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            科普

            2021二十四節(jié)氣小寒的習(xí)俗及注意事項(xiàng) 節(jié)日習(xí)俗

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            小寒是第二十三個(gè)節(jié)氣,在公歷1月5-7日之間,太陽位于黃經(jīng)285°。對(duì)于中國而言,小寒標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中寒冷的日子。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了二十四節(jié)氣小寒的習(xí)俗及注意事項(xiàng),來欣賞和學(xué)習(xí)吧,希望能對(duì)大家有所幫助。

            小寒的習(xí)俗有哪些

            1、冰戲

            我國北方各省,人冬之后天氣比較寒冷。有時(shí)候河面結(jié)冰厚實(shí),冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng),推動(dòng)前行。冰面特厚的地區(qū),大多設(shè)有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競走的,古代稱為冰戲。

            2、臘祭

            “小寒”是臘月的節(jié)氣,由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”,取新舊交接之意。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一,遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成。“臘祭”含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念。二是祭百神,感謝他們一年來為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn)。三是人們終歲勞苦,此時(shí)農(nóng)事己息,借此游樂一番。

            3、吃臘八粥

            小寒節(jié)氣中另有一項(xiàng)重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載,臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點(diǎn)染,這些食品均為甘溫之品,有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效。

            4、吃黃芽菜

            天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的'習(xí)俗。黃芽菜是天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。

            5、吃糯米飯

            廣東民諺“小寒大寒無風(fēng)自寒”,小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗。民間傳統(tǒng)認(rèn)為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。

            6、準(zhǔn)備年貨

            小寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,所以小寒到了,也就意味著距離我們的春節(jié)不遠(yuǎn)了。因此,小寒的時(shí)候很多地方年味漸濃,家家戶戶已經(jīng)開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮等等,陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備。

            小寒注意事項(xiàng)

            適當(dāng)藥補(bǔ)

            到了小寒節(jié)氣,人們可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行藥補(bǔ),這樣能夠防御冷氣的侵襲。中藥有很多都適合進(jìn)補(bǔ),像是人參、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞等,都是非常好的選擇。小寒養(yǎng)生,此時(shí)人們需要常吃健脾化痰、滋陰潤肺的食物,里面推薦龍眼、山藥、蓮子、芝麻等。

            起居保暖

            小寒節(jié)氣人們要保證自己的睡眠質(zhì)量,這一點(diǎn)對(duì)于維持身體的健康可以說是很重要的。此時(shí)人們應(yīng)該要注意自己的睡眠之間,要做到避寒就應(yīng)盡早入睡。尤其是在夜間的11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)之間,這時(shí)是一天當(dāng)中較為寒冷的時(shí)候,也是適宜的入睡時(shí)間。

            大家在睡覺的時(shí)候,應(yīng)該要注意頸部的保暖,此時(shí)不能讓自己的頸部裸露在外,以免引發(fā)落枕。睡覺的時(shí)候建議穿睡衣,以輕薄保暖為主,這樣能夠很好的提高睡眠質(zhì)量。此外,人們需要在11點(diǎn)到下午1點(diǎn)之間,進(jìn)行午睡,睡覺的時(shí)間不要超過一個(gè)小時(shí)。

            出行防滑

            人們的關(guān)節(jié)在冬季僵硬了許多,加上厚重的衣物,使得行動(dòng)十分不便。很多地方,尤其是北方時(shí)常大雪紛飛,路面變滑,外出時(shí)很容易摔倒受傷。因此建議穿著寬松保暖并且具有一定運(yùn)動(dòng)性能的鞋子,女性朋友好少穿高跟鞋,以免摔倒傷及筋骨。

            此外,現(xiàn)在開車出行的人越來越多,除了注意路況和車速的同時(shí),本身的車況也需要關(guān)注。因?yàn)楹涞奶鞖鈺?huì)增大一些部件的損耗,例如玻璃水、剎車系統(tǒng)、電瓶等。好對(duì)愛車定期檢查,確保出行的安全。

