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            科普

            2021國慶節(jié)的活動及傳統(tǒng)美食 節(jié)日活動

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            國慶這種特殊紀(jì)念方式一旦成為新的、全民性的節(jié)日形式,便承載了反映這個國家、民族的凝聚力的功能。下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的國慶節(jié)的活動及傳統(tǒng)美食,歡迎閱讀,僅供參考。

            國慶節(jié)的節(jié)日活動

            假期安排

            1999年起國慶節(jié)是中國大陸的“黃金周”假期。國慶的法定休假時間為3天,再將前后兩個周末調(diào)整為一起休假共計7天;中國大陸海外機(jī)構(gòu)及企業(yè)則為3-7日;澳門特別行政區(qū)為2日,香港特別行政區(qū)為1日。

            截至2014年,中國國務(wù)院辦公廳節(jié)假日安排的通知10月1日至7日放假調(diào)休,共7天。9月28日(星期日)、10月11日(星期六)上班。

            2021年國慶節(jié):10月1日至7日放假調(diào)休,共7天。9月26日(星期日)、10月9日(星期六)上班。

            閱兵儀式

            每逢五、十周年會有不同規(guī)模的慶典和閱兵,歷史上影響較大且最具代表意義的是開國大典、建國5周年、10周年、35周年和50周年、60周年、70周年的七次大閱兵。

            從1949年開國大典至今,共舉行了十五次國慶閱兵。

            1949年至1959年十年,共舉行了11次國慶閱兵。

            1960年9月,中共中央、國務(wù)院實行“厲行節(jié)約、勤儉建國”的方針,改革國慶典禮制度,實行“五年一小慶、十年一大慶,逢大慶舉行閱兵”。

            1964年國防部頒布的軍隊列條令中,第一次列出閱兵條款。隨后,由于“文化革命”及其他原因,連續(xù)24年沒有舉行國慶閱兵。

            1984年,根據(jù)鄧小平的提議,中共中央決定恢復(fù)閱兵,并于1984年國慶35周年時舉行大型的國慶閱兵式。

            1999年,中共中央決定舉行新中國成立50周年閱兵,于1999年10月1日在天安門廣場舉行了大型的閱兵式。

            2009年國慶節(jié)舉行新中國成立60周年大閱兵。

            2019年國慶節(jié)舉行新中國成立70周年大閱兵,是中國特色社會主義進(jìn)入新時代的首次國慶閱兵,是人民軍隊改革重塑后的首次集中亮相,力求彰顯時代特色。

            國慶節(jié)吃什么傳統(tǒng)美食

            四川:三大炮

            沒錯!就是《爸爸去哪兒》里面姐姐吃了又吃的那個三大炮。三大炮是著名的四川地區(qū)漢族特色小吃,主要由糯米制成,由于在拋扔糯米團(tuán)時,三大炮如“彈丸”一樣,發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的響聲,分為“鐵炮”,“火炮”,“槍炮”,故名總稱“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”,別有風(fēng)味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點,且價廉物美。

            湖南:口味蝦

            口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的漢族小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。

            湖北:熱干面

            熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱干面也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的面食之一。

            廣東:蝦餃

            蝦餃?zhǔn)菑V東省的漢族傳統(tǒng)小吃,屬粵菜系,起源于廣州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛產(chǎn)魚蝦,茶居師傅再配上豬肉、竹筍,制成肉餡。當(dāng)時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉,皮質(zhì)較厚,但由于鮮蝦味美,很快流傳開來。

            北京:北京烤鴨

            烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,由中國漢族人研制于明朝,在當(dāng)時是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”。

            上海:南翔小籠包

            南翔小籠饅頭,又叫南翔小籠包,是上海嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)名小吃。已有100多年歷史。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受國內(nèi)外顧客喜愛的風(fēng)味小吃之一。

            臺灣:大腸包小腸

            臺灣美食大腸包小腸的糯米腸、香腸,通常都先經(jīng)過炭烤,而糯米腸切開后,也會再涂抹醬油膏等醬料。

            香港:絲襪奶茶

            絲襪奶茶是具香港特色的一種奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常見的飲品。基本上,在香港茶餐廳供應(yīng)的奶茶都是用絲襪奶茶的方式泡制。

            澳門:葡式蛋撻

            葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻,港澳及廣東地區(qū)稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬于蛋撻的一種,焦黑的表面(是糖過度受熱后的焦糖)為其特征。

            廣西:桂林米粉

            桂林米粉是歷史悠久的漢族傳統(tǒng)小吃。以其獨特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。

