間：2022年1月23日

春季學(xué)期開學(xué)時(shí)間：2022年2月14日

2022年汕頭旅游攻略

汕頭老市區(qū)

可以說(shuō)是到汕頭游玩必打卡的top1景點(diǎn)了，小公園亭、百貨大樓、老媽宮戲臺(tái)、老媽宮、騎樓、汕頭開埠文化陳列館、汕頭老郵局、汕頭博物館、1860文化創(chuàng)意館等。

景點(diǎn)都被囊括在內(nèi)，老市區(qū)經(jīng)過(guò)歷史的洗禮，洗盡鉛華，脫下繁榮的外衣，呈現(xiàn)出一種不一樣的寧?kù)o氣息，再加上汕頭曾經(jīng)歷過(guò)的沉重歷史，現(xiàn)在的寧?kù)o顯得更為珍貴，賦予了汕頭老市區(qū)不一樣的人文氣質(zhì)。這里沒(méi)有旅游景點(diǎn)司空見慣的商業(yè)味道，更多的是老城獨(dú)有的文化底蘊(yùn)。

交通方式：

300米內(nèi)公交站有：總工會(huì)、汕頭開埠文化館、升平路中這些公交站點(diǎn)都可以步行到達(dá)老市區(qū)有多路公交車可供選擇非常方便。

海濱長(zhǎng)廊

近人民廣場(chǎng)，很適合晚上散步消食談心，吃貨也可以在附近買點(diǎn)甘草水果到長(zhǎng)廊或者廣場(chǎng)邊吹風(fēng)邊吃，如果是晚上十點(diǎn)前，還可以試試搭廣場(chǎng)輪渡。兩塊錢來(lái)回，傍晚在船上看夕陽(yáng)西沉或者晚上吹吹海風(fēng)都特別舒服，在船上感覺(jué)時(shí)間都慢了下來(lái)，寧?kù)o和舒適很讓人著迷，來(lái)回坐好幾趟也不到十塊錢，值得一試。

交通方式：

300米內(nèi)公交站有，廣場(chǎng)輪渡、人民廣場(chǎng)西、人民廣場(chǎng)有多路公交車可供選擇，離老市區(qū)也很近，可步行到達(dá)。

東海岸

比較適合市民出行的地方，人流不算多，視野很開闊，非常適合晚上散步吹海風(fēng)，旁邊經(jīng)常有小販叫賣豆花草粿，叫碗冰草粿坐在平臺(tái)上吃也很愜意。

交通方式：

推薦打車或者自駕

媽嶼島

一座小島，以前漁民出海前會(huì)到這準(zhǔn)備活雞，拜媽祖，拜完后就把雞放生，因此媽嶼島又叫放雞山。在這里可以感受到媽嶼島淳樸的海島文化，坐在海邊看老人垂釣。夕陽(yáng)西下，有一種讓心靈沉淀的力量。

交通方式：

推薦打車或者自駕

汕頭大學(xué)

汕頭大學(xué)是全球唯一一所由私人基金會(huì)(李嘉誠(chéng)基金會(huì))持續(xù)資助的公立大學(xué)，同時(shí)還擁有“亞洲最美圖書館”。校內(nèi)的雕塑、水庫(kù)、墻繪也都很有特色。

交通方式：

汕頭大學(xué)，有多路公交車可供選擇

2022年汕頭美食

而最動(dòng)人的，還是牛肉火鍋。

作為城市的頭號(hào)名片，在汕頭每隔一小段路便會(huì)看到一家牛肉火鍋店。海記，福合埕，登封，蔡記……當(dāng)那些耳熟能詳?shù)呐Ｈ饣疱伒贶S入眼簾時(shí)，總是忍不住停下腳步駐足在櫥窗前，看師傅們切一小會(huì)兒牛肉片，然后兀自地幻想肉片們吃進(jìn)口中時(shí)的歡暢感覺(jué)。

看不懂的牛肉

相信大部分人第一次吃汕頭牛肉火鍋時(shí)都有同樣的感覺(jué)——一臉懵逼。

明明從小到大也吃了不少牛肉，然而看到菜單時(shí)卻無(wú)一例外的茫然。勃仁、匙仁、吊龍、花趾、胸口朥、肥胼、嫩肉……每一個(gè)字都看得懂，可是當(dāng)它們組合在一起時(shí)，卻完全無(wú)法找到對(duì)應(yīng)的畫面，更別提清晰地指認(rèn)出這是牛的哪個(gè)部位。

哦不對(duì)，即便是點(diǎn)完菜，一盤盤不同的牛肉部位都端上桌了，除了最易分辨的牛舌、牛肚和胸口朥之外，其他的部位若不是舌尖敏銳的吃貨，第一次吃的時(shí)候也會(huì)繼續(xù)懵逼——這多一點(diǎn)脂肪的是什么?這嫩一點(diǎn)的又是什么?剛剛吃的是吊龍還是五花趾?傻傻分不清楚了啦!