            減少運(yùn)動(dòng)損傷

            時(shí)值寒冬,但很多人依舊保持著運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣。寒冷的天氣中,關(guān)節(jié)和肌肉受傷的幾率增大,因此在運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行充分熱身十分重要,能夠在很大程度上避免拉傷。

            運(yùn)動(dòng)的時(shí)間盡可能安排在下午4點(diǎn)到7點(diǎn)之間,此時(shí)無論是身體的適應(yīng)性還是神經(jīng)系統(tǒng)的敏感性都處于佳狀態(tài)。運(yùn)動(dòng)后要注意保暖,并進(jìn)行10到20分鐘的拉伸,讓肌肉有效過渡到松弛狀態(tài),這樣不僅有助于增加身體的柔韌性,還能讓肌肉更加緊致。

            注重食補(bǔ)

            氣溫較低的情況下,我們應(yīng)該盡量選擇溫?zé)崾澄?,為身體補(bǔ)充營養(yǎng)和能量,體質(zhì)虛弱的人還可以適當(dāng)食用紅肉這樣的高脂食物。此外,紫菜和海帶等海藻類食物,也是很好的選擇,它們含有豐富的鐵元素,有利于血紅蛋白的合成,在一定程度上增強(qiáng)人體的供血功能。

            小寒吃什么食物

            蘿卜

            到了冬季的時(shí)候也正是,蘿卜大量產(chǎn)出的時(shí)候,蘿卜是一種很好的滋補(bǔ)型食物,適當(dāng)?shù)某蕴}卜能夠幫助身體排出很多的廢氣,蘿卜單單是水煮也非常好吃,古人云“冬吃蘿卜,夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥房”,蘿卜也具有“人參”之稱,可見,蘿卜在冬季的作用有多大。

            梨子是冬季常見的水果之一,要知道梨子本身的含水量非常豐富,如果說在平時(shí)人們有大魚大肉的習(xí)慣,那么應(yīng)該要常吃梨子,這樣能夠很好的幫助身體排毒,梨甘甜,微酸,具有生津止渴,止咳潤肺的功效,此時(shí)節(jié),吃梨為水果中上佳。

            臘八粥

            大家應(yīng)該對(duì)臘八粥不陌生,它當(dāng)中是可以放很多的健康食材的,人們?nèi)绻淮纬院芏嗟膱?jiān)果對(duì)身體沒有什么好處,臘八粥就能很好的解決這個(gè)問題。人們會(huì)在臘八粥里面放入去皮棗泥,栗子,菱角米,小米等,還可以在里面加一些杏仁,瓜子,桃仁,花生等等。

            芹菜

            萬能蔬菜芹菜在冬季幫助減肥的效果還是很好的,芹菜的熱量是非常低的,大部分都是水分,而且吃了油膩食物之后,很好的幫助排出油脂。中所含有的葉酸、粗纖維、維生素等成分,攝入體內(nèi)能很好的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),從而對(duì)糞便進(jìn)行軟化,達(dá)到緩解便秘的癥狀。

            小白菜

            白菜在冬季是很常見的,因?yàn)榘撞撕胸S富的纖維素,無論是燉煮還是炒制都是很美味的,含礦物質(zhì)和維生素豐富的菜,含鈣、維生素C及胡蘿卜素均比大白菜高。

            菜飯

            菜飯?jiān)诮阋粠Ь褪呛艹R姷?,而且菜飯也是很有營養(yǎng)的,除了一般的大米飯,加上喜歡吃的蔬菜補(bǔ)充了必須的維生素,也是很不錯(cuò)的食物。菜飯就是青菜和米飯一起翻炒,加入咸肉、香腸、火腿、板鴨丁。其中矮腳黃、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),極具南京特色。

            黃芽菜

            寒節(jié)氣習(xí)俗飲食有很多,吃糯米飯、臘八粥、飯菜、黃芽菜等等。下邊為大家介紹關(guān)于小寒節(jié)氣吃黃芽菜習(xí)俗吧。據(jù)《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。

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