            江西:瓦罐煨湯

            瓦罐湯是江西省漢族民間傳統(tǒng)煨湯方法,以瓦罐為器,精配食物加以天然礦泉水為原料,以硬質(zhì)木炭火恒溫傳統(tǒng)式六面受熱,煨制達(dá)七小時以上。終于演譯成倍具民間傳統(tǒng)特色又合乎現(xiàn)代人口味的美食。

            河南:燴面

            燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食,有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。 燴面的精華全在于湯,下面時,鍋內(nèi)放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。

            海南:海南清補涼

            海南清補涼是一道美味可口的漢族名點,屬于海南菜。作為風(fēng)靡熱帶海南島的特色冰爽甜品,傳統(tǒng)的海南清補涼主要是以紅豆(綠豆)、薏米、、花生、空心粉等做成,放置冷卻或加入冰塊后及成為一碗正宗的海南清補涼。

            山東:油炸螺絲糕

            油炸螺絲糕是濟(jì)南的一種傳統(tǒng)精美的漢族糕類小吃,皮脆內(nèi)嫩,蔥香濃郁。傳說這種螺絲糕是一百多年前由三位徐氏兄弟從南京傳來。

            江蘇:鴨血粉絲

            鴨血粉絲是南京著名的風(fēng)味小吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成??诟絮r香,爽口宜人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。

            浙江:紹興腐乳

            紹興腐乳是浙江地區(qū)漢族名菜,當(dāng)?shù)厝私?ldquo;霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅稱。紹興腐乳是價廉物美的佐餐佳品,紅方的汁燒肉,肉味香冽,是紹興傳統(tǒng)的家鄉(xiāng)名菜;醉方的汁,紹興人多用來蒸豆腐,放上點小蔥,呈白底、黃液、青蓋面的特殊色汁,其味別有風(fēng)味,令人食欲陡增。 紹興腐乳雖不及紹興老酒的舉世聞名,但去紹興旅游的中外游客,也喜歡買上幾瓶,帶回去以饋贈親友。

            安徽:八寶肉圓

            徽菜中的“八寶肉圓”是以雞肉出鮮、火腿佐味、冬菇增香而著稱,其用料和制法特別,是山區(qū)人發(fā)喜慶宴席必備的風(fēng)味。

            福建:土筍凍

            土筍凍是發(fā)源于福建泉州的一種色香味俱佳的漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。如今流行于整個閩南地區(qū),是一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品。相傳發(fā)明人是民族英雄鄭成功。

            黑龍江:哈爾濱熏肘花

            哈爾濱熏肘花,是黑龍江省哈爾濱市的特產(chǎn),屬于熏制類菜肴。主要旭將煮熟的豬肘花單行擺入熏屜內(nèi),裝入熏鍋或熏爐熏制。

            吉林:長春朝鮮冷面

            延邊朝鮮族喜吃冷面。冷面現(xiàn)今在國內(nèi)很有名氣,冷面的主料為白面,蕎麥面和淀粉。做冷面時,先把和好的面用專用機(jī)械壓入鍋中,煮熟后撈出,用冷水冷卻。后加牛肉湯或雞肉湯,配以泡菜,辣椒,牛肉片,雞肉丸子,蘋果片,雞蛋等佐料,即可食用。

            遼寧:老山記海城餡餅

            老山記海城餡餅是沈陽市傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。海城餡餅是溫水和面,選豬、牛肉為鴛鴦餡。取香料十余種煮制,取汁喟餡培其味。蔬菜餡,隨季節(jié)變化,選豆牙、韭菜、黃瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使餅餡葷素相配,濃淡相宜,高檔品還以魚翅、海叁、大蝦、干貝、雞肉調(diào)餡,其味道更是鮮美無比。

            天津:狗不理包子

            狗不理,即:狗不理包子。“狗不理”包子是全國聞名的漢族特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。

            河北:驢肉火燒

            河間驢肉火燒是河北省河間市漢族傳統(tǒng)名吃。涼肉夾餅,再加以驢凍,驢凍入口即化。河間驢肉火燒的味道是外熱里爽,清爽醇香。

            山西:刀削面

            刀削面,是山西的漢族傳統(tǒng)面食,為“中國十大面條”之一 ,流行于北方。操作過程:將面粉和成團(tuán)塊狀,左手舉面團(tuán),右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開水鍋內(nèi),煮熟后撈出,加入臊子、調(diào)料食用,以山西大同刀削面最為著名。

            內(nèi)蒙古:烤全羊

            烤全羊(Roast Whole Lamb)是蒙古族人民膳食的一種傳統(tǒng)地方風(fēng)味肉制品,一道最富有民族特色的大菜,是該民族千百年來游牧生活中形成的傳統(tǒng)佳肴,是蒙古族招待外賓和貴客的傳統(tǒng)名肴。