這就是汕頭人的驕傲之處，他們愛吃牛，懂吃牛，愛到把牛分割成非常細(xì)小的部位，懂到給牛的每一個(gè)部位都命上獨(dú)特的名稱。

牛肉丸和沙茶醬更配噢

對(duì)牛肉丸的愛，從小到大都不曾改變過(guò)。

最喜歡的莫過(guò)于咬下牛肉丸的那個(gè)瞬間。 一口咬下去，噗嗤，肉汁迸濺，可以清晰地聽到爆漿的那一下聲響。還沒(méi)等你反應(yīng)過(guò)來(lái)，肉汁已經(jīng)濺得滿嘴都是，甚至攻擊到身邊的無(wú)辜飯搭子。牛肉丸肉質(zhì)緊實(shí)且充滿了牛肉的香氣，Q彈之余還能看到牛肉丸的小孔里飽藏的肉汁。

也不知道是誰(shuí)發(fā)明了沙茶醬這種偉大的蘸料，和牛肉丸簡(jiǎn)直絕配。因?yàn)獒u料里有大蒜、洋蔥、蝦米等等充滿香氣的食材，和牛肉丸結(jié)合在一起時(shí)，微甜的沙茶醬放大了牛肉的鮮味，進(jìn)擊的牛肉丸此時(shí)的殺傷力直接爆表。

在汕頭，牛肉丸一定要吃新鮮打好的生丸。

不少牛肉店會(huì)像表演一樣向食客展示牛肉丸的制作過(guò)程。師傅坐在樹樁做成的打牛肉樁前，脫掉上衣露出精壯的肌肉，手握幾斤重的鐵棍。打牛肉臺(tái)上放著新鮮的牛后腿肉，師傅高舉鐵棍，順勢(shì)而下，如同打鼓一般不斷敲擊在后腿肉上。鐵棍傾注了師傅的神力，牛后腿漸漸從完整的肉塊變成了纖維盡斷的肉泥，場(chǎng)面甚是壯觀。

鮮嫩的牛舌，像跟牛接吻

牛舌也是神一般的食物。雖然脂肪含量低，但口感非常非常嫩。無(wú)論是燒烤還是火鍋都能夠感受到牛舌柔軟的彈性。

日式燒烤喜歡將牛舌切薄片，烤熟后外層微焦，沾一點(diǎn)燒汁就很惹味了。而汕頭火鍋的牛舌則更注重牛舌原本的味道和嫩度。

牛舌每片切成約莫一厘米的厚度，放入清湯中燙一下，看到牛舌從粉紅變成熟褐，便趕緊撈到碗中。牛舌還保留著Q彈的口感，柔軟的同時(shí)不會(huì)爛熟，香濃而不膩，感覺(jué)正在跟一頭活生生的牛在舌吻!

吊龍、吊龍伴也是汕頭火鍋的絕佳搭配。

所謂吊龍，就是牛脊背上那條用來(lái)做西冷和肉眼的長(zhǎng)條肉，吊龍伴就是吊龍的兩側(cè)。吊龍伴比吊龍脂肪更多些，因此煮熟后更細(xì)膩肥美些。

擁有神奇口感的胸口朥

胸口朥是在汕頭火鍋里才會(huì)接觸到的食材。

以前一直很抗拒吃油脂很多的東西，可是胸口朥卻完全改變了我對(duì)油脂的偏見。

它屬于牛前胸肉部位的一塊脂肪，只有大而肥的牛才會(huì)有。胸口朥切片后是白白的一片，近距離看還能看到漂亮的紋理。原本以為燙熟后就消失了或是會(huì)嚴(yán)重縮水，但沒(méi)想到燙完后的胸口朥只是微微蜷縮。

咬下去的時(shí)候本以為是軟塌塌很惡心的口感，誰(shuí)知道完全不是想象中的味道和感覺(jué)。爽爽脆脆的胸口朥在嘴里嚼勁十足，邊咀嚼，嘴里已化開了牛油的濃郁香味，欲罷不能，是十分神奇的體驗(yàn)。

火鍋吃的就是隨性啊

牛肉火鍋的標(biāo)配是清湯鍋底。越是清淡的湯底，越能吃出牛肉的原味。

蘸料是經(jīng)典的沙茶醬和辣椒醬，還有鹽和油讓我們自己添加。

點(diǎn)完菜約莫十來(lái)分鐘，店家便會(huì)把牛肉端來(lái)了。每盤的分量都很足，三下五除二便擺滿一整桌。

如果你真的很講究，可以按照從瘦到肥的順序依次燙肉，避免在一開頭就被油脂膩到。從嫩肉開始，然后是牛舌，三花腱，五花腱，匙柄，匙仁，脖仁，吊龍伴，吊龍，肥胼，最后結(jié)束于只有脂肪的胸口朥。

不同的部位還有對(duì)應(yīng)的燙煮時(shí)長(zhǎng)。比如牛肉丸和胸口朥要兩三分鐘，而牛百葉只要七上八下(拿筷子夾著幾條牛百葉在水中上下燙八下就熟了)。

不過(guò)火鍋吃的就是熱鬧和隨性，誰(shuí)又真的會(huì)這么規(guī)規(guī)矩矩地按順序燙肉呢?

約上三五好友，把最愛吃的部位都統(tǒng)統(tǒng)叫上兩三盤。無(wú)論是盛夏還是寒冬，能圍坐在一起大口吃肉大聲說(shuō)笑暢談人生喜樂(lè)苦短的日子，就該好好珍惜啊!