“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另?yè)Q新歲的意思。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的除夕的來歷及活動(dòng)，希望能對(duì)大家有所幫助。

除夕的來歷

除夕是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最重大的節(jié)日之一，即農(nóng)歷一年最后一天的晚上，春節(jié)前一晚，因常在夏歷臘月三十或二十九，故又稱該日為年三十。相傳古時(shí)候有個(gè)可怕的怪獸名字叫夕，平時(shí)隱居深山,但是每到臘月三十那天,他就會(huì)跑出來,到附近村子里吃牲口、吃人。人們想了許多辦法想把夕制服，可是都不頂用。年年歲歲，牲口被夕吃沒了，人也逐漸稀少了。

“乾坤空落落,歲月去堂堂”。至于“除夕”的來歷，有這樣的相傳，古時(shí)候有一種叫夕的怪獸，頭長(zhǎng)觸角，兇猛異常，經(jīng)常吞食牲畜傷害人命。村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避夕獸的傷害。這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。這時(shí)，村外來了個(gè)半大的孩子，只見這孩子長(zhǎng)得濃眉大眼，漂亮可人。這小孩子來到村東頭見著一位老婆婆問起大家為何驚慌。老婆婆無奈告訴孩子夕又來做亂，那孩子笑道：“婆婆，我的名字叫做年，讓我在家呆一夜，我一定把‘夕’獸攆走”。老婆婆答應(yīng)后上山避難去了。

半夜時(shí)分，“夕”闖進(jìn)村。發(fā)現(xiàn)村里村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明。“夕”獸渾身一抖，怪叫了一聲。朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過去。將近門口時(shí)，院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“夕”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來，“夕”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的年在哈哈大笑。“夕”大驚失色，狼狽逃躥了。

第二天，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說了年的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅(qū)趕“夕”獸的辦法。為此，大家紛紛都去拜會(huì)年，也就是現(xiàn)在的“拜年”(拜年的由來)，把年的圖帖在門口或窗前，叫年畫(年畫上的那個(gè)大胖小子就是年)年除掉夕的這一天叫做除夕(除夕的由來)。從此每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過年”。

除夕的活動(dòng)

1、祭祖

祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國(guó)很多地方，這一天，民眾都會(huì)在家中擺上豐厚的飯菜，點(diǎn)燃香燭，家長(zhǎng)率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的農(nóng)村還會(huì)在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時(shí)分，在祖宗像前點(diǎn)上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后，人們才開始享用。

2、壓歲錢

古人對(duì)壓歲錢非常講究。所用銅錢要大錢、新錢，再用紅繩穿成各種形狀。有的穿上百枚銅錢，取其“長(zhǎng)命百歲”之意;有的則穿成鯉魚、如意、龍形等吉祥形狀，取“錢龍”、“錢余”之意，以期帶來吉祥如意。除了長(zhǎng)輩送小兒“壓歲錢”之外，有的地區(qū)還有送“壓歲果”的習(xí)俗。除夕夜，長(zhǎng)輩會(huì)把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕邊，取“吉利”寓意來祝孩子來年大吉大利。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)在的“壓歲錢”更為直接純粹，一般都用精致的紅包裝上紅紅的票子，然后分給孩子，討個(gè)紅紅火火的好彩頭。

3、年夜飯

除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)圓飯，根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。因?yàn)檎刀?，北方人常常在飯桌中間設(shè)置火鍋，因此也稱圍爐。

4、貼春聯(lián)

春聯(lián)，也叫“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”，屬于楹聯(lián)的一種，是一種獨(dú)特的文學(xué)形式。

這副世界上最早的春聯(lián)，“三陽(yáng)始布，四序初開”記載在莫高窟藏經(jīng)洞出土的敦煌遺書上，撰聯(lián)人為唐人劉丘子，作于開元十一年(723年)。百姓春節(jié)貼春聯(lián)的民俗從明代才開始盛行，潮流發(fā)源地是南京?，F(xiàn)在江南地區(qū)百姓講究在大年三十上午貼春聯(lián)。