            陜西:岐山臊子面

            臊(sào)子(讀音為輕聲)面是西北地區(qū)漢族傳統(tǒng)面食,以陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地最流行。也是西府(今陜西省寶雞市)名小吃。陜西省臊子面歷史悠久,尤以寶雞市岐山縣的岐山臊子面最為正宗。其實臊子面說通俗就是肉丁面或肉末面。

            青海:甜醅

            甜醅西北地區(qū)的特色小吃之一,用燕麥或青稞制作。在是青海高原古城西寧和農(nóng)業(yè)區(qū)各城鎮(zhèn),都能看到獨特的民間小吃“甜醅”。

            甜醅是用青藏高原耐寒早熟的糧食之一青稞加工而成的一種風(fēng)味小吃。群眾中有句順口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗兩碗能開胃,三碗四碗頂頓飯”。

            甘肅:蘭州牛肉拉面

            蘭州牛肉拉面,又稱蘭州清湯牛肉面,“中國十大面條”之一[1] ,是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。

            新疆:烤羊肉串

            新疆的烤羊肉串可以說是風(fēng)靡全國的一種風(fēng)味小吃,受到廣大群眾的青睞??狙蛉獯?,維吾爾語稱之為"喀瓦甫",是維吾爾族的一種傳統(tǒng)小吃。

            寧夏:清蒸羊羔肉

            寧夏羊羔肉細(xì)嫩鮮美,沒有膻味。羊羔肉最好選用胸叉、上脊骨部位,剁成長方形條,用清涼水洗凈,擺在碗內(nèi),放上生姜、大蔥、大蒜;再放上幾粒生花椒,上籠蒸30分鐘左右;然后扣至湯盤內(nèi)上桌,配以醋、蒜汁、鹽等調(diào)料佐食。

            云南:過橋米線

            過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的漢族小吃,屬滇菜系。過橋米線起源于蒙自地區(qū)。過橋米線湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長時間熬煮而成的。

            貴州:碗耳糕

            碗耳糕又名“娃兒糕”,貴州貴陽地區(qū)漢族特色糕點。形狀像一個小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特別愛食,故名。

            國慶適合去哪游玩

            九寨溝

            秋天是去九寨溝最好的一個季節(jié),為什么?因為秋天的九寨溝是最美的!什么叫合適?那當(dāng)然是遇見最美的它才叫做合適啊!秋天的九寨溝滿上遍野的黃色和紅色加上湖水的綠色和藍(lán)色,可以說得上是五顏六色色彩斑斕了,雖然本王去過但是不是秋天去的而是春天所以顏色是比較單調(diào)的,只有綠色和藍(lán)色,但是當(dāng)時就已經(jīng)美哭本王了,想象一下秋天的樣子都快要美帶窒息了,不是本王說得夸張,而是事實就是如此,誰去誰知道,本王也會選擇下一個秋天去多一回的,帶上家人一起共享這大自然的美麗。

            青海湖

            雖然說青海湖最適合去的時節(jié)是七八月,但是勸各位朋友還是不要七八月去吧,前段時間才看到一個新聞?wù)f鹽湖因為游客過多被踩成泥潭,七八月旅游旺季再加上又是青海湖最美的季節(jié),所以人多是免不了的,有的自駕的有的包車的有的騎行的,路上說不好就會塞車,本王去的時候是五月,五月的青海湖還是會下雪的,本王就遇上了下雪,但是第二天天氣還是很好,在黑馬河看了個美美的日出??醋罱晃荒沁叺呐笥寻l(fā)的照片油菜花還在噢,所以可以考慮10月份去,本王覺得什么時候去只要天氣是好的,就會遇上很美很美的青海湖,絕對比你想象中的美!

            桂林

            有些人會說去桂林不是應(yīng)該春天或夏天水多的季節(jié)去嗎?當(dāng)然去看水的就是春天到夏天去,但是本王不是去看水的,本王是看銀杏的呢,銀杏有什么好看?各有各的看法咯,像童話般的漫山遍野的金黃色,還有遍地的金黃色,對于本王位于一個一年四季基本上都是綠色的山差別只在于深一點的綠還是淺一點的綠的人來說那是多么新鮮的一件事啊,其實生活中的美好一半是外界給予的一半是自己感受的,要是對一切事物都抱著平淡和不屑的態(tài)度的話,這樣的人生應(yīng)該會失去很多樂趣吧,希望大家都要對生活充滿熱情!

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