5、燃爆竹

中國(guó)民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，可以給人們帶來歡愉和吉利。

6、守歲

除夕夜守歲也是一項(xiàng)流傳久遠(yuǎn)的習(xí)俗，早在西晉《風(fēng)土記》中就有明確記載：“終夜不眠，以待天明曰守歲。”傳說守歲是為了防止一種獨(dú)角獸的侵害，而這種獨(dú)角獸最怕火光、紅色和聲響，所以人們就在除夕夜穿紅衣、點(diǎn)紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹，焚香祈禱，徹夜不眠，也就有了“守歲”習(xí)俗。《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記載：“高燒銀燭，暢飲松醪，坐以達(dá)旦，名曰守歲，以兆延年。”

除夕餃子餡的寓意

1、芹菜餡—即勤財(cái)之意故為勤財(cái)餃

勤：即勤奮、勤勞;經(jīng)常，勤密(頻繁)源源不斷，謂之勤財(cái)。是對(duì)源源不斷的物質(zhì)財(cái)富的祈福;更是對(duì)勤勞、務(wù)實(shí)的祝福。

2、韭菜餡—即久財(cái)之意故為久財(cái)餃

久：即時(shí)間長(zhǎng)、久遠(yuǎn)，謂之久財(cái)。是祈福長(zhǎng)久的物質(zhì)財(cái)富;更是對(duì)天長(zhǎng)地久的祈福，但愿人長(zhǎng)久——健康、和睦、快樂、幸福。

3、白菜餡—即百財(cái)之意故為百財(cái)餃

百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財(cái)。對(duì)百樣之財(cái)?shù)钠砀?或?yàn)閷?duì)新婚燕爾白頭偕老的美好祝愿。

4、香菇餡—即鼓財(cái)之意故為鼓財(cái)餃

鼓：即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或?yàn)楣善贝蟊P的勢(shì)，向上、飽鼓之意，謂之鼓財(cái);或?yàn)閷?duì)晚輩表達(dá)出希望其出人頭地的美好祝愿。

5、酸菜餡—即算財(cái)之意故為算財(cái)餃

算：即核計(jì)，清算。如果錢多到要算一個(gè)晚上，那是多少呢?謂之算財(cái);或?yàn)閷?duì)選擇的祝福，選擇大于努力，愿親戚朋友都能有個(gè)好的選擇，選擇好。

6、肉菜餡—即有財(cái)之意故為有財(cái)餃

有：即存在，凡是看過趙本山的小品人，誰會(huì)忘記“有才，太有才了!”這句名言呢?謂之有財(cái);祝福你有財(cái)，更祝福你有才。

7、魚肉餡—既余財(cái)之意故為余財(cái)餃

余：即剩余，多出來的，祝福您年年有余，謂之余財(cái)。付出的是辛勞，得到的就是財(cái)富，余留下來的是健康。

8、牛肉餡—即牛財(cái)之意故為牛財(cái)餃

牛：即牛氣之意，炒股朋友們的最愛，天天逢牛市，牛謂之牛財(cái);更祝愿朋友身體健康，牛氣十足。

9、羊肉餡—即洋財(cái)之意故為洋財(cái)餃

洋：即廣大，眾多;比海還廣闊，祝您發(fā)洋財(cái)，謂之洋財(cái)。

10、大棗餡—即招財(cái)之意故為招財(cái)餃

招：即招喚，有如財(cái)神，天下間的財(cái)富，由你調(diào)遣，謂之招財(cái)。傳統(tǒng)是喜歡在餃子里面包上錢幣，吃到的就是運(yùn)氣最好的，可又不是很安全、衛(wèi)生，所以包上大紅棗，祝愿吃到的就會(huì)在新的一年里紅紅火火，招氣十足。

11、野菜餡—即野財(cái)之意故為野財(cái)餃

野：即野外，或?yàn)橐馔?。試問，綠色、健康的意外之財(cái)，誰不喜歡呢?謂之野財(cái)。

12、菜餡—即財(cái)?shù)街夤蕿樨?cái)?shù)斤?/p>

財(cái)?shù)剑杭簇?cái)?shù)搅?、?cái)神到、既有接財(cái)納富之意。蔬菜餡，即為素餡、菜餡，謂之財(cái)?shù)健?/p>

13、甜餡—即添財(cái)之意故為添財(cái)餃

添財(cái)：即增加、增添之意。即為甜食或?yàn)闇珗A、月餅等;更與天才諧音，謂之添財(cái)。